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笨笨的老番茄

2023-07-20文_孙

河南电力 2023年7期
关键词:黄白生物课闺女

文_孙 燕

“本地老番茄便宜了!”中午回家的路上,一辆蓝色农用卡车停在路边,车厢里满满的红番茄,车旁两三个人正在挑选,见我过去,老板随即递来一个袋子。

番茄有大有小,形态各异,但清一色的自然红。“妈妈,为啥要挑些这么小的?”孩子好奇地问。还没等我回答,老板笑着说:“越小越面,生吃最好!”我点头赞同,挑几个大的,炒着吃;装几个小的,生着吃;再挑几个模样周正的,给母亲带回去……

回家洗干净,一口气吃了三个小的,如老板所说,鲜、甜、面;再拿一个大的切开,放进炒锅炒得红红的,倒入黄黄的蛋液,加上青青的小葱,孩子说,妈妈,今天的茄汁面真好吃。

这笨笨的老番茄呀,长在外婆家的小菜园里,豆角、番茄、苋菜、水萝卜,但最爱的就是它。我爱去摘番茄,虽然它的茎叶有些刺,但丝毫不影响贪吃的味蕾,摘一个,手一抹,咬一口,鲜红的汁水随即迸发。去得太勤,没红怎么办?找那种黄白黄白的,或是淡橙色的,掰开后里面准是红的,是那种从芯开始的自然熟,吸一口,依旧是甜甜的。

“番茄,喜欢阳光,要勤打尖,我种的一棵结了五六十个……”生物课上,听着老师绘声绘色的讲解,想象着一个个鲜红的番茄上诱人的光泽,第一次,我觉得枯燥的生物课竟如此引人入胜,身材消瘦的老师种出那么多的番茄如此伟大。老师还说,番茄的营养价值很高,每天吃一个番茄胜过吃一个鸡蛋。在小时候的寻常农家,鸡蛋不是想吃就能吃的东西,是过生日、来客人、端午节才有的美食,想不到,普普通通的番茄竟能与它媲美。那一刻,番茄在我心中又多了一份神圣的感觉,同时一个念头涌上心头,那就是我要种番茄,像老师那样种硕果累累的番茄。

“闺女,笨番茄,你尝尝,面甜面甜的。”那是一个午后,我正在供电所值班时,邻居大娘走了进来,递过来两个又红又大的老番茄,那语气、那眼神,像极了我的母亲。因为与供电所只隔了一道墙,她家的大伯爱看报,经常拄着拐杖走进大厅,静静地在书报架前坐上半个小时,八十多岁的高龄,耳不聋眼不花,偶尔会说:“闺女,别光盯着电脑,往外看看,歇歇眼!”日子久了,收拾下来的旧书旧报会送过去,顺便帮他们接接水、聊聊天。再后来,两个老人被侄女接走了。如今想来,我依旧记得那老番茄的面甜以及老人慈祥的面容。

“孩子,小番茄熟了,你回来吃啊!”电话那端,父亲笑着说着,偶尔能听到家中狗儿、猫儿哼哼叽叽的争宠声。电话这端,四岁的大宝开心地向小伙伴炫耀:“我外公种的小番茄有红的、黄的,可甜了!好多好多啊!”说是小番茄,其实学名是叫圣女果,红的、黄的,父亲都种了,浇水、施肥、搭架、掐顶,一串串带着露珠,如玛瑙般闪着光。或许是品种不同,也或许是产地有异,它们没有超市里售卖的那么大、那么甜,而是甜中带着一丝淡淡的酸,新鲜无比。如当年老师说的一样,光照充足,打尖及时,真就多得吃不及。后来,我们还用它做了几次茄汁面,味道相当不错。

“妈妈,您在想啥呢?”孩子的喊声叫醒了我,该送她上学了。再次路过番茄车,老板笑着说:“晌午过来的是你的同事吧?她们听你说我的番茄好吃,都来买了!谢谢你哦!”他憨厚的笑容盛着太多的谢意,让我现时想到予人玫瑰、手有余香。

哦,这美好的春日,这笨笨的番茄,这长长的回忆。没有刻意,一切遂意。

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