井永苹，聂岩，李彦*，康馨，黄现民，赵瑞君，仲子文

（1.山东省农业科学院农业资源与环境研究所，济南 250100；2.农业农村部黄淮海平原农业环境重点实验室，济南 250100；3.山东省农业农村厅农业环境保护和农村能源总站，济南 250100；4.招远市农业技术推广中心，山东 招远 265400；5.银川市农业技术推广服务中心，银川 750002）

随着现代工农业的飞速发展和城镇化进程加快，污染物大量排放和不当处置导致我国农田土壤重金属Cd 累积和农产品Cd 超标等环境问题日益突出，特别是酸性土壤中Cd 的生物有效性更高，已经引起社会各界的广泛关注[1]。重金属主要通过土壤、大气沉降和灌溉等几种途径进入植物体，并在植物体内积累、迁移转化，最终通过食物链进入人体，给人体健康带来严重威胁[2-6]。如何实现农产品安全生产一直是环境安全和农业可持续发展的重大问题[7]。

目前，解决农产品中Cd 超标问题主要有3 种方法[8-9]：一是通过降低土壤中Cd的生物有效性，减少作物对Cd的吸收；二是通过喷施特殊元素阻隔作物对Cd的吸收；三是从作物本身出发，筛选Cd 低累积品种。大量研究表明，种植Cd 低累积作物品种能有效降低农产品Cd 富集量，进而有效降低人体对重金属Cd 的摄入风险，是安全利用Cd 污染耕地的重要措施。作物对重金属的吸收累积不仅存在显著的种间差异，而且还存在种内差异[10-11]。研究表明，小麦和水稻比玉米更容易吸收累积重金属[12-14]，尤其是对Cd极易吸收富集。小麦是我国第二大粮食作物，种植范围广，常见于我国西南、西北、长江中下游和黄淮海等区域。……