陈焕杰

（福州市金山公园管理处，福建福州 350007）

荷花为莲科莲属多年生水生草本植物，又名莲花、水芙蓉等，不仅是具有极高观赏价值的水生花卉，也是具有较高营养价值的水生蔬菜，同时具有较高的药用价值。我国有近3 000 年的荷花栽培历史[1]。荷花喜湿怕干，喜相对稳定的平静浅水、湖沼、泽地、池塘；荷花喜光，需要全光照的生长环境；喜温，最适生长温度为22～32 ℃[2]。荷花对土壤要求不严，以富含有机质的肥沃黏土为宜，适宜pH 值为6.5[3]。荷花适应性强，在我国分布广泛，据相关文献记载，除青海省、西藏自治区外，其他各省份均有荷花种植或分布的记载[4-6]。本文以引种栽培于福建省福州市仓山区金山公园的20个荷花品种为材料，采用物候期观测法和形态观测法，对20个荷花品种在福州市的适应性进行分析，旨在为福州市荷花引种栽培提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

金山公园地处福州市仓山区洪湾中路，属南亚热带海洋性季风气候，年平均最高温度40 ℃，年平均最低温度5 ℃，极端最高温41 ℃，极端最低温0 ℃；年平均日照时间1 884.2 h，年平均降水量1 395.6 mm。光照充沛，降水充足，适合荷花生长。

1.2 试验材料

试验所采用的20 种荷花品种中，伯里夫人、飞虹、单瓣冬荷、建选35、广昌莲、绿如意、舒月、新黄、中国红和红建莲10个品种引自建宁县建莲科研技术推广中心；国庆红、勇士、重台莲、寸三莲、千瓣莲、转基因荷、金凤凰、C12-2、晨光和金陵凝翠10个品种引自广州水天农艺科技有限公司。

1.3 试验设计

2020 年3 月20 日，选取顶芽饱满、生长健壮的，且有2 个完整节和节间的种藕作为试验材料，种植于口径80 cm、高60 cm 的荷花缸中，每缸种植2 个种藕，每个品种种植5个缸。每缸中加入约500 kg塘泥土、1 kg 有机肥[ω(N+P2O5+K2O)≥4.0%，ω(有机质)≥30%]、1 kg 生石灰，搅拌均匀，种藕种植深度15～20 cm。各个缸的初期水位为5～8 cm，后逐渐增加至20～50 cm 并保持一致。荷花缸放置在金山公园“闽川田韵”景区阳光充足、背风向阳地。

1.4 试验方法

按照气象部门公布的实时天气记录试验期间的气温数据。参考王其超等的记载标准，于2020 年4—9月，每天8:30—10:00观测、记录荷花的浮叶和立叶出现时间、花苞出现时间、花期长短等主要指标，其中表型变化直接观察，数量变化用卷尺测量（测量结果精确到小数点后1位）[7]。浮叶出现时间记录为第1片浮叶的出现日期。立叶出现时间记录为第1 片立叶的出现日期。花苞出现时间记录为第1 个花苞的冒出时间。花期记录为荷花单个花苞从开放之日到凋谢之日的天数。群体花期记录为从第1 朵花初开至最后1 朵花凋谢之日的天数。

2 结果与分析

2.1 荷花生长期天气动态变化情况

由图1 可知，3 月30 日至9 月30 日，金山公园整体温度变化呈先升高后降低的趋势。参考李欣等对气温整体趋势的区域划分，调整为每15 d 划分为1 个气候区域，共划分12个气候区域[2]。

图1 荷花生长期气温变化趋势

1）1 气候区域气温快速升高，日平均气温约为18 ℃，日最高气温约为23 ℃，日最低气温约为13 ℃，此时国庆红、伯里夫人、飞虹、勇士、C12-2 进入浮叶期。2）2气候区域气温继续升高，日平均气温约为21 ℃，日最高气温约为26 ℃，日最低气温约为16 ℃，此时所有品种荷花均长出浮叶，勇士、广昌莲、中国红、绿如意、伯里夫人、飞虹、舒月、红建莲、重台莲、单瓣冬荷、国庆红、新黄及建选35等品种的荷花进入立叶期。3）3 气候区域的气温较2 气候区域继续升高并稳定维持，日平均气温在27 ℃以上，日最低温度21 ℃以上，此时所有品种荷花均长出立叶，金陵凝翠、勇士、转基因荷、建选35、广昌莲、寸三莲、舒月、晨光、红建莲、重台莲及单瓣冬荷等11种荷花出现花苞。4）4气候区域受阴雨天气影响，气温先下降后升高，日平均气温约为26 ℃，国庆红、新黄、飞虹及金凤凰出现花苞，金陵凝翠、勇士、转基因荷、建选35、广昌莲、舒月、晨光、红建莲及单瓣冬荷进入花期。5）5气候区域气温继续升高，日最高气温均超过30 ℃，除伯里夫人外，所有品种均出现花苞。6）6 气候区域，除千瓣莲外，所有品种均进入花期。7）7～10气候区域品种荷花生长旺盛；11～12气候区域，气温缓慢下降，日最高气温降至30 ℃以下，荷花花期结束，生长缓慢。

