吴天舒

摘要：昌图县是辽宁马铃薯种植大县，也是当地农民的致富产业之一。围绕马铃薯生产全过程，介绍松土整地、种薯处理、密植栽培、膜下滴灌、中耕培土、病虫草害防控、杀秧、收获等技术要点，提出高效栽培技术推广应用措施，分析高效栽培技术推广模式，为马铃薯高效栽培技术的推广应用提供技术支持。

关键词：马铃薯；高效栽培；机械化；技术要点；推广策略

中图分类号：S532    文献标识码：A    文章编号：1674-1161（2023）03-0007-03

昌图县盛产玉米、大豆、水稻、花生、马铃薯等农产品，粮食产量约占全省的1/8，先后多次荣获全国粮食生产先进县、粮食生产先进县标兵称号，是国家大型商品粮基地县、全国农业机械化示范县、农业部整建制粮油高产创建试点县。多年来，昌图县围绕“稳粮增收调结构、提质增效转方式”主线，不断优化种植业布局：中部平原区域重点发展优质专用玉米、优质水稻，发展设施蔬菜、马铃薯、胡萝卜等特色作物；沿河镇场和西北风沙区域重点发展优质水稻、花生、甘薯、杂粮、马铃薯；东部山区重点发展榛子、寒富苹果等特色产业。通过调减玉米种植面积，调增马铃薯种植面积，使全县马铃薯种植面积稳定在1万hm2左右。同时，农业技术推广部门采取积极措施，加大马铃薯高效栽培技术的推广与应用，使马铃薯成为当地农民的致富产业之一。

1 马铃薯高效栽培技术要领

1.1 松土整地技术

马铃薯根系穿透能力较差，利于水分和养分吸收。适宜的土壤能为马铃薯生长提供需要的养料及水分，进而促进其快速生长[1]。松土可促进土壤蓄水保水，协调水肥气热，为根系和块茎生长创造良好条件。旋耕深度应超过15 cm，旋松整地后要求土地细碎、地表平整、耕层绵软、无残茬，利于铺膜播种。尽量选用联合整地机，一次进地可完成深松、灭茬、旋耕、耙地、施肥等多项作业，减少机械进地压实次数，为马铃薯种植和成长创造适宜的土壤条件。

1.2 种薯处理技术

脱毒马铃薯具有无病毒感染、结薯时间早、果实成长快的特点，且产量较高、果实品质高，可以获得相对更高的经济效益[2]。应根据不同地区的气候条件、土壤状况、栽培模式、市场需求、产品用途等，选择适宜本地种植、经济性状优良、抗逆抗病较强的脱毒马铃薯品种。昌图县以选择抗旱、熟期适宜的中晚熟马铃薯品种为宜，也可以结合市场变化种植早熟品种，以达到提前上市、复种增值的目的。在种薯处理过程中，一要选择代数清楚、级数较低、薯块完整、符合品种性状、薯皮光滑细腻、无机械损伤、无冻伤的脱毒种薯。二要适时困种、晒种和催芽。三是剔除老龄薯、病杂薯后均匀切块。四是用草木灰或生石灰拌种，防止种薯块间粘结。

1.3 密植栽培技术

采取马铃薯大垄双行密植栽培方法，以110 cm大垄栽培为主，每垄两小行，间距24～30 cm，株距25 cm左右，错开播种成拐子苗。采用马铃薯大垄双行播种施肥机，可一次作业完成开沟、播种、施肥、覆膜铺滴灌带等工序。要求垄体疏松，利于根系发育。马铃薯大垄双行密植栽培有助于保墒提墒、抗旱防涝，还可减少早晚疫病发生率，具有保水、提温、薯形好、大个多、产量高、上市早的特点。马铃薯大垄三行覆膜增密栽培的特点是在120 cm的大垄上种植三行马铃薯，要求垄高30 cm、垄顶宽80 cm，每垄三行，行距28 cm，株距25 cm左右，错开播种成拐子苗。其优势体现在：一是增加株数，利于增产；二是多项作业一次完成，节本增效。密植栽培的农艺要求是适时播种，施足底肥，覆好地膜，及时引苗。 在昌图县生产实践表明：与未覆盖地膜相比，覆盖地膜可使膜内温度高出2 ℃以上，0～25 cm土壤层含水量提高50％左右，出苗提早8 d左右，盛花期提早15 d左右，生育期缩短20 d左右，利于复种栽培。

