区域茶旅资源开发利用策略研究

2023-08-15焦玲玲

福建茶叶 2023年6期

焦玲玲

（苏州卫生职业技术学院，江苏苏州 215002）

茶旅融合工作的开展，既有利于提升旅游产业文化内涵，也有利于推进茶文化传承发展，由此可见，推进茶旅融合战略有效落地，能够为区域文化与经济协同发展提供助力。政府部门、旅游市场主体应当立足当地茶文化发展实际以及旅游产业发展需求，对茶旅游资源开发利用策略做出探索，从而有效提升当地旅游产业竞争力。

1 区域茶旅资源开发利用价值

随着我国经济发展和文化建设的逐步开展，融合社会大众文化需求与娱乐需求于一体的茶文化旅游产业，成为了人们众多休闲方式中，备受青睐的一种选择。对区域茶旅资源进行深度的挖掘，合理利用茶文化资源，开发更多具有文化价值的茶旅项目，研究新型茶文化产品，树立良好的茶文化旅游品牌，能够有效提升人们在茶文化旅游中的体验感，提高茶旅在旅游行业中的竞争地位，将茶文化旅游发展为一种新型的旅游方式，为我国的旅游行业带来更大的发展动力，也能够在我国的经济文化发展中发挥重要的作用。另外，推进茶旅融合、提升茶旅资源开发利用水平，也是对区域茶文化进行保护、推进区域茶文化传承发展的有效路径，这对于提升区域茶文化的社会认知度、唤起当地社会大众文化认同以及强化区域茶文化的发展生命力具有重要意义。

2 区域茶旅资源开发利用策略

2.1 加强区域茶旅品牌建设

首先，对客源进行准确的定位。参与茶文化旅游的人群一般经济条件较好，具有较高的消费能力。面对这类游客的需求，在进行区域茶旅资源开发利用时，应当着重提高消费档次，利用茶文化资源优势，努力拓宽中高端旅游市场。在已有茶旅资源的前提下，由政府部门主导，设计高端乡村民宿，改变原有风格不同的民宿类型。围绕茶文化主体，重新进行升级改造，让茶旅民宿中的每一处细节设计，都包含浓厚的茶文化元素。同时，要加强服务管理，聘请专业的酒店管理人员，为游客提供更为人性化的高端服务，提升民宿档次，以此来吸引更多的游客，增加茶文化旅游业的收入。同时，要立足于本地区域，拓展茶旅市场。对于具备茶旅资源开发意义的地区，不断完善交通体系，为开展区域茶旅提供更为便利的条件。发展当地经济，挖掘优质客源。当地政府应加大区域茶旅资源开发扶持力度，为区域茶旅做好宣传指导工作，通过开展茶旅展览，举办茶文化活动等，提升当地茶文化的知名度。另外，还可以通过邀请游客前来参观茶文化遗址，体验茶文化活动等，提升游客游览茶文化景区的兴趣。[1]除此之外，还应当加强与旅行社之间的合作，将茶文化资源与旅游行业融合在一起，设计更好的茶旅服务项目，提升茶旅产业在旅游行业中的竞争地位。

其次，深化区域茶旅品牌形象。要想提升茶旅品牌的影响力，就必须要加强建设茶旅品牌宣传载体。利用先进的互联网技术，将网络平台作为茶旅资源的宣传基地，强化市场宣传力度。具体可以从以下几个方面入手：一是建设区域茶旅官网，开发专业软件，将茶文化旅游基本信息进行展示和公布，并且为游客提供线上旅游路线规划、车票预订、餐饮住宿等各类服务。同时，要开通游客反馈渠道，当游客消费之后，可以通过官网和专业软件进行服务评价，接受游客提出的意见和建议，对茶旅服务进行优化升级。二是要加强与其他知名旅游平台的合作，推广区域茶旅项目，及时更新相关信息，提升茶文化旅游的品牌影响力。提升区域茶旅品牌形象，还应当努力进行形象推广。品牌效应是在旅游行业市场中占据游客资源优势的重要手段。为了提升区域茶旅的市场地位，必须要深化茶旅品牌形象。利用茶文化深刻的内涵和文化价值，打造独特的旅游品牌，并且对旅游资源进行深度的开发利用，维护好茶旅形象。对区域茶旅进行正确的定位，分析游客的心里需求，形成独有的区域茶旅特色，并且要提升宣传力度和范围，吸引更多游客关注。提供优质的茶旅服务，获得游客的认同，让游客对区域茶旅形成良好的印象，从而提升茶旅知名度。

