赵小琴 贾瑞玲 刘军秀 刘彦明 张娟宁 师丽丽 马 宁

（定西市农业科学研究院 甘肃 定西 743000）

荞麦（Buckwheat）属寥科（Polygonaceae）荞麦属（fagopyram），为一年生或多年生双子叶植物，具有生育期短、耐冷凉、耐贫瘠等特性，可分为甜荞（F.esculenium，普通荞麦）和苦荞（F.tataricum，鞑靼荞麦）2 个栽培种[1-3]。 以秦岭、巴山以南为我国苦荞起源地[4]，与云贵川毗邻的高山丘陵地带为苦荞主产区[5]。 苦荞作为一种药食同源作物[6]，因其籽粒所含氨基酸十分均衡，具有独特的全蛋白[7]，且富含芦丁、槲皮素、牡荆碱等生物类黄酮[8-9]及微量元素[10]，这些成分具有抗氧化、抑菌、抗癌、降血糖和降血脂等生理功能[11-13]，成为人们改善膳食结构的必需品[14-15]。 甘肃地处我国西北杂粮主产区， 种植荞麦具有独特的地理条件及生产优势。 因此，本研究在已有荞麦引种工作基础上，立足甘肃中部旱地荞麦生产实际，选取引进的 8 个荞麦品种进行3 年田间比较和验证试验， 结合生长表现，基于产量与农艺性状差异分析，准确评估不同品种荞麦在甘肃中部地区的综合性状， 以期筛选更适宜、更稳定、更具有潜力的荞麦品种，为荞麦育种及遗传改良提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验区概况

试验于2020-2022 年进行， 试验地设在定西市农业科学研究院科研创新基地（35°56′N、104°59′E），平均海拔1 920 m，无霜期110 d，属典型的雨养旱作农业区，多年平均气温8.6℃，年降水量330～380 mm，年日照时数2 600～2 900 h，年蒸发量1 420～1 500 mm，7-9 月降水量占全年降水量的50%以上， 雨热不同期，分配不均，季节性干旱严重。 荞麦生育期间平均气温和降水量见图1。 试验地土壤类型为黄绵土，前茬作物分别为燕麦、豌豆、玉米。……