加拿大：蓝莓占水果种植面积的60%

加拿大种植的蓝莓包括野生（矮丛蓝莓）品种和栽培（高丛蓝莓）品种。蓝莓是加拿大种植面积和出园价值很高的水果之一。在过去10 年中，加拿大蓝莓种植面积逐年持续增长。2021 年加拿大野生蓝莓种植面积为近10 年来最高水平。

目前，蓝莓是加拿大种植面积最大的水果，近60%的加拿大水果种植区均为蓝莓。2021 年加拿大水果种植面积为138 087 hm2，其中蓝莓种植面积为81 383 hm2。

虽然蓝莓在水果种植面积和出园价值方面起主导地位，但就销售量而言，2021 年蓝莓在加拿大水果销售中排名第三。2021 年加拿大水果销售量中，苹果占42%，蔓越莓占19%，蓝莓占17%。近年来，苹果一直是加拿大销量最高的水果，而蓝莓和蔓越莓依不同生产年份轮流排名第二和第三。

（资料来源：USDA，禾 本/摘译）

澳大利亚：今年葡萄收成看好

在经历了几个具有挑战性的产季后，澳大利亚葡萄种植者期待着今年的好收成。今年澳大利亚葡萄采收推迟了2～3 周，但果实品质良好。Sunraysia 是澳大利亚葡萄主产区，占澳大利亚葡萄总产量的75%，占澳大利亚出口葡萄总量的98%。今年采收季，当地气候条件良好，葡萄采收顺利，品质优。

据澳大利亚鲜食葡萄协会首席执行官杰夫·斯科特表示，今年澳大利亚大多数地区的葡萄生产并未受到不良天气的影响。预计一些品种年均销量可能略有下降，但主产品种Crimson表现极佳。目前澳大利亚的主栽葡萄品种是Crimson 和Thompson。部分种植户扩种了一些具有知识产权的新品种，这些品种非常受欢迎。

澳大利亚大部分葡萄出口到亚洲，其中，中国是最大的出口目标市场，其次是泰国、韩国、菲律宾和越南。此外，日本和美国也是澳大利亚葡萄的潜在出口目标市场。

（资料来源：鲜果网，禾 本/摘译）

欧盟：不良气候导致苹果个小产量减

据世界苹果及梨协会（WAPA）的最初估计，2022/2023 年欧盟苹果产量将与上年持平，不过，自2022 年8 月以来，由于几个欧盟成员国的干旱和炎热天气频发，苹果果实个头变小，产量降低。

2022 年12 月1 日，10 个欧盟主要苹果生产国的库存总量为441.95 万t，比上年同期减少了9%。欧盟苹果产业暂时面临的挑战包括投入成本上升（尤其是能源和其他农业投入）、运输成本高以及劳动力短缺。不过，这些挑战也伴随着机遇。例如，适量苹果将用于新鲜消费；采取措施以便为贮存新鲜苹果和促进苹果加工提供更合理的能源价格。

（资料来源：Europa，禾 本/摘译）

美国：甜橙产量预计1 600 万箱

据美国农业部农业统计委员会近期发布的数据，2022/2023 年佛罗里达州甜橙产量预计为1 600 万箱（40.8 kg/箱），比1 月的预测减少了200 万箱，比上产季的最终产量减少61%。该产量预测包括600 万箱非伏令夏橙（早熟、中熟和脐橙品种）以及1 000 万箱伏令夏橙。非伏令夏橙的产量较1 月的预测减少100 万箱。

2023 年1 月24—25 日进行的调查显示，92%的早熟和中熟非伏令夏橙（不包括脐橙）均已收获。伏令夏橙的产量较1 月的预测数据下降了100 万箱。目前的果实大小低于近年来的最小值，预计在采收时也将低于最小值，而落果量则高于往年的最大值。

2023 年2 月8 日发布的产量预测比1 月份的预测有所下降。佛罗里达州柑桔部门针对美国农业部2 月份柑桔产量预测发布了声明，指出本月的产量预测表明了佛罗里达柑桔种植者继续面临的困难。飓风“伊恩”和“妮可”给柑桔种植区带来了漫长的恢复之路，而佛罗里达州的种植者也努力从极端天气中恢复过来。佛罗里达州柑桔部门正与行业部门及政府相关部门合作，帮助确保佛罗里达州的柑桔种植者获得必要的援助，包括补种柑桔树、新建果园以及提供对抗柑桔黄龙病的长期方案等。

