紫誉199于2022年通过了安徽省园艺学会园艺作物品种认定。

1.特征特性。该品种为中熟紫色胡萝卜一代杂种。叶姿半直立，叶色深绿，叶柄基部有花青苷显色。肉质根长圆锥形，长20～22厘米、宽3.0～3.5厘米，根肩部平圆形，表皮光滑，表皮、韧皮部和木质部均为紫色，花青素含量高（1002.7毫克/公斤），可溶性固形物含量7.8%，口感脆甜。单根重200克左右，每亩产量3500公斤。适宜我国大部分地区栽培，北方冬春茬和春茬生育期120天左右，夏秋茬生育期100～110天，南方越冬茬生育期120～140天，耐先期抽薹。

2.栽培技术要点。前茬作物收获后，深翻30厘米左右，播前再复耕1次，尽量使土壤疏松细碎。施肥以底肥为主，每亩施腐熟农家肥3000公斤或三元复合肥50～60公斤。北方冬春茬在1—2月大棚播种，春茬在5月露地播种，夏秋茬在7月下旬至8月上旬露地播种，南方越冬茬在10月露地播种，采用起垄条播。在2～3叶期间苗，4～5叶期定苗，行距20厘米，株距3～4厘米，每亩留苗5万株左右。夏秋茬苗期注意防雨涝和虫害，肉质根膨大期注意防治黑斑病。