基于乡村振兴的农业观光旅游创新发展策略探讨*

2023-08-28阎平

南方农机 2023年18期

阎平

（太原旅游职业学院，山西太原 030032）

农业观光旅游是传统农业和旅游业紧密联系到一起，依托农田景观、自然生态与环境资源等，结合农业生产、农村文化与农家生活等人文景观，为人们打造集休闲、娱乐以及文化教育等多种功能为一体的旅游产品，属于现代新型观光旅游，表现出新型、环保与跨产业的特征[1-2]。我国农村地区有着十分丰富的资源，并且农村市场也有待进一步挖掘[3]。为了能够有效解决“三农”问题，我国提出了乡村振兴战略，将乡村振兴和农业观光旅游结合起来，可以进一步提高农村经济发展水平，有助于推动农村经济发展模式的创新与优化[4]。为此，农业观光旅游应当要以乡村振兴发展为基础，不断改善当下发展模式，在提升农村区域产业经济发展水平的同时，重视健全农村产业架构和发展体制，逐步创设多元化的发展生态，确保农业观光旅游可以做到与时俱进，更好地展现乡村振兴战略优势。基于此，笔者重点分析了农业观光旅游产业优势及发展走向，指出了当下农业观光旅游发展中存在的主要不足，探讨了基于乡村振兴的农业观光旅游创新发展的策略，为推动我国农业观光旅游不断发展提供帮助。

1 基于乡村振兴的农业观光旅游产业特征及发展走向

1.1 加强产业资源的整合

乡村振兴战略的全面实施，为我国乡村区域经济建设带来了良好的发展机遇。在振兴乡村经济的过程中，乡村旅游作为不可或缺的重要一部分，应当要结合乡村振兴战略政策加强自身的创新与优化[5]。农业观光旅游是随着互联网不断发展而产生的一种新型旅游发展趋势。在较早时期，因为我国绝大多数区域仍然停留在以农业经济为主导的社会，这种情况下农业观光旅游未得到正式发展，处于萌芽时期。之后随着我国许多区域经济发展水平越来越高，建立在农业发展基础之上的农业观光旅游重新回到了大众视野中，并获得了较高的关注。基于产业发展优势层面来分析，在乡村振兴发展的推动下，乡村区域产业资源的集中程度更高，促使乡村产业经济朝多样化方向转变。农业观光旅游应当要紧密围绕乡村振兴战略创设发展综合型生态产业，以观光旅游业为核心推进乡村地区相关产业的发展建设，加强农村区域不同产业间的联系，通过产业之间的协力合作，进一步加快农村地区经济发展速度，确保农业观光旅游可以获得良好发展，更好地满足现代旅游产业发展新要求。

1.2 丰富农村产业架构类型

提高农村区域产业架构的多样化水平是乡村振兴战略视角下农业观光旅游发展的重要走向[6]。以往固定单一的产业架构发展方式只能够满足小农经济时期的产业经济发展需求，难以有效展现乡村振兴战略的推进优势，不利于推动乡村旅游产业对不同产业资源的整合与应用。现代互联网技术以及自媒体等的快速发展，将会对以往单一固定的产业发展方式产生更大冲击，传统单一产业发展架构定然无法满足现代社会发展需求。为此，应当要注重丰富农村产业架构类型，加强对不同产业资源的合理有效运用，最大程度防止农村区域经济发展出现畸形。此外，随着农村产业架构趋于多样化，还可以进一步扩大农业观光旅游的辐射范围，涵盖更多产业资源，使得农业观光旅游产业能够更好地满足现代旅游发展要求，确保其能够有效和本区域多种产业建立紧密的联系，实现相互协作，增强乡村振兴战略视角下农业观光旅游产业发展整体实力。

2 基于乡村振兴的农业观光旅游发展存在的不足

2.1 农业观光旅游产业资源不足

乡村振兴战略的全面实施为乡村农业观光旅游不断发展提供了优质的环境，逐步完善了农村区域观光旅游的基础配套设施建设，有效推动了一些区域农业观光旅游的进一步发展。但是，从当下我国一些农村区域的观光旅游发展情况来看，其实际取得的效果并不理想，部分区域的农业观光旅游并没能在乡村振兴战略的指导下推动农村地区经济的不断发展，相反还使得一些农村因为发展农业观光旅游而背负了较高的债务。导致一些农村农业观光旅游出现这种现象的主要原因是一些农村区域农业观光旅游没有充足的产业资源，与农业观光旅游相配套的基础设施建设缓慢，再加上高水平专业人力资源的匮乏，导致农业观光旅游发展不具备较高的市场竞争水平。产业资源不足已经成为当下限制农业观光旅游发展的主要因素，一些农村为了能够有效推进观光旅游产业发展，使用“东补西凑”的发展方式，并没有从根本上弥补现阶段农业观光旅游发展中的不足，在这种情况下，一些农村区域的农业观光旅游极易陷入不良循环中[7]。