（资料来源：USDA，禾 本/摘译）

澳大利亚：苹果产量预计下降7.9%

2022 年末澳大利亚东部的洪水和高宝谷的两次冰雹将影响2023 年澳大利亚国内市场苹果和梨的供应。预计澳大利亚苹果和梨产量将与2020 年持平，但品质会有所提升。

据《2023 年苹果和梨产量预测》，2023 年澳大利亚苹果产量预计比2022 年下降7.9%，总产量为29 万t；2023 年梨产量将下降16.1%至7.2万t。供应的变化将使水果种植者有更好的议价权，可以与零售商就合理的水果价格进行有利谈判。由于优质水果较少，消费需求稳定，预计今年澳大利亚的苹果和梨价格将高于去年。

（资料来源：鲜品网，清 浅/摘译）

美国：红肉橙新品种应市

有色柑桔品种在全球越来越受欢迎，不仅是因为它们有吸引人的颜色和美味，还因为它们的番茄红素对人体健康有益。Biogold North America 是美国一家柑桔品种开发公司，该公司目前授权种植者在加利福尼亚州种植3 个红肉橙新品种,这3 个新品种分别为Kirkwood 红肉脐橙、Villa 11 晚红脐橙和红玉无核伏令夏橙。加上此前的卡拉卡拉红肉脐橙，红肉橙已经可以周年供应了。

Kirkwood 红肉脐橙是南非Palmer 脐橙的天然芽变，果肉红色，酸度较高，与卡拉卡拉红肉脐橙相比，成熟时间晚4 周。Villa 11 晚红脐橙是澳大利亚卡拉卡拉红肉脐橙的一个突变体。晚熟，果肉硬度大，在加利福尼亚州的气候条件下，该品种的采收期可延长到6 月，即在卡拉卡拉红肉脐橙之后6 周，在Kirkwood 红肉脐橙之后3 周。该品种在正式审定之前就已经有种植户在种植了。红玉无核伏令夏橙是红玉伏令夏橙的无核版，在加州的成熟期为5—8 月。Biogold 公司还在评估其他早熟及晚熟红肉橙品种。

（资料来源：Biogold，清 浅/摘译）

肯尼亚：改善运输提升鳄梨品质

肯尼亚农业和食品管理局（AFA）对鳄梨从农场到包装厂的运输条件表示担忧。据AFA 园艺作物理事会主任Benjamin Tito 表示，一些买家用敞篷皮卡车运输鳄梨，对果实品质造成了很不好的影响。

目前AFA 已制定了相关战略，建议鳄梨运输时采用分格箱进行包装，并用设计良好的车辆运输等，通过改善运输方式来确保肯尼亚鳄梨品质。AFA 已与执法人员联系，沿途设置路障进行检查，对使用开放式皮卡车散运鳄梨的人进行劝阻。根据2022 年的作物和园艺相关法规，鳄梨不应该采用开放式皮卡车散运。

（资料来源：Kenyanews，禾 本/摘译）

美国：系统调研飓风对柑桔的影响

美国佛罗里达大学正在研究飓风对佛罗里达州柑桔产业的长期影响，以期找到促进柑桔产业恢复的策略，并为规划能抵御未来风暴的生产系统提供建议。美国农业部国家食品和农业研究所已为佛罗里达大学农业学部拨款28.8万美元，为期1 年，作为其跨食品和农业系统快速应对极端天气事件计划的一部分。对极端天气事件的快速反应对于维持安全、可获得、有营养、负担得起和丰富的粮食供应至关重要。

飓风伊恩袭击了佛罗里达州的大部分柑桔园，造成柑桔快速落叶落果，在未来几个月里柑桔会继续落叶落果。种植者需要及时的帮助信息及措施以促进柑桔园尽早恢复生产并规划好生产系统，以更好地抵御未来的风暴。如植株保护罩、减压灌溉、喷施赤霉酸促新叶生长等，以及防风林布置等。研究人员将评估受飓风伊恩影响的20～30 个果园，并告知种植者最有效的飓风后恢复策略，以提高飓风多发地区柑桔园灾后恢复能力。研究人员将调研不同品种柑桔园，逐月观察柑桔落果数量、统计单株树的产量和树冠恢复情况。每6 个月对成熟叶片和根系进行取样，以评估树体健康、营养状况及暴雨洪水的影响。这些信息将用于模拟风速和洪水对柑桔园恢复时间的影响，为决策提供数据，可用于进一步了解热带风暴对经济及园艺产业的中期影响。