最后，发展壮大区域茶产业集群与茶旅产业聚集区。对于发展茶旅的区域，要以当地产茶大户为中心，集合与茶叶产业相关的行业，包括当地茶企，茶叶供应商以及茶叶协会等，从而实现公共资源共享、生产信息共享，以此来促进不同行业之间的协作，发挥产业集群效应。以区域茶旅为核心，大力发展相关产业，带动周边行业，实现茶旅与农业、工业等多个产业的共同发展。同时，要突出茶产业在区域茶旅聚集区的主导功能。由当地政府对茶行业企业和相关项目进行指导和调控，提升资源开发利用效率，推动产业集群的持续性发展。吸引更多与茶产业有关的企业单位入驻，打造一个综合性的茶文化产业区域，以旅游业带动当地经济发展，以茶产业聚集区凝聚资源优势，实现集合茶叶生产、文化交流、休闲娱乐、科技研发及茶产品销售于一体的综合性产业园区，带动区域经济共同进步。

2.2 加强区域茶旅基础设施建设

一方面，要完善区域茶旅项目要素配套。目前，区域茶旅资源开发利用还处于初期阶段，旅游项目和茶园景点的开发建设已经比较完善，但配套的基础设施建设还不够完备。要加快基础设施建设进程，可以从以下几个角度出发：一是要构建具有区域特色的餐饮体系。加强与当地餐饮企业的合作，研究融合茶产品的饮食项目，让游客在就餐过程中，也能感受茶文化的魅力。同时，对茶旅周边的餐饮门店进行更为科学的规划，建设具有茶文化风格的美食街，满足游客就餐需求。二是要优化交通系统的建设。当地政府提供政策和资金支持，对当地的道路交通进行优化和改造，以此来提升茶旅建设过程中，相关设备运输效率，也为游客提供更为便利的交通条件。三是要提升区域茶旅住宿服务水平。在旅店、民宿建设中融入茶文化元素，提升游客对茶文化的印象。提升服务水准，满足游客的服务需求。四是要提升相关配套设施的优势，完善休闲娱乐项目，满足不同游客的多样化需求。五是要开发设计包含茶文化元素的高端旅游商品，以此来吸引顾客消费，在推广茶文化的同时，也能提高经济收益。

另一方面，加大区域茶旅资源开发资金投入。区域茶旅资源开发利用是一项需要长期开展的系统性项目。在这一过程中，每一环节都需要足够的资金支持才能够完成。要想对区域茶旅资源进行更好地开发利用，就必须要在前期做好充足的准备，尤其是资金投入必须得到切实保障。首先，政府要对财政支出进度合理的规划，预备更多的资金用于区域茶旅资源的开发，让当地茶旅产业能够稳定、长期地发展下去。同时，要加大基础设施建设的资金投入力度，合理分配政府资金，提升本地区的综合水平。其次，针对区域茶旅开发利用过程中，较为重要的项目，要设立专项资金。对于一些需要重点扶持的项目，政府可以利用专项资金保障其正常开展，同时，对那些在资源开发利用过程中，贡献较大的企业和个人，给予更多的激励，从而提高企业和社会大众参与的积极度，将区域茶旅资源开发利用发展为普惠全民的项目[2]。最后，以政府为主导，建设区域茶旅投资平台，为茶旅相关企业解决融资困难的问题，鼓励金融机构放开茶旅企业贷款渠道，为企业提供更为便捷的贷款服务，让企业获得足够的资金参与到区域茶旅发展中来，保证区域茶旅资源开发利用的生命力。

2.3 加速开发区域茶旅产品

一是要丰富区域茶旅产品体系。区域茶旅资源开发利用过程中，要充分考虑不同阶层游客的差异性需求。在设计茶旅产品时，采取创新性手段，研发不同类型的产品。围绕区域茶文化，综合考虑茶旅产品中包含的学习、娱乐、保健等各类功能，让不同年龄、不同层级的游客，都能够从茶旅产品中获得良好的游玩体验。当前，青年人群是茶旅中人数最多、消费能力最强的主体。为青年游客设计更为个性、更具体验感的项目，推出较为新奇的特色产品，能够增强对青年游客的吸引力，使其获得更好的旅游体验。针对青少年群体，则是要将茶旅游与教育、娱乐结合在一起，推出寓教于乐的功能性产品，让青少年在游览茶园景观的同时，学习茶文化相关知识，丰富他们的社会体验。而对于老年人游客，则要针对他们喜静不喜动的特点，建设静谧安逸的品茶环境，推出具有保健功能的茶旅茶品，使老年人在游玩的过程中，感受到人文关怀，获得更好的旅游体验[3]。

二是要策划区域茶旅体验活动。茶旅中最为重要的特点就是丰富的茶文化。区域茶旅的资源开发利用，就是要深度挖掘当地茶文化资源，并融入现代旅游理念，打造具有当地特色的茶文化旅游项目。要想突出茶文化的吸引力，可以设计以下几种茶旅体验活动。一是设计劳动体验类旅游活动。让游客在观赏茶园景色之后，由专业的制茶人员带领游客采集茶叶、制作茶叶产品，让游客能够在劳动中，获得更为丰富的情感体验。二是设计节目体验类旅游活动。由专业的表演团队进行茶文化节目表演，让游客在欣赏节目的同时，感受茶文化的魅力。三是设计保健体验类旅游活动。借助茶叶种植基地的自然优势，打造健康养生理念，研发以茶为主要原料的保健产品，并推出高端养生服务项目，让游客能够放松身心[4]。四是设计制造茶具体验类旅游活动。让游客能够在专业师傅的指导下，亲手制作专属自己的茶具，在制作的过程中，感受茶文化的底蕴，并留下具有纪念意义的产品。