2.2 农业观光旅游产业发展缺乏自身特色

当下导致一些农村地区农业观光旅游发展不良的重要原因是，没有根据自身实际情况与资源优势等构建彰显自身特色的农业观光旅游产业，出现了较为严重的同质化现象。之所以出现这种问题，主要是一些农村地区并没有充分认识到产业资源开发的重要性，没有投入较多的人力与物力挖掘自身的产业资源精髓，仅仅是学习与模仿其他农村区域的发展方式与成功经验，没有结合自身实际发展情况加强对优势旅游文化的弘扬与应用，导致农业观光旅游发展速度十分缓慢。从现阶段农业观光旅游的发展特征层面来分析，将政府相关部门制定的鼓励政策和乡村振兴产业优势紧密联系到一起，可以有效推动农业观光旅游产业的进一步发展。然而，一些农村区域不具备长远的眼光，没有建立长期的战略发展规划，只注重追求短期的经济效益，而没有注重旅游经济建设发展的长久性，导致实际推广的农业观光旅游同质化现象严重，未能彰显自身特色与优势，无法对现代旅游者产生较大的吸引力。受到人为、经济与结构等多方面因素的影响，一些农村区域农业观光旅游发展的同质化现象越来越明显，影响到乡村振兴战略的贯彻实施，无法在增强乡村经济发展实力上发挥积极作用[8]。

2.3 农业观光旅游产业的社会影响力欠缺

随着现代社会经济的不断发展，乡村旅游在推动乡村经济建设发展上发挥了越来越大的作用。在乡村振兴战略促进下，近几年我国乡村接待游客数与营业收入年均增速都超过了10%，2018 年我国乡村旅游总收入规模达到了7 807 亿元，而到2022 年快速增长到11 795 亿元，如图1 所示[9]，可见乡村旅游是现阶段实现乡村经济高水平建设的重要途径。然而对当下乡村旅游产业架构进行分析可以看出，农业观光旅游所占的比例仍然不高，绝大多数乡村旅游消费均来自餐饮业、酒店等产业以及农业相关产业，农业观光旅游还没能在现代乡村旅游中占据主导地位。之所以出现这种现象，根本原因还是农村观光旅游发展的社会影响力较差，难以在乡村旅游产业体系中展现出较强的市场竞争力，再加上农业观光旅游发展资源欠缺，进一步阻碍了其发展影响力，导致农业观光旅游自身没有较强的发展动力，难以构建健康有效的发展生态。为了能够有效解决该问题，我国农村地区必须紧密围绕乡村振兴战略，加强对农业观光旅游产业架构的调整和创新，注重对产业资源的整合与挖掘，科学合理设计与规划现有产业资源，根据现阶段农业观光旅游实际需求优化发展路径，确保农业观光旅游发展可以紧随时代发展步伐，为将来充分展现乡村振兴发展优势提供良好帮助。

图1 我国乡村旅游收入规模

3 基于乡村振兴的农业观光旅游发展策略

3.1 加强农业观光旅游产业协作，丰富观光旅游资源

在乡村振兴战略背景下，要想推动农业观光旅游进一步发展，必须要加强农业观光旅游产业协作，逐步丰富观光旅游资源，有效弥补当下农业观光旅游发展中的不足。从多个方面入手构建长久有效的发展体制，如注重高水平专业人才培养、完善基础配套设施以及优化服务项目设置等，确保农业观光旅游能够充分发挥各方面资源的优势，解决以往发展中的问题，推动农业观光旅游又快又好发展。比如，在进行高素质专业人才培养过程中，企业可以加强与高等院校之间的合作，打造人才培养基地，为学生提供良好的实践环境，帮助学生更好地理解理论知识，并通过实践强化学生的实践能力与知识运用能力。此外，还需要结合各个农村区域的实际情况与人才缺口类型，进行定向的人才培养，创设满足各农村区域农业观光旅游发展的人才培养体系，进一步提高人才培养的针对性与目的性[10]。通过这种方式，不仅可以有效促进本区域高水平专业人才的发展就业，充分利用好人力资源优势，同时也有助于提高院校的教育水平，进一步改善教育质量。在此基础之上加强对农业观光旅游资源的挖掘与归纳，确保本区域农业观光旅游拥有较高的市场竞争力，推动本地区农业观光旅游产业健康稳定发展，进而达到不断提高农业观光旅游产业经济发展水平的目的，为实现乡村振兴奠定基础。