（资料来源：UF/IFAS，禾 本/摘译）

阿塞拜疆：发展柑桔面临的问题多

近年来，阿塞拜疆一直在制定一项发展柑桔种植的国家计划。2023 年1 月阿塞拜疆柑桔出口量是2022 年同期的9.9 倍，石榴出口增长了近5 倍。但当地农民抱怨柑桔价格低，消费者购买力下降，而贮藏和加工设施缺乏导致了大量柑桔浪费。

当地经济学家指出，俄罗斯是阿塞拜疆柑桔主要出口目标市场，但需要寻找中亚等新市场。不过，在其他柑桔出口市场，阿塞拜疆仍需要面临强有力的竞争对手。目前阿塞拜疆需要妥善处理物流问题，并考虑如何降低运输成本。土耳其和巴基斯坦等已向阿塞拜疆出口甜橙和宽皮柑桔，阿塞拜疆柑桔在国内外市场均面临竞争。

（资料来源：Zerkalo，清 浅/摘译）

哥伦比亚：智能灌溉用于哈斯鳄梨

来自瓦莱大学（Univalle）工程学院的研究人员开发了一个应用程序，该应用程序集成了丰富的作物、土壤和气候数据，为哈斯鳄梨种植户，甚至是小规模种植户，提供了精确灌溉管理的简单工具。

Univalle 自然资源与环境工程学院的Edwin Erazo 教授是《数字农业哈斯鳄梨灌溉计划进展》的第一作者，他解释说，如今大多数哈斯鳄梨种植者在给鳄梨园进行灌溉时都没有精确地安排灌溉时间。他开发的IS-SAR 应用程序可以向种植户推荐鳄梨灌溉的精确时间以及灌水量，这样不仅节约水资源，而且灌溉效果也好。

根据国家外贸协会的一份报告，2015—2022年，哥伦比亚鳄梨出口总额达7.258 亿美元，出口量366 582.1 t。

（资料来源：Latinamericareports，清 浅/摘译）

西班牙：便携式机械降低蓝莓采摘成本

Campagnola Iberica 总部位于西班牙巴塞罗那，生产基地位于意大利的Campagnolas，是农业设备制造领域的领导者，如电动和气动修枝剪、橄榄树收割机、链式修枝机等。近日公司生产的Starberry MD2 采摘枪，主要针对蓝莓。该工具在劳动力越来越缺乏、劳动力成本高、蓝莓价格下降的当前，将采摘成本和工时减少了50%以上，有助于保持种植户利润。

在试验阶段，借助该采摘枪，工人每小时可采收蓝莓25 kg，而不用采摘枪的工人每小时仅可采收蓝莓5 kg。且该采摘枪对蓝莓的伤害很小。公司计划先在西班牙大型蓝莓生产商中推广该采摘枪，随后再向葡萄牙、罗马尼亚、波兰、英国、意大利、法国、荷兰和德国等国推广。

（资料来源：鲜品网，清 浅/摘译）

以色列：成熟度无损检测减少水果浪费

据以色列一家初创公司的业务发展副总裁表示，目前，通过非破坏性质量控制和人工智能技术已经实现了果实成熟度的无损检测，有助于减少水果浪费。

这项技术适用于各种新鲜农产品，不过，鳄梨和杧果对成熟度的无损检测需求较大。通过无损方式进行质量控制和检测，真正减少了食物浪费。该公司的此项无损检测技术还可以测量pH 值、总可溶性固形物含量（TSS）、糖、淀粉或其他指标。由于欧洲引领了对可持续发展和减少供应链中食物浪费量的关注，欧洲对公司的无损检测技术的需求越来越多。

目前大多数新鲜农产品仍然通过人工、肉眼或某种手持设备进行检测，而这项新技术的独特之处在于能够进行高速检测，提供实时数据，同时节省大量工时，并提供更加精准的信息。例如，通过扫描能够测量葡萄的白利糖度和酸度，或者识别对人体有害的化学残留物，并且对农产品没有任何破坏和负面影响，极大地减少了浪费。

