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胃寒者吃水果如何选

2023-08-03

文萃报·周二版 2023年28期
关键词:滋阴

胃痛连綿,喜温喜按,没有食欲,神疲乏力,舌苔腻白,是脾胃虚寒的表现,此时,最忌吃一些寒凉的食物。在寒凉的食物中,就包括大部分的水果,过量生食会加重脾胃虚寒的症状。

那是不是就不能吃水果了呢?并非如此,因为水果中含有其他食物不能替代的营养元素。

比如苹果性平,有助消化,缓解泄泻。蒸煮制成苹果水、苹果泥和苹果粥虽然会损失些维生素的营养,对胃肠的调理作用仍在,会更适合虚寒的脾胃。

木瓜中含有一种木瓜蛋白酶,可滋阴暖胃,益补肠胃,适用于病后食欲不振、慢性消化不良及胃炎。推荐一款“木瓜淮山粥”:木瓜30克、淮山15克、山楂6克、糯米100克煮粥,早晚食用。

枣是治疗虚寒性胃痛、反胃的好东西,它性温味甘,加些梨共煮更具有滋阴润燥的功效。

(摘自《医药养生保健报》)


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