2.2 不同品种荷花浮叶、立叶出现最早时间和幼苗期

由表1 可知，不同品种荷花的浮叶时间不同，国庆红、伯里夫人、飞虹、勇士与C12-2 的浮叶出现最早，为4月10日；建选35和寸三莲的浮叶出现时间最晚，为4 月26 日。由表1 可知，不同荷花品种的立叶出现时间不同，勇士立叶出现时间最早，为4 月16日；千瓣莲立叶出现最晚，为5 月15 日。综合表1 进行分析可知，浮叶出现时间和立叶出现时间无必然联系，如国庆红和伯里夫人的浮叶出现时间最早，但立叶出现时间相差较大，而早花品种——勇士的浮叶和立叶出现时间均最早。

表1 不同品种荷花浮叶、立叶出现时间和幼苗期

中国红、广昌莲、建选35的幼苗期最短，仅有4 d，其次是勇士和绿如意，幼苗期6 d；伯里夫人、飞虹、新黄、舒月、红建莲、重台莲、单瓣冬荷及寸三莲的幼苗期集中在10～16 d，占试验品种总数的40%；其余荷花品种的幼苗期均大于16 d，C12-2 的幼苗期最长，为31 d。幼苗期短说明该品种更适合本地的生态环境，具有更强的生长优势。

2.3 立叶出现前不同品种荷花的浮叶数量

由图2 可知，伯里夫人、飞虹、建选35 与单瓣冬荷4 个荷花品种在出现2 片浮叶时出现立叶；广昌莲、绿如意、舒月、新黄、中国红、红建莲、国庆红、勇士、重台莲、寸三莲、千瓣莲和转基因荷12个荷花品种在出现3～6 片浮叶时出现立叶；金凤凰、C12-2、晨光与金陵凝翠4 个品种在出现10～14 片浮叶时出现立叶，立叶时间较晚。

图2 不同品种荷花立叶出现时浮叶数量

2.4 荷花群体花期

由表2 可知，转基因荷、建选35、广昌莲、重台莲与单瓣冬荷的花苞出现时间最早，为5 月11 日；千瓣莲与伯里夫人出现花苞的时间最晚，分别为6 月15日与6 月17 日，其余荷花品种的花苞出现时间均在5月15日至6月12日，其中5月15日出现花苞的荷花品种占试验品种总数的30%，5 月20 日出现花苞的荷花品种占试验品种总数的20%。

表2 二十个荷花品种的群体花期

单瓣冬荷的群体花期最长，达128 d；千瓣莲的群体花期最短，仅有30 d。中国红、绿如意、C12-2、飞虹、舒月、勇士、重台莲与建选35 的群体花期在60 d 及以上，占试验品种总数的40%。最早开花品种为单瓣冬荷，开花日期为5 月16 日，千瓣莲的开花日期最晚，7 月4 日开花。20 种试验品种中，除千瓣莲外，均在7月前实现开花。

3 结论

3.1 结论

1）天气动态变化与荷花生长期的关系。在荷花生长期内，随着日平均气温上升到15～20 ℃，大部分荷花品种出现浮叶，部分品种出现立叶；当日平均气温在26 ℃以上，日最低气温在21 ℃以上并稳定维持后，全部荷花品种出现立叶；当气温继续升高，日最高气温均超过30 ℃，大部分品种均出现花苞。说明气温升高有利于促进荷花生长，后续可针对水温变化对荷花生长的影响进一步探索。

2）浮叶出现时间和立叶出现时间之间无必然联系，浮叶、立叶的出现时间与荷花品种性状之间存在密切关系。同时，试验结果表明有60%的荷花品种在浮叶数量3～6片时开始出现立叶，而立叶出现前的浮叶数量与荷花长势情况是否良好密切相关，表明大部分荷花品种性状相对均一。

3）中国红和广昌莲幼苗期相对最短，但花期分别为78 d、44 d，表明幼苗期与花期之间无必然联系。幼苗期短表明该品种更适宜在当地进行推广种植，而花期越长表明该品种的适应性越强，试验品种中单瓣冬荷的适应性最强，千瓣莲的适应性最弱。

3.2 荷花养护管理措施

1）缸内种植荷花时极易出现其他水生植物，此类植物会同荷花争夺养分，严重时使水面形成一层膜状物，导致缸内水温提高及维持困难，不利于荷花初期生长，应及时用过滤网清除。

2）立叶开始萌出时，追施过磷酸钙和复合肥促进根系生长；待立叶全部展开，旺盛生长时，追施复合肥；荷花现蕾后，追施钾肥；开花盛期以薄肥勤施为原则，每15 d 施复合肥1 次，切勿污染叶片。因荷花极不耐荫，故荷花进入开花盛期时需常修剪枯叶、病叶、老叶，改善通风透光条件。

3）缸种荷花在夏季高温阶段，应及时补充缸内水分，防止缸内干涸，影响荷花生长。