（资料来源：鲜果网，禾 本/摘译）

英国：3D 技术用于苹果自动削皮

机器视觉自动化公司Scorpion Vision 将展示其人工智能3D 视觉平台的全新应用。新的3D+AI 解决方案将使农产品加工商首次在不影响产量的情况下进行苹果自动化去皮、去核和切碎。这是为了响应行业对自动化的要求而设计的，自动化有助于解决劳动力短缺问题。

苹果加工是一项劳动密集型任务，到目前为止，该领域的自动化尝试并不成功。机械和2D 视觉系统都在努力应对产品的可变性，导致了不可靠的性能和不可接受的高浪费率。

Scorpion Vision 通过配置具有颜色和形状测量功能的高级3D 相机，并训练其使用人工智能识别和定位某些特征。随后，这些信息以坐标的形式传递给伺服系统，并引导机器人削皮器、刀或取芯器以毫米级的精度执行操作。

这种方法的优势在于，视觉系统可以在不影响处理性能或精度的情况下学习可变性。通过将人工智能应用于3D 相机的视觉，Scorpion成功实现了非常高的可重复性，这是高效和最小浪费的关键。目前，Scorpion 的3D+AI 解决方案已经在一系列生产应用中通过了测试，包括玉米、芜菁甘蓝和韭菜的采收、莴苣去芯、豆芽去除外层叶子以及海鲜去壳等。

（资料来源：鲜果网，禾 本/摘译）

澳大利亚：研究杧果热水处理效果

热处理是国际公认的市场准入措施，目前通过蒸汽加热技术应用于杧果。Peter Johnson 是Griffith 亚洲研究所（GAI）的兼职研究员，他与初级产业和区域发展部(DPIRD)的研究人员合作进行了一项研究，针对如何使用热水处理消灭杧果中的实蝇以满足市场准入，提高杧果出口率。该试验在位于西澳大利亚库努纳拉的研究所内进行，为期两年。

此项研究的供试杧果品种为普通出口品种R2E2 和新品种NMBP-4069。研究发现，当预处理到要求的温度时，水果对热水处理反应良好。该试验测试了先进行6 小时和24 小时预处理，随后进行标准方案的热水处理。NMBP-4069 杧果的综合表现更好，而R2E2 品种在某些条件下也表现良好。杧果果实发育期间库努纳拉的高环境温度可能是促成因素之一。

（资料来源：Griffith，禾 本/摘译）

美国：研发抗黑星病的苹果新品种

最近，美国明尼苏达大学园艺研究中心的苹果育种团队发布了一个最新培育的苹果品种，即Triumph 苹果，它含有两个抗苹果黑星病基因。苹果黑星病是影响明尼苏达州苹果生产最常见的真菌性病害。

明尼苏达大学苹果育种团队致力于让苹果在非传统种植区的气候中生长，如炎热干燥的夏季和极其寒冷的冬季。在近115 年的历史中，该团队已经成功培育了28 个不同的耐寒苹果品种，其中包括Honeycrisp 和SweeTango。

Triumph 苹果是Honeycrisp 和Liberty 品种的后代，含有两种抗黑星病基因。由黑星病菌引起的苹果黑星病广泛存在于世界各地的苹果种植区。据新罕布什尔州生命科学和农业学院表示，黑星病是美国各地苹果栽培中最常见的病害，可导致高达100%的产量损失，且显著降低苹果商品率。

（资料来源：Foodtank，禾 本/摘译）

美国：佛州柑桔经济贡献大

美国佛罗里达大学食品和农业科学研究所的一份最新报告阐述了2020/2021 年佛罗里达州（以下简称佛州）柑桔产业的经济贡献。虽然佛罗里达州的柑桔产量有所下降，但柑桔产业仍对该州的经济做出了重要贡献。佛州的柑桔种植面积从2001 年的30.40 万hm2下降至2021年的14.96 万hm2，下降了51%。同时，佛州柑桔产量下降了79 %，主要由柑桔黄龙病造成，该病于2005 年入侵佛州。

2020—2021 年，佛州柑桔产量5 790 万箱，其中包括5 300 万箱甜橙，410 万箱葡萄柚和90万箱其他柑桔。佛州柑桔产量的10%用于鲜销，90%用于加工。根据交货价格，佛州柑桔的交易总额约7.85 亿美元，其中加工柑桔价值约6.73亿美元，新鲜柑桔价值超过1.12 亿美元。

