佘剑鑫

说到潮州，大家总能想到它是一座历史文化古城，是中国的瓷都，是众多非遗手工艺的传承地，在这里，有许许多多的手工艺者，他们不断钻研、孜孜不倦，为传承潮州地区的非物质文化遗产而不懈努力。从潮州彩瓷、潮州手拉壶、潮州木雕，到潮州刺绣、潮州戏剧等，这些拥有悠久历史的传统手工艺在潮州这片土地生根发芽并不断生长壮大。潮州彩瓷正是潮州众多传统手工艺当中的一种，其在潮州已有多年的发展历史，几千年的历史发展使其积淀了丰厚的艺术价值。一代代潮州彩瓷手工艺者在传承当中推陈出新，结合时代发展潮流和时代特色不断丰富潮州彩瓷的设计理念，不断提高制瓷工艺，使潮州彩瓷不断创新发展。

潮州彩瓷种类多样，较为常见的有各式各样的装饰彩瓷和日用瓷。从唐代开始，潮州地区便有陶瓷的生产。到了晚清时期，潮州便有彩瓷产品的出现，那时潮州的枫溪地区已经有专门生产彩瓷的作坊，那时候出现了一批专门制作彩瓷产品的民间手工艺者，他们不断钻研彩瓷技术，将潮州彩瓷工艺发扬光大，使潮州地区的陶瓷产品在品质和设计上都不断提升。到了民国时期，潮州彩瓷行业不断地发展，名师辈出，陶瓷产品需求量不断上升，产品不只销往中国的内陆地区，还销往海外多个国家，进一步提升了潮州陶瓷的知名度。到了今天，潮州的日用瓷产品已基本实现市场化发展，日常生产以机器批量制造为主，可实现大批量生产和销售。从碗、盘、勺子等各类餐具，到杯子、茶壶等各式茶具，潮州的日用瓷产品种类丰富、设计多样，并且销往全球各地，占据着稳定的市场份额，保持着较好的市场竞争力。潮州陶瓷产业除了日用瓷的市场化、现代化，潮州的工艺瓷也珍品不断。不同于日用瓷的批量生产，工艺瓷基本为全手工打造，是陶瓷艺术与绘画艺术的有机结合体，要求制造者拥有熟练的制瓷技艺和深厚的美术功底。

《花开富贵》

随着潮州陶瓷工艺被重视、被保护、被列入广东省非物质文化遗产保护名录，越来越多的人了解和关注到潮州陶瓷工艺，也有越来越多人投入到潮州陶瓷工艺的生产和研究队伍当中来，潮州陶瓷工艺名师辈出、人才济济、传承不息，创造出很多陶瓷工艺精品。潮州工艺陶瓷种类同样丰富多彩，常见的工艺瓷种类包括瓷板画、花瓶、屏风、画扇、佛教、彩灯等。这些工艺瓷产品从设计到制作成型，需要花费较长的时间和精力，往往是陶瓷手工艺者们经过长时间的设计和打磨，才最终成型。这些工艺瓷产品集潮州陶瓷的质感与绘画艺术的美感于一体，拥有着独特的艺术价值，常常作为装饰品被用来装饰家居和被工艺品爱好者用于收藏，其中较有代表性的便是潮州瓷板画。

瓷板画是指在一块平面且无杂色的瓷板上绘画，经过上釉后再次高温烧制，最终固色成型的一种陶瓷手工艺品，也是一种特别的美术形式。瓷板画是陶瓷艺术吸收中国传统绘画艺术后的成果，是表达东方美学的重要形式，是民族传统工艺美术珍品。潮州瓷板画以釉上彩为主，在已经烧制完成的瓷板上进行画作的绘制，然后再浇上一层透明的釉入窑二次烧制，烧制完成的瓷板表面光洁透亮，质感极佳，为画作的颜色质感增色不少。潮州瓷板画艺术风格鲜明，有青花、五彩、粉彩、墨彩等多种类型，最终烧制成型的瓷板画笔画细腻，色彩饱满，具有很强的观赏性。

