你还喜欢吃薯片，喝可乐，窝在沙发里吗？这样做会影响睡眠。瑞典乌普萨拉大学日前发表在《肥胖》杂志上的研究表明，与那些遵循健康饮食习惯的人相比，常吃“垃圾食品”的人群深度睡眠质量明显变差。

1.不健康的饮食会让深度睡眠变浅

共有15名体重正常的年轻男性参加了两个阶段的试验研究。参与者被分为健康饮食组和不健康饮食组，两种饮食含有相同的热量，并根据每个人的日常需求進行了调整。此外，不健康的饮食有更高含量的糖、饱和脂肪。当参与者吃两种饮食时，他们的睡眠时间是一样的。但研究发现，与食用健康食品的参与者相比，食用垃圾食品的参与者深度睡眠明显变浅。研究表明，不健康的饮食会导致深度睡眠变浅。

此前，《柳叶刀》子刊《电子临床医学》杂志发表的一项覆盖全国64个国家的研究提示，对于青少年来说，睡眠紊乱与经常喝碳酸软饮料和吃快餐有关。分析显示，与每天喝1次以下碳酸软饮料的青少年相比，每天喝大于等于3次碳酸软饮料的青少年报告睡眠紊乱的可能性增加50%以上。与每周最多有1天吃快餐的青少年相比，每周至少有4天吃快餐的青少年报告睡眠紊乱的可能性至少增加50%。

发表在《营养学进展》杂志上的一篇综述证实，夜猫子患2型糖尿病和心血管病的风险明显高于早起者，尤其患糖尿病风险是后者的2.5倍。研究人员发现，“夜猫子”的患病风险之所以明显升高，与其饮食不健康、不规律以及睡眠不规律有关。……