根据经济贡献分析，佛州柑桔产业的总产出贡献为69.35 亿美元，其中柑桔生产贡献14.25 亿美元，柑桔汁贡献53.34 亿美元，新鲜柑桔销售贡献1.77 亿美元。柑桔产业为佛州提供了32 542 份全职及兼职工作。总的来说，柑桔行业对该州国民生产总值的贡献为28.41 亿美元，劳动收入贡献达16.06 亿美元，柑桔产业的州税和地方税总计为1.51 亿美元。

（资料来源：鲜果网，禾 本/摘译）

智利：新鲜李出口创记录

据EastFruit 分析师报告称，2022 年智利刷新了2019 年创下的新鲜李全球出口记录。2022年智利出口新鲜李15.8 万t，出口额达2.35 亿美元。鲜李出口量较去年增长了三分之一，比2019 年的记录高出3 000 t。

2022 年智利在新鲜李出口方面保持领先地位，紧随其后的南非和西班牙落后近6 万t。此外，乌兹别克斯坦在2022 年的全球排名中实现了巨大的飞跃，最终排名第四，其新鲜李出口量达到创记录的48 400 t。

在经历了一系列因春季霜冻导致的欠收后，2022 年乌兹别克斯坦李树终于获得了高产，但种植者低价格并不满意，不过，较低的李价格却促进了乌兹别克斯坦李出口。根据EastFruit的价格监测，2022 年6—7 月新鲜李批发价格比2021 年同期低50%。同时，乌兹别克斯坦向哈萨克斯坦和俄罗斯出口的新鲜李大幅增加，二者几乎占乌兹别克斯坦李出口总量的96%。总体而言，乌兹别克斯坦的李仅供应5 个国家。相比之下，智利向全球44 个国家出口了大量新鲜李。

（资料来源：Eastfruit，禾 本/摘译）

乌兹别克斯坦：2022 年苹果进口量大增

据EastFruit 报道，2022 年乌兹别克斯坦新鲜苹果进口量大幅增加，年进口量较2021 年增长了2.5 倍，达到创记录的26 700 t。

伊朗是2022 年乌兹别克斯坦进口苹果的最大供应国，供应量超过15 700 t，较上年增长了3.7 倍。2022 年伊朗由于苹果减产，苹果出口量大幅下降。波兰是乌兹别克斯坦进口苹果第二大供应国，供应量4 100 t，占乌兹别克斯坦苹果进口量的15%，比上年增长了41 倍。

尽管俄乌战争导致物流价格大幅上涨，但乌克兰对乌兹别克斯坦的苹果出口仍然增加了7 倍，达到2 200 t，超越摩尔多瓦成为乌兹别克斯坦第三大进口苹果供应国，而摩尔多瓦对乌兹别克斯坦出口的苹果为2 000 t，较上年增加了67%。此外，土耳其在乌兹别克斯坦进口苹果供应商中排名第五，供应量稳定在1 100 t。

此外，中国、哈萨克斯坦、塔吉克斯坦、立陶宛、吉尔吉斯斯坦、俄罗斯、阿塞拜疆、法国、匈牙利、拉脱维亚和荷兰也为乌兹别克斯坦提供了大量新鲜苹果。

乌兹别克斯坦主要在2—4 月进口苹果，此后由于该国南部地区新收获的水果可以供应当地市场，苹果进口量急剧减少。

（资料来源：EastFruit，禾 本/摘译）

全球：热带水果出口量下降约5%

据《主要热带水果销售评审初步结果》数据显示，2022 年主要热带水果的全球出口量将下降约5 %，出口额将略低于100 亿美元，是10多年来的首次下降。其中，热带水果主要产区的水果产量短缺，其中全球鳄梨供应的急剧下降是阻碍2022 年热带水果全球贸易持续增长的主要原因。与此同时，高昂的空运成本阻碍了番木瓜的出口增长。

2022 年全球杧果、山竹和番石榴的出口量预计将下降5%，至210 万t；全球菠萝出口量预计将缩减1.5%，至320 万t；全球鳄梨出口量预计将下降6%，至240 万t；而番木瓜的全球出口量预计将增长1%，达到37 万t。

