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生活饮用水中水质检测的发展与现状分析

2023-06-26李秀娟杜沿沿

现代食品 2023年6期
关键词:饮用水水体水质

◎ 李秀娟,杜沿沿

(盘州市检验检测中心,贵州 六盘水 553537)

随着我国人民物质生活水平的不断提高,人们关注的不再只是温饱,而是追求更加优质的生活,相应的需求标准也随之提升。目前,我国水生态环境的污染问题比较严峻,对人们的生活质量产生了较大影响,甚至可能会对人们的身体健康造成一定的危害,为了给人们的生活提供更优质安全的饮用水,必须对饮用水的水质进行相应的检测[1]。

1 生活饮用水检测内容及其重要意义

1.1 生活饮用水检测的具体内容

生活饮用水的检测项目主要包括检测水的pH值、电导率、氧化还原电位、生物毒性、氯化物、耗氧量等,下面对这几项检测内容进行详细的介绍。

1.1.1 pH值

pH值检测是生活饮用水水质检测的重要指标之一,饮用水一般为中性水,其酸碱度通过pH值显示更为直接。通常水溶液呈弱酸性或弱碱性的时候,饮用水会出现味道发苦或者是出现刺激性气味的情况。pH值呈中性的时候,饮用水才符合相关检测标准。

1.1.2 电导率

电导率可以用来检测生活饮用水质量,是溶液能否传导电流的重要标志。因为部分有害物质可能以离子的形式存在于水溶液中,因此电导率也是检测水质中是否含有无机污染物的综合性指标。

1.1.3 氧化还原电位

虽然这个指标不能作为一些氧化物或者是还原物真实浓度的反应,但是,通过测试水溶液的氧化还原电位,有助于了解水体内含有哪些氧化物或其他还原物,这也是对水体进行综合性检测的一个重要指标。

1.1.4 生物毒性

在饮用水水质检测中,生物毒性检测也是必不可少的检测项目。这项指标主要是对水体中的微量元素及其他金属离子进行检验。如果水体的生物毒性监测指标超过了相应的标准,会使水体发生毒害反应。

1.1.5 氯化物

在饮用水水质检测中,水体中氯化物的含量也是非常重要的检测指标。在日常生活的环境中,氯化物十分常见,但是当饮用水中氯化物超标时,不仅影响饮用水的口感,更会直接损害人体健康。

1.1.6 耗氧量

耗氧量的检测是饮用水水质检测中的一项重要指标。耗氧量的检测数值能够间接地反映出水中的有机物含量,是显示水体受污染程度的重要指标。

1.2 生活饮用水水质检测的重要性

饮用水对人们的日常生活和工作有着很大的影响,不仅关乎人们的身体健康,而且对社会经济的发展也产生一定的影响。因此,必须高度重视生活饮用水的水质检测,更好地保障饮用水的安全性。

有些饮用水在经过高温加热之后,水中部分微生物可能被高温杀死从而达到去除的目的,但是,有些游离在水中的重金属离子在高温加热的情况下,也不能够被有效去除掉,如果这些含有重金属离子的饮用水被长期食用,将会给人体带来巨大的危害。此外,很多人缺乏饮用水的安全意识和常识,对饮用水的水质标准并不了解,这就使得他们不能够有效判断出自己饮用的水是否符合相应的标准[2]。

2 影响饮用水水质的因素

2.1 工业污染

目前,随着我国工业的快速发展,水污染的情况日益加深,这也是饮用水质量下降的一个重要原因。在工业生产的过程中,一些废弃物会随着水流排入地下,虽然有些污水已经经过了一定程度的处理,但是,在这些处理过后的水体中仍然残留着一些有害物质,对水体质量有很大的影响,这些工业废水也是造成水资源污染的源头,且这些工业废水具有体量大、分布面积广、污染物较多的特点。其中,有些工业污染物具有毒性,很难在简单的水处理过程中被消除掉。

2.2 生活污染

人们日常生活中所产生的废弃物也会对水体造成污染。这些废弃物包含厨房废弃物、碎玻璃、废弃塑料等生活垃圾,这些生活废弃物不仅严重影响了城市、乡村的生态环境,对我们日常生活饮用的水资源也会造成一定的污染。

生活过程中产生的废弃物一般通过填埋或焚烧炉焚烧的方式进行处理,废弃物回收率和二次利用率相对较低,在其填埋或焚烧的过程中,会有大量的有毒有害物质渗入地下水中,造成水体的严重污染;焚烧后产生大量的有毒有害气体排放到空气中,通过酸雨的方式再一次污染地下水[3]。

