一、主要产地

河南省许昌市禹州市小吕镇柴庄村、火龙镇太和府楼村。

二、品质特征

禹州西瓜呈圆形，瓜皮纹路清晰，浅绿底色布深綠色条纹，无阴阳面，单瓜重5～6千克，果皮薄，果肉粉红，甜中微酸，多汁爽口，具有特有的水果香味。

禹州西瓜可溶性固形物含量为11.6%，总酸含量为0.86克/千克，维生素C含量为11.8毫克/100克，钾含量为253毫克/100克，上述指标均优于参照值。

三、环境优势

禹州市位于河南省中部，地理坐标为东经113?03′～113?39′和北纬33?59′～34?24′，地貌类型主要有山地、丘陵、岗地和平原。属暖温带季风气候，四季分明，年平均光照时数250小时，年平均降雨量680毫米，无霜期长，很好地满足了西瓜的生长特性。西瓜产地多为土质疏松，通气、排水良好的沙壤土，养分丰富，适宜西瓜生长。加之独特的栽培管理技术，利用无污染深井地下水浇灌，生产的西瓜品质优良，口感好，皮薄瓤脆，甜度高。

四、收获时间

每年5月至9月，最佳品质期为6月。

五、推荐贮藏保鲜和食用方法

贮藏保鲜方法：常温储藏或保鲜储藏。

食用方法：鲜食，洗净后切块即可食用。或榨汁饮用，西瓜洗净去皮，榨汁，保鲜食用，口感更好。

六、市场销售采购信息

1.禹州市沃盛种植专业合作社

地址：河南省许昌市禹州市小吕镇柴庄村4组

联系人：赵攀科

电话：13213394313

2.禹州市帅康家庭农场

地址：河南省许昌市禹州市火龙镇太和府楼村

联系人：张帅锋

电话：13837411738

[责任编辑：王芳玲]