林于凯

潮州是一座历史文化古城，在这里诞生了许许多多的传统手工艺，手工艺人们代代相传、刻苦钻研，将这些传统手工艺不断发扬光大，不断提升其知名度，不断延伸其艺术价值，不断丰富其文化内涵，使其成为我们弥足珍贵的非物质文化遗产，成为我们民族的乃至世界的文化瑰宝。几千年的历史积淀成就了这些传统手工艺，也造就了这座古城深厚的文化底蕴。巧夺天工、精妙绝伦、技艺精湛、底蕴深厚是这些潮州传统手工艺的代名词，推陈出新、创新发展、市场化、传承不息是这些潮州传统手工艺正在努力发展的方向。一项传统手工艺经历了多年的发展，其历史底蕴深厚，文化内涵丰富，创作工艺精湛，但这项工艺要与时代接轨，要不断发展壮大，还是离不开“创新”一词，作为潮州传统手工艺之一的潮州手拉壶的发展亦是如此。

潮州手拉壶距今已有多年的历史，是一项拥有深厚历史积淀的潮州传统手工艺，其演化有绪，由手工艺者们代代相传。从宋朝开始，潮州地区便有手拉壶的出现，其造型设计具有美感，又兼具实用功能，是潮州陶瓷产业中独特的存在。到了现代，潮州手拉壶产业蓬勃发展，产品知名度和产量大大增加，潮州手拉壶被广泛地应用和生产。此时从事潮州手拉壶制作的手工艺者已越来越多，名师们广收门徒传授技艺，使潮州手拉壶这一传统手工艺得到很好的传承和发展。如今，潮州手拉壶的制作技艺已经成为我国的非物质文化遗产，得到很好的重视和保护。……