马萌

中航集团援建的村级光伏电站项目。摄影/陶冉

“羯羊是吃手把肉的，羔羊主要吃火锅，烤全羊一般也是烤羔羊的多，（肉）好熟。”牧民恩和那顺指了指自家羊圈，上百只黑耳朵黑眼睛黑鼻子“撞脸”大熊猫的苏尼特羊正咩咩叫个不停。“这种10到30公斤的小羔羊的肉是最好的。”

很多资深美食爱好者对苏尼特羊并不陌生。因为肉层厚实紧凑、没有膻味，苏尼特羊最适合做涮羊肉，刨成薄片，在清水里一涮，嚼起来鲜嫩多汁。

过去，像恩和那顺这样生活在苏尼特右旗的牧民们只能守着这帮羊群“靠天吃饭”，如何让它们走出无际草原抵达人们的餐桌，更是困扰牧民的难题。

但如今，随着这片西北偏北的寂静之地被更多人认识，苏尼特羊肉也成为更多人舌尖上的美味。

破解产销难题

苏尼特右旗位于内蒙古自治区中部，锡林郭勒盟西部。不同于大多数人脑海中的“风吹草低见牛羊”，这里的草原汇集了沙漠、戈壁和沙地，天野相接，让身处其中之人更多联想到苍茫。

恩和那顺家的羊圈，即额仁淖尔苏木苏尼特肉羊养殖基地，正置于苍茫草原。但喂料车、清粪车、洒水车等先进的养殖设施设备让整个养殖基地向着机械化、规模化、标准化转变。这种转变从2012年开始，也陆续发生在这片草原上的其他牧场。

2011年，苏尼特右旗被确定为国家扶贫开发工作重点旗。2012年11月13日，国务院扶贫办、中组部等8部门联合印发《关于做好新一轮中央、国家机关和有关单位定点扶贫工作的通知》，要求中央、国家机关和有关单位主动参与新一轮定点扶贫工作，其中，定点帮扶苏尼特右旗的是中国航空集团有限公司（以下简称中航集团）。

根据当地实际情况，结合自身过去开展定点扶贫工作的经验，中航集团发挥企业市场开拓、信息互通、资源共享等优势，通过建养殖基地、送技术、造品牌、拓市场等系列举措，助力苏尼特右旗特色畜牧业发展。

多年来，中航集团先后投入资金援建桑宝拉格苏木肉牛育肥基地、骆驼养殖基地、肉羊育肥基地，以及开展苏尼特羊核心育种场基地建设，通过企业经营基地，建立“企业+现代化标准牧场+合作社+养殖户”的特色经营模式，促进草原畜牧业高质量发展和牧户持续增收。

技术方面，中航集团针对苏尼特草原荒漠半荒漠特征，依托饲草料科学养殖技术推广基地提升养殖户饲草料供给，推广冬羔补饲、春季休牧、划区轮牧、半放牧半舍饲等畜牧业科学化养殖模式，提升全旗产业振兴带动饲草料自加工生产能力，建成苏尼特右旗饲草料实验及科学养殖技术推广建设项目，加强自主牧业饲草加工产业发展，为牧民提供稳定的饲草供给保障。

针对过去困扰牧民的销售渠道问题，中航集团助力“苏尼特羊”“苏尼特双峰驼”成为苏尼特右旗中国地理标志商标，为有效打造畜产业链和畜产品品牌提供了新支撑。同时，中航集团发挥自身资源优势，不仅帮助苏尼特羊走出去，还思考如何让苏尼特羊走入更多消费者眼里。

据中航集团派驻苏尼特右旗帮扶干部、苏尼特右旗副旗长秦亮介绍，中航集团将消费帮扶融入航空客运、货运物流、航空配餐、航空传媒等集团全产业链条，不仅组织发动集团职工“以购代捐”“以买代帮”参与帮扶，还采取线上线下相结合的方式，助力打造“苏尼特优品”消费帮扶电商平台，线上对申请入驻该平台的企业商户设定优先认定机制，线下核实确认联农带农情况，审核企业诚信和产品质量，促进牧企联结利益增收的长效机制，打通消费帮扶“最后一公里”。