2.3 二次供水污染

一些经过处理之后,达到相应标准的饮用水会供给人们使用,但在进行供水的过程中,可能造成水体的二次污染。例如,一些水箱或蓄水池由于管理不善或用材不当会造成水体的二次污染。供水在水箱中停留的时间越长,发生二次污染的概率会越高,如果水箱没有进行加盖,空气中的一些灰尘和杂物会飘入水箱中造成污染。对水箱进行定期消毒十分重要。

3 饮用水水质检测过程中存在的问题

3.1 检测技术和设备相对落后

随着社会的不断发展和科技水平的提升,关于生活饮用水的卫生标准也发生了一定的改变,污染物检测指标由之前的35项增至106项。因此,引进更加先进的检测设备,提升检测技术水平至关重要。但是,由于在检测设备仪器方面的投入不足,一方面是设备仪器研究不够深入,制造落后;另一方面是检测设备更新换代十分缓慢,导致现有检测机构的检测水平不能满足社会发展的需求。所以,要有目的性和针对性的加大资金投入,这不仅可以提高现有水质的质量,也可以进一步提升检测机构的检测能力[4]。

3.2 对水质检测重视程度不够

饮用水的质量高低与水源自身的好坏有直接关联。在实际的供水工作中,一些供水机构只重视水量的多少,却忽略了对水源的品质把控,水质检测工作也没有受到重视。目前,我国饮用水水质检测还处于探索发展阶段,缺乏相应的检测经验,快速有效的水质检测工作无法正常开展。一些检测部门对水质的检测工作不够重视,相应的管理部门也没有采取更加有效的手段来进行管控,致使饮用水水质检测的体系管理相对混乱。

3.3 水质检测管理制度不够完善

目前,我国饮用水水质检测机构主要分布在较大的城市,一些相对较小的检测机构分布在偏远地区或城市,这些检测机构的检测能力较低,技术水平不高,仪器设备不够齐全,这是其检测能力相对较低的主要原因之一。一些发达城市的检测机构能够对水质中40~80项的指标进行检测,而一些相对落后的地区只能检测30~60项指标。另外,我国饮用水水质检测工作起步较晚,检测体系不健全,检测标准不完备,检测水平较低,管理制度不够完善,这就使得检测工作的开展受到一定阻碍。因此,必须健全相关的检测管理制度,为检测工作提供更加有效的保障[5]。

4 提升饮用水水质检测工作水平的方法

4.1 引进先进的相关设备和技术

因为不同地区的水源中所含的物质有所差别,所以,在设定检测标准时,一定要根据当地水源的真实情况来进行,这样才能提高水质检测的准确性和有效性。针对不同地区的水资源配备适宜的检测设备和技术手段,创建针对性较强的检测设备数据库是一项很重要的工作,根据检测设备的型号、规格、类型、作用等对其进行编制识别码。先进的检测技术和设备是展开检测工作的重要基础,检测设备越先进精密,检测就越精准,检测的数据就更具科学性和参考性。

4.2 提升对水质检测工作的重视程度

目前,我国饮用水水质检测工作开展的时间相对较短,造成水污染的因素有很多,因此,水资源检测的指标有很多,要求也很严格,针对不同地区的水源,需要采取不同功能的检测设备来进行。但是,我国不同地区的检测的水平和能力有差异,一方面与相关人员对水质检测的重视程度有很大关系,另一方面与检测人员的本身素质和业务水平有关。因此,提升相关人员对饮用水水质检测工作的认识和重视程度,能够在一定程度上提高某些地区的水质检测水平和能力。更重要的是,各级检测机构要对水质检测工作给予高度重视,打破我国现有水质检测工作的困境,提高水质检测工作的整体水平,进而推动我国饮用水水质检测行业的快速发展。

4.3 完善饮用水质检测管理制度

随着我国水源污染治理工作的不断深入,饮用水水质检测工作的重要性日益凸显。对于生活饮用水水质的检测,不仅要考虑到水体的污染程度,而且要不断完善相应的水质监测管理制度,对整个检测过程进行更加精细化的管理,真正发挥管理制度的作用。

5 结语

新时代,我国现代化建设的程度不断加深,提高人民身体健康水平,保障人民群众饮用水安全十分重要而且是当务之急。科学的管理和科学的检测方式,对于提升饮用水水质检测技术水平有很重要的影响作用。虽然目前我国对于饮用水水质检测的能力还不能够满足人们的需求,但是其中存在的问题已经有相关研究人员在进行探析,相信在不久的将来这些问题能够被逐一击破,我国饮用水水质检测水平也会有较大提高。

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