3.2 注重农业观光旅游产业资源开发，彰显自身特色

在乡村振兴战略背景下，要想实现农业观光旅游的良性循环发展，注重产业资源的开发显得尤为重要[11]。各农村区域政府部门应当要与企业建立紧密的联系，高度重视产业资源的开发与使用，根据各个农村区域农业观光旅游的自身实际情况与发展特征，科学合理地将本区域特色产业融入到农业观光旅游产业当中，进一步健全当下农业观光旅游产业发展架构，开发出多种形式的农业观光旅游发展途径，从而推动农业观光旅游朝多样化方向转变。另外，政府部门还应当要注重发挥自身的职能作用，加强对农业观光旅游产业发展的监督与引导，统一设定农业观光旅游服务规范和标准，进一步改善农业观光旅游服务品质，从而为游客提供良好的旅游体验。此外，随着现代科学技术水平的不断创新发展，农业观光旅游产业发展过程中还应当要注重引入现代化技术手段，如大数据技术、云计算技术以及网络技术等，实现对自身产业架构的转型发展，结合重点消费群体的实际要求，有针对性地构建农业观光旅游创新发展策略，更好地契合乡村振兴战略发展规划，真正实现农业观光旅游产业的生态化发展，为将来进一步促进农业观光旅游创新发展提供有力支持。

3.3 加强农业观光旅游文化宣传，提高社会影响力

要想切实加快农业观光旅游发展速度，在加强对产业资源的开发与利用的基础之上，还应当要高度重视对本区域农业观光旅游产业文化的发掘、整合与宣传，从而有效提高农业观光旅游的社会影响力，不断吸引更多市场优质资源，增强农业观光旅游的市场竞争力，确保其可以获得较大的市场份额。为此，相关政府部门要充分发挥自身的职能作用，加强对本地区特色文化资源的提取与整合。如本区域特有的发展历史、风土人情、人文特色等，加强对这些文化的宣传，实现文化资源的有效输出，通过这种方式使得本区域农业观光旅游具有持久的市场曝光度，从而得到更多人的关注，并通过不断的文化宣传与渗透，对潜在旅游人群的思想与认知产生一定的引导，有效推动本区域农业观光旅游不断发展。值得注意的是，随着农业观光旅游文化输出越来越多，所能产生的文化影响力也会不断提高，受此影响必然会进一步提升农业观光旅游的整体水平，不仅有助于今后农业观光旅游产业的创新发展，同时也可以确保农业观光旅游紧随时代发展步伐，从而更好地契合当下旅游发展环境，提高农业观光旅游的适应水平，切实转变乡村振兴战略视角下一些农村区域被动发展的困境[12]。

3.4 开展农业观光旅游市场调研，转变营销理念

当下在农业旅游观光产业发展过程中，旅游者对观光项目认识不充分也会对其发展产生不良影响。为此，相关政府部门应当要依托互联网平台、电视新闻以及自媒体等多种途径加强对本区域特色旅游资源的宣传，同时利用有奖征文的方式倡导广大旅游者将自身的旅游体验上传到网上，为旅游者之间构建良好的沟通平台，进而为其他旅游者提供一定的借鉴。针对农业观光旅游中的典型事件，如在体验蔬菜种植、农作物收获以及制作农用器具等活动中，可通过视频或照片等形式记录活动过程，并将其免费赠送给旅游者，更好满足游客心理需求，为其提供与众不同的休闲体验，同时重视开发体验型农业观光旅游产品，不仅能够契合广大游客的消费需求，也能够满足小众高端游客的个性化体验要求[13]。另外，注重对农业观光旅游产业的管理，不断提高工作人员的专业水平与服务能力，打造农业观光旅游产品品牌，基于品牌化运营逐步树立农业观光旅游产业形象，提高农业观光旅游的市场竞争力。

3.5 构建多位一体观光旅游产业体系，创新产业发展模式

农业观光旅游要想得到长久稳定发展，必须要源源不断地注入新的活力，基于持续不断的创新，做到与时俱进，更好契合各个时期重点旅游人群的心理要求。创设多位一体农业观光旅游发展体系，确保农业观光旅游在不断发展中能够进行深入的挖掘与创新，在充分彰显自身产业特性的基础之上，注重对其他优质文化和资源的学习借鉴，使得农业观光旅游可以具备较高的前瞻性，始终在当下竞争激烈的市场环境下占据有利位置。比如，随着当下自媒体的快速发展，农业观光旅游要积极转变自身的发展模式，深入探索自媒体时代发展特征与方式，紧密围绕自媒体时代需求，构建自媒体平台，利用自媒体加强农业观光旅游产品与文化的宣传，进一步提高农业观光旅游宣传的效果，让更多旅游群体认识到农业观光旅游，并增加对重要旅游人群的黏性，建立以自媒体发展为基础的观光旅游文化发展体系，推动农业观光旅游逐步渗透到旅游人群的平时生活与工作当中，形成乡村振兴战略视角下农业观光旅游健康循环发展新体系。