在成本上升、供应减少和全球进口需求充足的情况下，这些主要热带水果的平均出口额均呈现出总体强劲的增长趋势。在美国，除了番木瓜的平均批发价格与前年相对持平之外，大多数主要热带水果的平均批发价格均显示出强劲的上涨趋势。

（资料来源：FAO，禾 本/摘译）

美国：鲜杧果进口持续增长

在过去几年中，美国鲜杧果进口量持续增长，拉丁美洲成为美国进口杧果的主要供应方。2022 年美国新鲜杧果进口量573 792 t，比2021 年的559 732 t 增长了2.5%，比2020 年的538 721 t 增长了6.5%。

墨西哥是美国最大的杧果供应国，占美国进口杧果的65.5%，供应时间主要在3—8 月，其中7—8 月的供应量最大。2021 年墨西哥杧果产量为2 153 884 t，比2020 年增加了3.3%。其中，锡那罗亚、格雷罗和纳亚里特是杧果产量最高的州。紧随其后的是秘鲁和厄瓜多尔，二者在美国的杧果市场份额分别为12.4%和8.9%。秘鲁的杧果产季从12 月持续到次年3 月，2 月为供应高峰。厄瓜多尔的杧果产季从10 月到次年1月，高峰期在11—12 月。

（资料来源：Producepay，禾 本/摘译）

智利：葡萄出口减少13.2%

据智利水果出口商协会（ASOEX）鲜食葡萄委员会进行的第6 次葡萄产季预测，该国将出口6 451.81 万箱（8.2 kg/箱）鲜食葡萄，比上产季减少13.2%，比1 个月前的第5 次预测减少4%。

ASOEX 的最新预测表明，智利鲜食葡萄新品种出口量预计为3 478.84 万箱，传统品种出口量预计为1 859.15 万箱，红地球葡萄出口量约1 113.82 万箱，新品种出口量占鲜食葡萄出口产品的54%，智利将持续关注新品种。

据ASOEX 市场总监兼鲜食葡萄委员会协调员Ignacio Caballero 称，智利葡萄产量降低的原因是气候问题引起中部地区葡萄减产。北美和亚洲是智利葡萄主要出口目标市场，约占出口量的80%。据预测，智利鲜食葡萄对北美市场的出口量为3 591.99 万箱，占出口总量的73%；对亚洲市场的出口量为1 383.84 万箱，占13%；对欧洲市场的出口量为916.5 万箱，占6%。本季智利鲜食葡萄出口量在第7～12 周达到峰值。

根据ASOEX 鲜食葡萄委员会的最新市场报告，截至2023 年第8 周，智利已出口鲜食葡萄2 390.32 万箱，比上产季同期增长17%。

（资料来源：ASOEX，禾 本/摘译）

全球：鳄梨出口持续增长

根据经济合作与发展组织（OECD）和联合国粮农组织（FAO）共同发布的《2021—2030 年农业展望报告》，到2030 年鳄梨有望成为销售量最多的水果。

到2030 年，全球鳄梨产量预计将达到1 200 万t，是2010 年鳄梨产量的3 倍。其中，多达390 万t 鳄梨将用于出口，远超过菠萝和杧果的出口量。该报告指出，鳄梨出口增长将继续受到全球需求、利润可观的出口单价以及大型和新兴生产领域扩张投资的推动。

目前，世界前十大鳄梨生产国的产量占全球总产量的近80%。到2030 年，拉丁美洲和加勒比海地区因生长条件有利，鳄梨产量预计将占全球约74%的份额，成为全球鳄梨主产区。

墨西哥是世界最大的鳄梨生产国和出口国。受美国需求持续增长影响，未来10 年墨西哥鳄梨出口年增长率将达5.2%，到2030 年墨西哥占全球出口鳄梨的比重有望增加至63%，尽管秘鲁、哥伦比亚和肯尼亚等出口国竞争日益激烈。