瓷板这一绘画载体与中国画绘画风格的适配度很高，平整光洁的瓷板本身便已经拥有着独特的中式美感，再绘制上古色古香的中国画，能更好地彰显中国画的神韵和意境，为绘制其上的中国画增添了韵味。瓷板表面平整且大小适宜，便于画师们在上面绘制图案，以瓷为纸，在画纸上绘制的画作类型同样也能在瓷板上创作完成。瓷板便于绘制图案的特征，使陶瓷艺术能够更好地与绘画艺术融合，也为瓷板画绘画类型创作了更多可能性。例如潮州瓷板画作品《鸟语花香》和《花开富贵》，便是将中国画绘于瓷板之上，将体现中式美学的花鸟画与潮州陶瓷艺术融为一体。《鸟语花香》采用三分法构图，将鲜红的花朵绘于瓷板的三分之一线上，将人们的视觉中心集中于瓷板的中上方，花朵和绿叶再由画面的中上方慢慢向下生长，营造出一幅红花绿叶相互衬托的和谐画面，且画中还有两只鸟儿徜徉于花丛之中，使画面充满生机。《花开富贵》同样是一幅花鸟画，画面中绿叶茂密、粉色的花朵由绿叶中向上生长，仔细一看还能看到藏于绿叶中的另一朵含苞待放的花朵，整个画面塑造得非常有层次感，而画面的点睛之笔在于立在枝头的一对鸟儿，它们立于花朵上面，仿佛共同欣赏着这花开富贵的景色。这两幅画都是陶瓷艺术与中国画结合的瓷板画作品，兼具陶瓷艺术与中国画艺术的美感，具有特别的艺术价值。

潮州瓷板画绘画题材多种多样，从花鸟虫鱼、人物形象、山水风光到民俗故事，均可作为瓷板画的创作题材，并且随着时代的发展，潮州的瓷板画的创作题材不断丰富，紧跟时事热点，出现很多具有时代色彩的创新创作题材。除了山水画等传统绘画题材，潮州瓷板画还迎合现代人的审美需求，创作出更加现代化的绘画风格。原本潮州瓷板画只停留于传统中国画画风，但随着现代家居风格的多变，潮州瓷板画的绘画风格更加大胆多变，画面或简洁或浓郁，用色大胆夸张，构图新颖多变，既保留传统中国美术风格的古典美，又使绘画风格与现代家居的适配度更高，满足人们追求现代时尚口味的需求。无论是中式家居、新中式家居，抑或是欧式家居，潮州瓷板画作为家居装饰画均是适宜的。潮州瓷板画的绘画风格实现了现代化、风格化的创新，在时代的发展浪潮中不断开拓创新，走出了一条崭新的现代化发展道路。

瓷板画与普通绘画作品的不同之处在于绘画载体的不同，普通绘画作品在绢纸上进行创作，而瓷板画在光滑洁净的瓷板上进行创作，因为两者材质大大不同，所以创作出来的画作感觉也会有所不同。绘于纸上的画作是哑光的，因颜料具有渗透性，所以颜料渗于纸中与纸融为一体；而绘于瓷板上的画作因为陶瓷本身光滑洁净的质感，使画面颜色具有光泽，呈现一个亮面的效果，光泽感更佳。除了绘制出来的画面质感的不同，瓷板画与绢纸画作的差别还在于材质稳定性的不同。瓷板的物理和化学性能都较为稳定，且瓷板是具有防水性的，不容易受潮霉变，不怕潮湿，能够保存较长的时间。在瓷板上绘制的画作经久不变，不易褪色。瓷板画不怕潮湿、不易褪色的这些特点使其成为家居装饰的极佳选择，其可以作为家居装饰挂画，久挂不变色。

潮州瓷板画成为家居装饰挂画的重要原因还在于其可以根据建筑物的装饰需求调整瓷板的大小和形状。根据建筑物面积的大小，潮州瓷板画的面积可大可小，大的瓷板画可以作为整面墙的装饰画覆盖墙面，一般以大场面的山水画、风景名胜画为主，气势恢弘，场面宏大，具有很强的视觉冲击力。小的瓷板画一般为小型的挂画和桌面的摆件，如玄关的装饰画、桌面的盘子摆件等，此类瓷板画小巧精致，可以靠近细细观赏，面积虽小但画面图案仍然是清晰精致的，一笔一划皆可细究。瓷板画除了面积的大小变化，形状亦可根据人们的需求而变化。除了常见的长方形、正方形，潮州瓷板画还可以做成圆形、椭圆形、扇形、叶形等形状，在形状样式上多种多样、新颖多变，满足人们的多种需求。潮州瓷板画手工艺者们还可以根据画作的题材和构图方式来选择不同的瓷板载体，使瓷板形状与绘画题材相互呼应，增添了瓷板画的意趣和生动性。消费者们也可以根据自身的需求来选择不同的瓷板画样式，如选择方形的大面积瓷板画与潮州木雕相搭配可作为立式的屏风，选择扇形、圆形的瓷板画可用于家居装饰镶嵌于墙体当中，选择中等面积的方形瓷板画可作为客厅卧室的挂画……各式各样的瓷板画样式给人们提供了更多的选择，满足人们的各种审美需求，同时也扩宽了潮州瓷板画的用途和销路，使潮州瓷板画在传承中实现创新发展。

《鸟语花香》