马二磊 刘化宙 臧全宇 陈 琼 黄芸萍 丁伟红 王毓洪 郝芳敏

（1 宁波市农业科学研究院，宁波市特色园艺作物品质调控和抗性育种重点实验室，浙江宁波 315040；2 浙江科诚种业股份有限公司，浙江温州 325036）

薄皮甜瓜的果皮、果肉、瓜瓤均可食用，具有香味浓郁、软糯多汁、酥脆爽口的特点，深受人们喜爱，在我国各地广泛栽培。我国是世界上最大的甜瓜生产和消费国，栽培面积和产量均居世界第1位（杨念 等，2016）。随着经济发展，当前居民消费习惯正逐步由营养型向享受型转变，口感好、营养高、品相佳、个性化的甜瓜产品越来越受到消费者的追捧。笔者针对消费者对高品质、酥脆型薄皮甜瓜的需求，将育种目标确立为选育果实圆筒形、肉质酥脆、高品质的薄皮甜瓜新品种，育成的鲜脆1 号果实商品性佳，中心糖含量13.40%，肉质酥脆，于2022年6月2日通过农业农村部非主要农作物品种登记，登记编号：GPD 甜瓜（2022）330107。

1 选育过程

母本B1964 是2016年春季引进的博洋9 号（天津德瑞特种业有限公司）经5 代定向系统选择获得的稳定高代自交系。株型半开张，生长势强，叶片心形，果实圆筒形，果皮墨绿色覆绿色条带，果形指数2.2，单果质量约0.95 kg，果肉绿色、厚约2.0 cm，肉质酥脆，中心糖含量12.5%左右（日本爱拓ATAGO 公司PAL-1 型数显折射仪糖度计，下同），瓜瓤橙红色，果实发育期32 d（天）左右，耐高温、耐湿性较好。父本B1958 是2017年春季引进的骄雪10 号（北京骄雪种苗科技开发有限公司）经5 代定向系统选择获得的稳定高代自交系。植株生长势较强，叶片掌状、绿色、缺刻深，果实尖圆筒形，单果质量约0.90 kg，果皮灰绿色，果肉绿色，瓜瓤橙红色，中心糖含量13.0%左右，肉质脆。

2019年秋季在浙江宁波配制杂交组合；2020年春季进行品种比较试验，2020—2021年在浙江省、山东省进行区域试验，定名为鲜脆1 号；2022年春季进行生产试验。目前已在浙江嘉兴、宁波、温州等地累计推广应用逾150 hm2。

2 选育结果

2.1 品种比较试验

2020年春季在浙江宁波高新农业技术实验园区开展品种比较试验，2月18日播种育苗，3月15日定植，5月23日开始分批采收。随机区组排列，3 次重复，小区面积15 m2，以博洋9 号为对照。采用立架栽培，株距40 cm，行距100 cm。试验结果表明，鲜脆1 号生长势强，子蔓和孙蔓均可坐瓜，果实尖圆筒形，口感爽脆甜，产量2 275.36 kg·（667 m2）-1，比对照博洋9 号〔2 134.55 kg·（667 m2）-1〕增产6.60%。

2.2 区域试验

2020—2021年在浙江、山东进行区域试验，小区面积667 m2，不设重复，以博洋9 号为对照，栽培管理措施同当地大田生产。试验结果表明（表1），鲜脆1 号平均单果质量0.89 kg，果形指数1.80，中心糖含量13.47%，均优于对照博洋9 号；产量2 186.48 kg·（667 m2）-1，比对照增产7.21%。

表1 鲜脆1 号区域试验结果

2.3 生产试验

2022年春季在浙江宁波高新农业技术实验园区内进行生产试验，2月10日播种育苗，3月20日定植，6月2日采收。小区面积300 m2，不设重复，以博洋9 号为对照。采用立架栽培，株距40 cm，行距120 cm。试验结果表明，鲜脆1 号产量为2 135.24 kg·（667 m2）-1，比对照博洋9号〔2 052.63 kg·（667 m2）-1〕增产4.02%。

2.4 品质

2019年委托农业农村部农产品质量安全监督检验测试中心（宁波）进行品质测定，鲜脆1 号中心糖含量13.40%，边糖9.99%，果糖12.00 g·kg-1，葡萄糖9.30 g·kg-1，均高于对照博洋9 号；VC 含量91.40 mg·kg-1，蔗糖66.00 g·kg-1，稍低于对照（表2）。综合来看，鲜脆1 号品质优于对照博洋9 号。

表2 鲜脆1 号品质测定结果

2.5 抗病性

2021年委托浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所进行室内苗期人工接种抗病性鉴定，根据NY/T 1857.1—2010《中华人民共和国农业行业标准黄瓜主要病害抗病性鉴定技术规程第1 部分：黄瓜抗霜霉病鉴定技术规程》和NY/T 1857.2—2010《中华人民共和国农业行业标准黄瓜主要病害抗病性鉴定技术规程第2 部分：黄瓜抗白粉病鉴定技术规程》要求进行。结果表明（表3），鲜脆1号中抗霜霉病，感白粉病。

表3 鲜脆1 号室内苗期人工接种抗病性鉴定结果

3 品种特征特性

鲜脆1 号为中早熟薄皮甜瓜一代杂种，春栽果实发育期约35 d（天），全生育期约108 d（天）；秋栽果实发育期约31 d（天），全生育期约70 d（天）。植株生长势强，结实能力强，子蔓和孙蔓均可结瓜。单果质量0.89 kg 左右，果实尖圆筒形，果皮墨绿色覆浅绿色不规则条带和斑块，果肉绿色，瓜瓤红色，中心糖含量约13.40%，肉质酥脆，口感爽脆甜。中抗霜霉病，每667 m2产量2 200 kg左右，适宜长江中下游地区春、秋季设施栽培。

4 栽培技术要点

春季栽培2月上旬至3月中下旬播种育苗，3月上旬至4月上旬定植；秋季栽培7月下旬至8月中下旬播种育苗，8月上旬至8月下旬定植。为了提高果实品质，可适当增加有机肥施用量，减少化肥用量，每667 m2施腐熟有机肥400 kg 或商品有机肥200 kg，硫酸钾型三元复合肥（N∶P∶K 为15∶15∶15）10 kg，过磷酸钙15 kg。根据设施类型和栽培方式选择合适的整枝方式，早春特早熟栽培、设施不齐全、管理较粗放地区一般采用爬地栽培，栽培条件较好、管理精细、精品瓜果生产基地可采用立架栽培。爬地栽培多采用双蔓整枝，立架栽培多采用单蔓整枝。坐瓜节位为第9～12 节，每蔓留2～3 个瓜；可分批坐果，不同批次节位间隔9～10 节。果实膨大期可在植株顶部留1～2 条侧蔓作为营养枝，果实鸡蛋大小时每667 m2追施硫酸钾型高钾水溶肥（N∶P∶K 为12∶6∶42）10 kg。生长后期加强肥水管理，注意防治白粉病和番茄黄化曲叶病毒病，宜采用综合防控手段，并控制、减少烟粉虱的虫口基数。