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癌症防大于治

2023-07-06赵菁

健康博览 2023年7期
关键词:红肉摄入量癌症

赵菁

在绝大多数人心里,癌症并非是防不胜防的。那么,癌症到底能否预防呢?答案是肯定的。如何早期发现和预防癌症呢?医生提醒:预防癌症,分级预防很重要。

一级预防

消除致癌和促癌因素。在我国总癌症死亡危险因素中,有一半以上的因素都是可以控制的,如慢性感染、吸烟、饮酒、蔬菜水果摄入不足、超重和肥胖等。宫颈癌主要致病因素为高危型人乳头瘤病毒(HPV)持续感染,它是唯一可以通过接种疫苗降低发病率的恶性肿瘤。可以控制就意味着可以预防。因此,从理论上讲,如果一级预防做得好,可降低50%以上的癌症病人的死亡风险。然而从目前来看,理论和现实还存在较大差异。那我们到底应该怎样做呢?

十项防癌建议从生活小事做起

●保持健康体重

身体当中的脂肪可以释放荷尔蒙,促进癌细胞的生长发育,而且与食道癌、胰脏癌、肠癌、乳腺癌、肾脏癌和子宫内膜癌等都有关系。体重超标,会增加患癌风险。因此,平时应该把体重控制在正常范围内,BMI 指数(体重(千克)除以身高(米)的平方)最好在18.5~23.9 之间。注意控制“腰臀比”:腰臀比例=腰围/ 臀围。如果男性腰臀比例在0.9,女性在0.85 以上,就表示你的内脏脂肪过剩了。

●坚持每天运动

坚持每天运动半个小时,每周锻炼3 天以上,可以选择各种运动。因为运动可以调整血液当中的睾固酮和雌激素,这样可以和体内的癌细胞对抗。对于女性来说,每天运动半个小时可以降低女性疾病的癌症风险。

●适量喝绿茶和咖啡

绿茶当中的儿茶素、维生素C以及维生素A 等抗氧化剂有预防癌症的作用,乌龙茶最多,而红茶最少。咖啡对于预防某些癌症也是有帮助的。

●饮食注意营养搭配

准备一顿饭的时候,目标是盘子里至少三分之二是蔬菜、水果、全谷类和豆类。这些食物中富含纤维素。纤维素被称为肠道的“清洁工”,适当增加摄入量,可促进肠道蠕动,促进排便。营养需求主要依靠饮食来满足,不能靠补充剂来预防癌症。

●避开脂肪的诱惑

限制摄入“快餐”和其他高脂、高淀粉、高糖的加工食品,限制摄入含糖饮料。限制这些食物有助于控制热量摄入,保持健康体重,避免肥胖。脂肪和癌症的关系非常密切,尤其是对于乳癌、大肠癌和前列腺癌的患者来说,平时应少吃富含脂肪的食物。

●少吃红肉和加工肉

不过量食用如牛肉、猪肉、羊肉等红肉,少吃加工肉类如腌肉、熏肉等。国家推荐的红肉摄入量是平均每人每天摄入50 至75 克。过量食用红肉或加工肉会增加患大肠癌的风险。平时可以多吃点鸡肉和鱼肉。

●戒烟戒酒

建议大家及早戒烟戒酒,因为抽烟、喝酒都是导致癌症的重要因素,可能会引发多种癌症的出现。

●少盐、不吃霉变食物

最新的《中国居民膳食指南(2022 版)》提出每人每天的盐摄入量不超过5 克。平时要少喝含糖饮料,多喝白开水。尤其是发霉食物如霉变大米、花生、豆类等不可食用,易导致消化系统肿瘤。

●母乳喂养

妈妈生完孩子以后最好给宝宝喂母乳,通过母乳喂养的宝宝将来患上血癌的风险较低,而妈妈也可以降低患乳腺癌的风险。

●保持好心情

保持心情愉悦可以起到预防癌症的效果。情绪不好会导致体内对DNA 的修复能力变低,从而增加患癌风险。

总之,想要预防癌症就需要改掉一些不良的生活和饮食习惯,平时多运动,多注意缓解自己的压力和负面情绪等。

二级预防

通过早发现、早诊断和早治疗,提高治愈率,降低死亡率。有些癌症可以通过筛查发现,如直肠癌、宫颈癌、乳腺癌,因此要定期到医院进行体检。体检的年龄和间隔时间可根据具体情况而定,鉴于癌症病人趋于年轻化趋势,体检年龄可适当提前到30~35 歲。每次体检时间间隔可选择1 年、2 年或3 年。一般来讲,对于年龄较大、存在如吸烟、病毒性肝炎、有癌家族史等危险因素的人群,可适当缩短体检间期。

每年一次常规体检很有必要

“如能及早发现和适时、适度治疗,三成癌症患者可治愈。”专家呼吁患者把癌症当作慢性病一样积极对待。保持一种良好的心态并心怀希望,对于治疗和康复能起到很关键的作用。90%的早期癌没有症状,一旦有了症状,90%都是中晚期。因此,必须保证每年1 次常规体检,45 岁后要视情况增加一些肿瘤筛查项目。

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