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波兰:蓝莓消费增长快

2023-08-24禾本

中国果业信息 2023年5期
关键词:浆果种植者波兰

2023 年国际蓝莓组织(IBO)峰会将于7 月3—6 日在波兰卢布林举行,卢布林是波兰主要的浆果产区。近年来,波兰的蓝莓产量快速增长,蓝莓进口也在增加。2020—2022 年波兰蓝莓进口增长了116%,增长速度比出口快4 倍以上。

据波兰蓝莓推广基金会的人员表示,“波兰超级水果时间”活动由果蔬推广基金资助,而果蔬推广基金又由种植者资助。活动推广了11 种波兰浆果,从而创造了“浆果接力”。不同浆果之间不存在竞争关系,恰恰是这些不同的浆果,在不同时期为消费者提供了相对稳定的货源。随着人们对浆果的消费越来越多,浆果进口也在增长。2023 年2 月,波兰蓝莓消费者的数量比2021 年同期增长了72%,蓝莓有望成为最受欢迎的“超级水果”。

据波兰蓝莓种植者协会主席称,波兰拥有独特的气候,夏季炎热,夜晚寒冷,这使得波兰蓝莓酸甜可口。另外,波兰蓝莓的主要优势在于其合作协调能力,既包括蓝莓种植者群体内部的合作,也包括与其他浆果生产商的合作。正是由于这种合作,波兰在促进国内消费上取得了很好的效果,也努力为未来可持续的全球蓝莓市场发展做出贡献。

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