李欢

近些年，得益于消费水平的提升以及年轻群体对茶的接受度不断提高，茶企竞争日益激烈。在这一背景下，如何调整企业定位与运营模式，打造差异化品牌，是决定企业市场占有份额的关键。

当前，茶业连锁主要有三种模式，分别为“茶叶超市”模式、“茶馆”模式以及“泛茶”模式。其中，“茶超”模式是指以茶叶、茶具、茶点等为销售产品的零售模式，是目前主流的茶叶连锁模式。“茶馆”模式的本质是空间租赁业务，消费者消费的是空间环境，而茶是辅助。“泛茶”模式是最新的茶业业态，主要是指茶业连锁店不再局限于“一单一模式”，而是围绕“茶”进行多层面延展，将品牌打造成一个能和目标消费群进行沟通和互动的社交及休闲平台。

2012年，早在“泛茶”模式还未兴起时，肖思学就已经在北京市创立了北京莲语时空国际文化传播有限公司，即业内著名品牌——“莲语学堂”。莲语学堂以茶为核心，连接了茶零售、茶文创、茶教学、茶饮等综合业态，功能涵盖了文化传播、教育、展览承办、教育咨询等等，是一家多功能复合型连锁茶企。

肖思学是中华茶道学会创会理事长、重庆茶艺师协会副会长，获得了中华茶文化传播优秀工作者认证。她创立莲语学堂并打造出了一套“茶文化＋展会＋教学＋文创”的创新模式，使莲语学堂在经济、文化层面均建立起独特优势，受到了业界广泛认可。目前，莲语学堂在中国已经有上百家分店，获得了北京国际茶产业博览会品牌赛事联盟单位、中国教育部职业培训师岗位培训项目合作单位等荣誉认证。……