2.4 探索科学的区域茶旅发展模式

第一，采用主题乐园模式。基于茶文化主题，打造多元化的游戏和娱乐环境，形成多元化的休闲功能，在对茶旅资源进行充分开发和利用的同时，丰富茶旅服务内容。在建设茶文化主题乐园时，要对园区内的建筑物和植物进行精心设计，使其保持统一性，形成独有的茶文化风格，提升游客的游玩体验。具体来说可以运用以下几种方案进行主题乐园建设。一是进行茶文化建筑物建设。茶建筑是茶文化主题乐园构成中最为基础的部分，因此，建筑设计应当着重突出当地茶文化特色，并且要进行主次分明的设计，突出建筑的层次，让游客能够获得更为丰富的游玩体验。二是要优化茶文化主题乐园中的植物设计。以茶树为主要构成元素，搭配其他植物，构成多样化的乐园生态系统，形成独特的美感。让游客能够在游玩的同时，获得更好的观感，让周围的环境，对游客形成潜移默化的影响，提升游客的综合体验。三是要增加主题乐园中的配套设施。配套设施的建设，能够满足游客在休闲娱乐过程中的基本需求，为游客提供便捷的休闲服务，让游客在能够在良好的基础服务中，获得沉浸式旅游体验[5]。

第二，建设茶园生态博物馆。在开发茶旅资源的区域内，利用当地自然环境优势，建设自然形态博物馆。相比于传统意义的博物馆，茶园生态博物馆能够对自然资源进行更为有效地保护，保持茶园生态的完整性和真实性。通过生态博物馆向游客展示区域特色风景和茶文化，帮助游客了解当地历史和风俗。生态博物馆的建设，需要对茶文化基地进行合理地改造，尽可能的保留原本的自然环境。借助先进的开发技术和工具，以保护为主，以开发利用为辅，打造良好的生态博物馆景象。让游客能够在自然环境中，感受茶叶采集、生产过程中的趣味，以此来提升游客的满意度，获得独特的茶文化体验。

第三，开展实景演绎。相比于其他茶旅资源开发利用模式来说，实景演绎能够更好地将茶文化和茶旅结合在一起。对区域茶文化资源进行更为深入地发掘，并且经过合理的艺术加工，把茶文化通过实景表演的形式，呈现在舞台上，以此来吸引游客的目光，帮助游客在实景演绎中，感受独具魅力的茶文化内涵，提升游客精神上的文化感受。在采用实景演绎模式的过程中，必须要以游客的文化需求为基础，营造良好的茶文化艺术氛围，让游客获得更好的观赏体验，从而加强游客对茶文化的认知，使游客能够理解茶文化深层次的内涵，在娱乐的同时，提高自身的文化认知。借助实景演绎的方式，不仅能够增强茶旅项目对游客的吸引力，还能够体现茶文化对于游客精神文化塑造的价值，对于茶文化的传承发展有着极为重要的意义。

2.5 加强区域茶旅资源开发服务团队建设

首先，培养专业化的旅游服务团队。游客获得的服务体验是让游客满意最主要的因素。只有提高游客对服务的满意度，才能切实提升区域茶旅的良好形象，吸引更多游客前来消费，从而增加茶旅行业的经济收入。在区域茶旅资源开发利用的过程中，必须要加强服务人员的培养，打造综合素质更高的茶旅服务团队。一方面，要塑造服务人员良好的外在形象。以当地茶文化为出发点，对服务人员形象进行精心设计，使其与茶旅项目进行融合。通过统一性的茶元素着装，迎合游客的审美，提升游客对服务团队的好感度。另一方面，聘请具有专业管理能力的人才，对服务人员进行培训。让服务人员能够定期学习茶文化相关知识，掌握更多服务技能，在游客游览的过程中，进行专业化的引导，以更为强大的综合能力，提升服务人员在游客心目中的形象，增强对游客的影响力，带动游客进行消费[6]。

其次，建设技术人才支持团队。区域茶旅开发利用离不开强大的人才队伍支持。针对未来区域茶旅发展需求，必须要加快技术人才支持团队的建设。利用当地教育资源优势，加强与各大院校的合作，培养具备专业技能的人才。从茶叶产品生产、销售，茶旅资源开发利用过程中所涉及到的生态保护、茶园建设以及旅游业相关管理技术等多个角度出发，培养具备各项专业技能的人才。以高素质的人才，保证区域茶旅资源开发利用中，各个环节的顺利开展，以此推动茶旅行业发展，提升区域经济效益，带动茶文化传承发扬，为我国的文化建设和经济发展提供强大的动力。