（资料来源：Redagricola，禾 本/摘译）

秘鲁：暴雨和洪水延误水果出口

秘鲁北部多地大范围洪水对主要桥梁和道路造成了破坏，导致葡萄、杧果、鳄梨等出口水果运往港口受阻。今年3 月初，秘鲁海岸形成的气旋“雅库”引发暴雨和洪水，造成人员伤亡和道路损毁。据生产商称，暴雨和洪水引起桥梁及道路损毁，迟迟不能修复，出口果蔬遭延误。幸运的是，部分水果种植户在暴雨来临前及时采收了果子。有的葡萄园搭建了避雨棚，且还有两周左右才上市，因此，基本未受到影响。秘鲁的柑桔业没有受到暴雨的影响，因为皮斯科、伊卡和纳斯卡地区种植的柑桔品种主要是7—8 月才采收的晚熟柑桔品种。预计今年秘鲁柑桔出口量将保持在27 万t 左右。

暴雨及洪水过后，灌溉渠道被污染，堆积了大量淤泥及树枝叶等杂物，影响果园灌溉，需要及时清理。所幸的是，目前暴雨造成的道路中断已得到了解决，出口工作正在逐步恢复。

（资料来源：鲜品网，清 浅/摘译）

摩洛哥：蓝莓出口超过美国

据EastFruit 报道，摩洛哥的蓝莓出口量已超过美国，成为世界第四大蓝莓出口国。2022 年摩洛哥出口新鲜蓝莓5.3 万t，位列第四，位于前三的国家分别为：秘鲁（27.7 万t）、智利（10.5万t）和西班牙（8.7 万t）。去年11 个月虽然荷兰的蓝莓出口量也高于摩洛哥，达到10.4 万t，但由于荷兰在此期间进口蓝莓13 万t，导致其净出口量低于摩洛哥。加拿大和美国的蓝莓出口量也高于摩洛哥，但两国的蓝莓出口中还包括大量野生蓝莓，商业化栽培蓝莓的出口量低于摩洛哥。2022 年加拿大出口的7.7 万t 蓝莓中，只有1.8 万t 是栽培蓝莓，其余均为野生蓝莓；同期美国栽培蓝莓的出口量仅4.52 万t。

2017 年摩洛哥是全球第七大栽培蓝莓国，栽培蓝莓出口量仅1.56 万t。摩洛哥蓝莓出口量在过去5 年中增长了3 倍多。2017—2022 年，摩洛哥对西班牙的蓝莓出口份额逐年减少，但对欧盟其他成员国以及东南亚国家的出口逐年递增。最初，摩洛哥90%以上的出口蓝莓流向了西班牙，西班牙再转口至其他国家，延长了蓝莓销售季。2017—2022 年，西班牙市场在摩洛哥蓝莓出口市场中的份额已降至36%，摩洛哥蓝莓主要出口目标市场是欧盟国家，以及英国和挪威。

除了欧盟市场，摩洛哥近年来还开辟了欧洲以外的市场。自2017 年以来，摩洛哥对中东和东南亚国家的新鲜蓝莓出口总额增长了9.5倍，达到1 900 t。2022 年前，俄罗斯也是摩洛哥蓝莓出口的重要目标市场，但由于俄乌冲突以及随后的制裁和经济衰退，2022 年摩洛哥仅向俄罗斯出口蓝莓400 t。2020/2021 年摩洛哥对俄罗斯出口蓝莓达1 200～1 300 t。

（资料来源：鲜品网，清 浅/摘译）

肯尼亚：鳄梨出口将遵新规

肯尼亚农业食品管理局（AFA）就鳄梨出口发布新规，该规定从3 月24 日起实施，为期8个月。随着鳄梨采收临近，种植户及销售商对新规迟疑不定，呼吁暂不执行新规。贸易商呼吁肯尼亚园艺作物管理局（HCD）在实行新规之前允许8 个月的过渡期，以适应新规定。

根据新规，贸易商必须用塑料盒运输水果，不用皮卡车散运。鳄梨营销商表示，塑料盒包装运输水果，增加了包装成本及人工费用，费时费工，提高了出口成本。但HCD 负责人则表示，出台新规是为了提高肯尼亚鳄梨的出口质量，增强肯尼亚鳄梨在国际市场的竞争力。自2018 年以来，是否引入新规一直是业界讨论的主题。

（资料来源：Standardmedia，清 浅/摘译）

美国：需求增加刺激鳄梨进口增长

鳄梨是目前世界上消费量最大的热带水果，而美国是世界上最大的鳄梨消费国，年人均鳄梨消费量已超过4.1 kg，是欧洲消费量的3倍。推动美国鳄梨进口增加的主要因素是需求的持续增加以及加州的水和劳动力短缺，从而削弱了该州与墨西哥的竞争力。墨西哥几乎全年都有适宜的鳄梨种植条件，因此，墨西哥成为美国市场鳄梨的主要供应国，占美国鳄梨进口总量的80%以上，其次是秘鲁，再次是多米尼加和哥伦比亚。