1.4 膜下滴灌技术

马铃薯缺水会减产，但过多的水分会影响根系发育，导致根部腐烂，且高温高湿易引发晚疫病，使大量块茎腐烂。马铃薯各生长期需求量不同，需要适时控量，按需供水施肥。一是及时浇水，以“见干见湿”为准，生育期需滴灌8次。二是适量追肥。马铃薯对氮磷钾的需求量以钾最多、氮次之、磷最少。膜下滴灌可实现水肥一体化，使水分和养分在时间上同步、空间上耦合，并根据不同时期不同要求，将水肥供到马铃薯根系土壤之中，大大节省农业用水和农业用工，大大提高水肥利用效率，是一项节水节肥、高产高效的马铃薯栽培技术。

1.5 中耕培土技术

中耕培土的目的是为马铃薯根茎膨大创造条件，这是马铃薯增产的关键技术。应在幼苗高度达到7～10 cm时，实施中耕培土、追肥及除草作业，保證培土严实且不切苗。中耕培土可增强土壤通气性，调节土壤水分，达到保墒抗旱的效果。中耕培土作业后，垄高应为20～25 cm。中耕作业过程中不得损伤主根，也不得埋压幼苗。可选用中耕施肥培土机，一次进地完成行间松土、除草、追肥、培土等工序。追肥过程中不得伤根，追肥部位在幼苗行侧10～20 cm。

1.6 病虫草害防控技术

在马铃薯春播期间，应当充分结合马铃薯生长习性以及北方地区的气候特征，并做好重点病虫害的防治[3]。马铃薯病虫害防控应以防为主、防治结合，根据需要可选用农业防治、物理防治和生物防治技术，并结合不同病虫害发生特点，科学选用农药及其施药量，控制好喷药次数，掌握好安全间隔期。喷头与植株之间距离以40～50 cm为宜，不漏喷、不重喷。作业速度宜在3～4 km/h。采用高地隙喷药机械或植保无人机喷施作业，严防人畜中毒、生态污染和农药残留超标。

防控杂草的有效方法就是覆膜。苗后如需除草，需用中耕机。

1.7 杀秧技术

收获前进行，旨在将薯秧清理干净，为提高收净率创造条件。马铃薯打秧机应采用横轴立刀式，茎叶杂草去除率≥80%，切碎长度≤15 cm，割茬高度≤15 cm。

1.8 收獲技术

在马铃薯最佳收获期及时收获，作业速度3～4 km/h，挖掘深度以不伤马铃薯为宜。可使用马铃薯单行或双行收获机，一次完成挖掘、振动、分离、铺放等作业工序。也可使用大型联合收获机作业，功率大，效率高，一次进地可实现茎叶切除、挖掘、升运、土薯分离、去石、分检及装载等功能，适于大规模地块使用。种植户选择使用。要求明薯率≥98%，埋薯率≤2%，损伤率≤２％。

2 马铃薯高效栽培技术应用措施

按照“增产增效并重、良法良机配套、生产生态协调”要求，马铃薯生产已进入以技术集成为主线、机械化作业为关键的绿色发展新阶段。

2.1 以研发促推广，突破关键环节重点装备技术障碍

发挥科研优势，研发甄选适配机具，突破播种和收获关键环节“无机可用”局面，实现马铃薯大垄覆膜增密栽培全程机械化，实现提质增效的目标。

2.2 与农艺相适应，实现提质增效和绿色可持续发展

结合大垄双行/大垄三行农艺制度革新，开展关键环节适配机具协同创新，实现大垄覆膜增密栽培全程机械化技术集成，构建了“适宜品种+大垄双行/三行密植+膜下滴灌水肥一体化管理+病虫草害防控+全程机械化”丰产增效技术体系，为新技术新装备的推广应用奠定了基础。