“过去外面的人们都知道内蒙古牛羊肉好，但很少有人了解苏尼特羊肉。”恩和那顺望着羊圈，特意指了指羊耳朵上挂着的牌子，“现在每只羊都有‘二维码了，可以溯源到出生地。”

对于双峰驼繁育养殖专业合作社负责人宝音格希格来说，一斤驼奶的价格在60元左右，一只骆驼一天产奶七八斤，合作社的600多头骆驼已经带动了20多牧户增收。

从授人以鱼到授人以渔，苏尼特羊、苏尼特双峰驼的“出圈”让这片草原生长出向上的翅膀。2019年4月，苏尼特右旗正式退出国贫旗县序列。接续乡村振兴，苏尼特右旗继续寻找着可持续发展新路径。

从产业到生态

在赛汉塔拉镇都呼木嘎查304亩的集体草场上，可以看到一排排太阳能光伏板。

苏尼特右旗地处荒漠半荒漠草原，属于干旱大陆性气候，年降水量170～190毫米，地表水贫乏，地下水资源分布不均而且埋藏较深，“十年九旱”的气候特征导致生态系统较为脆弱。

赛汉塔拉镇都呼木嘎查的光伏扶贫村级电站项目成了乡村振兴和生态保护之间的结合点。苏尼特右旗发改委主任郭牧介绍道，当地最好的资源就是风和光，一年光伏日照时间3200小时、风的有效利用时长为8400小时，均属于国家一类区。

据郭牧介绍，该项目总投资5043万元，其中中航集团投入帮扶资金1207万元。项目建成后，按年发电小时数1600小时计算，年均上网电量为1241.4万千瓦时，实现税前售电收入715.79万元。

“除了经济效益，项目的生态效益也非常显著。连成片的光伏板就像覆盖在荒漠草原上的屏障，可减弱板下区域阳光照射和大风吹刮程度，减少土壤水分蒸发，有助于植被更好地生长，起到防沙固沙的效果。”郭牧说。

从产业到生态，过去人们因草原上的牛羊骆驼认识苏尼特右旗，今天，一排排太阳能光伏板以新面貌向全国乃至世界介绍这里，介绍乡村振兴下的现代中国乡村。

乡村振兴的中航方案

从解决用水用电、蔬菜问题等生产生活基础保障，到走进产业，建立养殖基地，带来技术、人才、销路，再到助力生态振兴、教育振兴，中航集团参与见证了苏尼特右旗从脱贫攻坚到乡村振兴的改变。

据统计，自2012年与苏尼特右旗确定结对帮扶关系以来，中航集团累计向苏尼特右旗投入无偿帮扶资金9500万元、引进帮扶资金446万元、组织员工采买及帮助销售帮扶地区农特产品1.73亿；协助当地培训各类基层干部、技术人员超过2230人次，帮扶专项招聘员工34名，选派18批次、248人次开展志愿支教，累计支教537课时。

这些改变让更多人认识了苏尼特右旗。7月第一场雨结束，宝音贺希格就在自家牧场举办了为期两天的那达慕，赛马、摔跤，还有60多名赛车选手前来参加的沙漠短道拉力赛。过去，这片牧场只有本旗或者周边地区的人来游览，但如今，“呼市的、包头的，还有北京的都来这里玩沙漠越野。”

乡村振兴需要央企贡献各自的力量，形成新方案、新模式。作为入选《中央企业社会责任蓝皮书（2022）》“乡村振兴篇”优秀案例的中航集团，一直以来坚持将企业优势与当地实际情况相结合，构建起“8+2”扶贫体系。所谓“8+2”，“8”是包括了直接资金帮扶、结对志愿帮扶、特色产品开发、员工自用采購、特色旅游合作、品牌宣传推广、干部交流培训、人员专项招聘在内的8个重点项目，“2”则是争取政策支持、协作单位帮扶2项长期合作项目。

不只在苏尼特右旗，中航集团的帮扶故事也发生在广西昭平。作为定点帮扶昭平的骨干央企，中航集团自2012年以来助力昭平县通过延长茶产业链、加大茶产品精深加工、创建茶品牌等，走出了一条致富增收路。

守护每一寸土地，让希望的田野收获“好丰景”。在人、财、技的全面接力下，千千万万个乡村正演绎着振兴图景。