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避雨栽培条件下葡萄白粉病的发生特点及防控措施

2023-08-09孔繁芳黄晓庆王忠跃

果树实用技术与信息 2023年4期

孔繁芳,黄晓庆,王忠跃

(国家葡萄产业技术体系生物防治与综合防控岗位/中国农业科学院植物保护研究所,北京 100193)

葡萄白粉病是由葡萄钩丝壳菌[Erysiphenecator(Schw.)Burr.]引起的一种真菌性病害,主要为害叶片,严重时也为害果穗和枝条,是世界上许多葡萄产区最重要的病害之一。该病害在很多葡萄种植区都有发生,但总体上雨水比较多的地区发病少且轻,雨水比较少的地区(如新疆、甘肃、宁夏、河北北部的干旱区等)发生普遍、危害比较严重,发病重的年份病害率在40%以上,个别园区甚至绝收。随着我国南方地区避雨栽培及其他设施栽培面积的扩大,葡萄白粉病已成为设施葡萄栽培的重要病害。

1 危害症状

葡萄白粉病菌是一种专性寄生菌,可寄生葡萄科葡萄属、白粉藤属、蛇葡萄属等。能够侵染葡萄叶片、叶柄、幼蔓、穗轴、果实、卷须等所有绿色组织,该病菌透过表皮细胞伸出吸器吸收营养,造成表皮细胞及其邻近细胞坏死,其症状的主要特点是在受害组织上产生白色粉状物(图1)。

叶片受害后,先在叶片正面产生灰白色、没有明显边缘的“油性”病斑,上面覆盖有灰白色粉状物;严重时整个叶片都覆盖有灰白色粉状物,使叶片卷缩、枯萎,而后脱落;有时能在叶片上形成小黑点(病菌的闭囊壳)。幼叶受害后会扭曲变形,基本停止生长。花序发病,花序梗受害部位开始颜色变黄,而后花序梗发脆,容易折断。穗轴、果梗和枝条发病,出现不规则的褐色或黑褐色斑,羽纹状向外延伸,表面覆盖白色粉状物,有时病斑变为暗褐色(因形成很多黑色闭囊壳);……

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