随着墨西哥米却肯州鳄梨进入美国市场，美国鳄梨市场可以周年提供优质鳄梨。虽然在未来几十年内，墨西哥鳄梨在美国市场的领导地位是不容置疑的，但另外几个南美国家希望在美国鳄梨市场分一杯羹，且它们也具备实现该目标所需的最低条件。因此，预计未来几年美国从南美国家的鳄梨进口会有所增加。

（资料来源：Producepay，清 浅/摘译）

摩洛哥：鳄梨出口或创记录

据EastFruit 报道，2022/2023 出口季（2022年7 月至2023 年6 月）摩洛哥鳄梨出口或创记录。2022 年7 月至2023 年1 月，摩洛哥出口鳄梨35.5 万t，同比增长60%。按照往年的出口趋势，2022/2023 出口季摩洛哥鳄梨出口有望创下新记录。

过去5 年中，摩洛哥鳄梨出口量几乎翻了一番。2021/2022 出口季，摩洛哥鳄梨出口量达42 300 t。2022 年底，摩洛哥成为了全球第九大鳄梨出口国，而5 年前仅排名第十二位。2022 年鳄梨出口排名前八的国家为墨西哥、秘鲁、智利、哥伦比亚、荷兰、西班牙、肯尼亚和南非。

摩洛哥鳄梨出口目标市场与其他水果和蔬菜相同，大部分出口至西班牙，其次是法国、荷兰、德国和英国等。

（资料来源：Eastfruit.com，清 浅/摘译）

欧盟：进口柑桔中检出苹果异胫小卷蛾

2022 年9 月，西班牙柑桔管理委员会（CGC）呼吁欧盟委员会调查来自南非的进口甜橙采用冷处理防治苹果异胫小卷蛾的情况。根据欧洲卫生组织2 月份的数据，在以色列出口至欧盟的宽皮柑桔中也检测到了苹果异胫小卷蛾。

CGC 强调，为了避免这种检疫性害虫进入欧洲，在冷处理的过程中至少需要通过3 个探针监测水果中心部分（果肉）的温度，且必须要在指定的处理时间内达到规定的温度。必须对来自有这种检疫性害虫的国家的进口产品和所有可能携带这种害虫的柑桔采取冷处理，不仅是甜橙，还有宽皮柑桔和葡萄柚。

欧盟对以色列的进口柑桔采取了不同于南非的冷处理方式。对以色列柑桔而言，这种检疫性害虫最大的传播风险是宽皮柑桔。2022 年以色列是欧盟第三大宽皮柑桔供应商，对欧盟出口宽皮柑桔达59 875 t；同期南非向欧盟出口宽皮柑桔125 202 t，占30.9%。2022 年南非也是欧盟第三大甜橙供应国，供应量达383 042 t，占欧盟甜橙进口总量的43.6%。

（资料来源：CGC，清 浅/摘译）

美国：食用水果或可减少阿尔茨海默症几率

根据芝加哥拉什大学进行的一项最新研究，食用水果、绿叶蔬菜、全谷物、橄榄油、豆类、坚果和鱼类有助于减少人体大脑中与阿尔茨海默症相关的蛋白质。

研究人员观察了人体健康与益智饮食（MIND diet）和地中海饮食的密切程度。尽管二者相似，但地中海饮食建议每周吃蔬菜、水果和3 份或更多的鱼，而益智饮食优先选择绿叶蔬菜，如菠菜、羽衣甘蓝和其他蔬菜。同时，益智饮食也优先考虑浆果而不是其他水果，并建议每周吃1 份或多份鱼。这两种食谱都推荐少量的葡萄酒。

据研究作者Puja Agarwal 表示，研究发现，多吃绿叶蔬菜及水果与大脑中阿尔茨海默病症状的减少有关。通过改善饮食，如每周吃6份以上绿叶蔬菜，或不吃油炸食品，可减少大脑中淀粉样斑块，使人年轻大约4 岁。

（资料来源：鲜品网，禾 本/摘译）