2.3 以合作社为主体，解决科技服务最后一公里难题

以新型农业经营主体为技术载体，结合当地产业特点和区域优势，开展技术试验示范，构建新技术新装备展示基地。通过做给农民看、带领农民干，让农民眼见为实。以点带面，逐步扩大辐射应用面积，及时解决技术难题，促进科技成果转化落地、生根发芽。

2.4 以项目为依托，构建新技术新装备示范带动基地

积极争取项目，开展马铃薯大垄覆膜增密栽培全程机械化技术研究与集成应用，逐步完善技术体系，随时解决实施过程中遇到的重大技术难题。强化过程管理，做到“四个明确，四个到位”，即研究方向明确、任务分工明确、考核目标明确、个人责任明确；确保人员到位、组织协调到位、保障条件到位、任务落实到位。

2.5 以培训为手段，提高规模种植户科学种田管理水平

以马铃薯绿色、优质、安全、高效栽培技术集成为主导方向，通过引进示范马铃薯大垄覆膜增密栽培全程机械化技术，提高当地马铃薯单产水平和品质，提高农民科学种田水平。在马铃薯主产区采取集中培训、田间指导、现场观摩、资料发放等形式，大力宣传马铃薯大垄覆膜增密栽培全程机械化技术，推动新技术新装备的应用。

3 马铃薯高效栽培技术推广模式分析

3.1 “科研+合作社+基地”直达式推广模式

发挥科研院所的技术、人才优势，开展新技术新装备的创新与应用，并将取得的科技成果直接传递给实施主体——新型农业经营组织，培育懂技术、会管理的新农人。通过在马铃薯主产区建立核心示范区，集成、示范、应用马铃薯大垄覆膜增密栽培全程机械化技术，辐射带动周边农民接受新技术、应用新技术，打通科技服务最后一公里障碍，开展点对点直达式科技支撑服务，促进科技成果的外延式发展。

3.2 “科研+推广+基地”纵向式推广模式

组建技术专家团队，发挥产学研推各自优势，注重技术创新与应用推广，坚持实用性与先进性有机结合，形成从研发到应用的科技成果转化链。充分利用并发挥原有科技推广体系的作用，共建科技示范基地，共同解决技术装备现实难题，共同推广马铃薯高效栽培机械化技术，提高当地马铃薯全程机械化水平。

3.3 “农机+农艺+合作社+基地”合纵式推广模式

开展以农艺制度革新为基础的配套机械化研发与应用，以农艺要求为导向，以播种、收获等关键环节为突破口，逐步解决困扰马铃薯产业发展的机械化滞后和农机农艺不配套问题。通过共建核心示范基地，实现农机农艺的无缝对接，协调解决项目实施过程中遇到的重大技术难题。

参考文献

[1] 何奕娴.马铃薯种植技术要点及推广策略[J].南方农业，2021（29）：54-55.

[2] 代丽艳.探析脱毒马铃薯种植技术及推广[J].世界热带农业信息，2023（3）：20-22.

[3] 吴琼.北方春播马铃薯种植技术要点[J].中文科技期刊数据库（全文版）农业科学，2023（2）：119-121.

Technical Essentials and Promotion Strategy of Potato Efficient Cultivation Technology

WU Tianshu

（Changtu County Modern Agricultural Development Service Center， Tieling Liaoning 112500， China）

Abstract： Changtu County is a large potato planting county in Liaoning Province， and it is also one of the rich industries of local farmers. Focusing on the whole process of potato production， this paper introduces the technical essentials of loose soil preparation， seed potato processing， close planting cultivation， drip irrigation under membrane， cultivation and banking， prevention and control of diseases， pests and grasses， killing seedlings， harvest， etc.， puts forward the promotion and application measures of efficient cultivation technology， analyzes the promotion mode of efficient cultivation technology， and provides technical support for the promotion and application of efficient cultivation technology of potato.

Key words：potato; efficient cultivation; mechanization; technical essentials; promotion strategy