供应链管理模式下的采购管理研究

2023-06-16霍利瑞

物流科技 2023年6期

霍利瑞，陈昊

（1.中国航发北京航空材料研究院，北京 100000；2.空军装备部驻北京地区第六军事代表室，北京 100000）

0 引言

在市场竞争激烈的今天，企业要想在市场竞争中取胜，就必须对自身的采购管理模式进行改进，因为传统采购模式已经无法满足现代企业对采购管理工作的需求。据统计，在企业经营过程中，物流成本占到全部成本的40%~70%，因此，对采购管理模式进行改进，既能保证企业的经济效益，也能提高企业市场竞争力。在供应链管理模式下进行采购管理，能够为企业带来两方面的积极影响：一是提升企业在市场中的核心竞争力；二是促进企业依据市场环境变化做出及时调整。而随着经济全球化与信息化技术的迅速发展，企业采购模式进入了新时代，而优良的采购模式又是企业实现高质量发展的关键，因此，对企业的采购模式进行创新优化与完善，是振兴实体经济，为企业降低成本，实现企业的生产组织方式转变的必然选择。图1所示为企业传统采购流程，但是就目前的现状来说，传统采购流程已经无法满足企业的需要，因此，基于供应链进行采购管理的研究迫在眉睫。

图1 大部分企业传统采购流程

张艺群等（2023）通过对工业企业材料采购中出现的各种问题及其原因进行分析，以及对采购供应链运作机制进行探索，总结出了工业企业材料采购的主要环节[1]。樊亚男（2023）从采购经理、风险识别、风险评价、风险应对和风险监控等角度探索了工程项目供应链环境下的风险管理方法[2]。林少敏（2022）从国有企业的角度出发，剖析了国有企业供应链中存在的采购困难，并结合博弈理论，从采购频率、供应商选择等角度对国有企业的采购策略进行了研究[3]。张园园（2022）以供应链管理模式下企业物资采购为例，深入探讨了企业物资采购问题，并对企业物资采购管理的重要性进行了分析[4]。敬毅超等（2022）对我国大型军工公司采购管理系统的现状和缺陷进行了剖析，并根据加强合规性管理的相关要求和实践经验提出了以合规性管理为基础优化我国军品公司采购管理系统的建设途径[5]。

1 供应链管理及采购管理的概念

1.1 供应链管理

供应链管理（Supply Chain Management）是指围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品乃至最终产品，最后由销售网络将产品送到消费者手中，将供应商、制造商、分销商、零售商直到最终用户连成整体的功能网络结构。供应链管理的目标是使供应链中的所有企业能够以较低成本为顾客提供高质量的产品和服务，以实现客户价值最大化。

供应链管理模式包括以下内容：第一，信息交流。供应链管理模式下，企业之间通过网络进行信息交流和共享，确保客户需求信息及时反馈到企业，使企业能够快速做出相应决策。第二，协同合作。供应链管理模式下，企业之间通过网络技术进行有效沟通，为实现共同目标而协同合作。第三，供应商关系。供应链管理模式下，企业之间通过网络技术进行信息交流和共享，确保供应商能够及时了解其他供应商的生产情况，并根据需求情况做出相应计划。第四，物流管理。供应链管理模式下，企业之间通过网络技术进行信息交流和共享，确保能够及时、准确地向客户提供物流服务。第五，柔性生产。供应链管理模式下企业之间通过网络技术进行信息交流和共享，确保企业能够及时调整和制订生产计划。

供应链管理是一种集信息技术、管理科学、系统理论与方法于一体的综合性系统分析方法。它适用于所有类型、不同性质的组织系统。

1.2 采购管理

采购管理是企业采购工作的组织、计划、实施及控制，它是供应链管理模式下企业进行采购管理的基础，也是供应链管理的重要环节；它对企业的发展起着至关重要的作用。采购工作包括产品购买、材料采购、设备采购等，不同产品有不同采购流程，例如产品生产过程中所需用品如原料、辅料的购买、生产设备的购买等都属于原材料的购买。因此，在供应链管理模式下，企业采购管理包含了多方面内容，它包括对产品原材料、零配件的采购，以及对原材料的来源、质量、价格和交货期等方面的决策制定；企业在进行采购管理时，涉及采购部门、生产部门以及销售部门等多个部门。

对于企业来说，供应链中各环节所涉及的核心内容就是采购管理，采购管理工作是企业供应链管理中最为重要一环。它贯穿于供应链活动的始终，是供应链管理模式下最核心、最重要的环节。企业在供应链管理模式下进行采购时所采用的模式有很多，包括供应商管理、计划式采购和逆向式生产等模式。供应商管理是企业进行物资供应和物料管理时最基础、最关键的内容。因为从供应商角度来看，是否拥有充足可靠、物美价廉、稳定供应的原材料是企业能否继续生存和发展的关键所在。所以企业需要对供应商进行综合评估，以保证企业可以找到优秀、稳定、可持续发展的供应商。

2 供应链模式下的采购管理转变

2.1 供需双方关系的转变

在常规市场运营中，供求双方之间只有买家和卖家的关系，但是，在供应链模式下，供求双方之间不仅是买家和卖家的关系，还存在着战略合作关系，两者之间有着利益一致性的联系，也就是说它们之间已经不能仅有一方获得收益，而要通过合作达到双赢。所以，在供应链采购模式下，需求方和供应方应构建协作关系，从而在本质上减少采购风险。而又由于供给与需求双方属于利益共同体，因此，在购买阶段，购买物资、信息共享等都会促使双方形成相互协作关系，这既可以省去购买过程，又可以提升购买品质，并且能够为供需双方的发展提供一定动力。

2.2 采购管理的转变

在供应链管理模式下的采购环节，人们的购买观念仍然是比较保守和传统的，人们仍然使用着以存货为主的购买方式，而没有去适应市场变化，这就导致公司的发展方向与市场的发展方向背道而驰。所以，企业必须要在购买过程中，主动地强化与供应商的交流，并按照市场发展情况，持续对自己的购买方案进行修改，从而建立起供应链模式下的购买观念。通过供求双方的信息和资源流通，对采购过程进行多视角优化，将采购管理转向外部资源管理，从根本上提升采购的品质及效率，达到双方协作目的。

2.3 库存采购的转变

在常规采购方式下，企业因为要补充存货，所以才会进行采购活动。对于采购工作者来说，他们认为只需要将注意力集中到存货这个要素上，把保证存货的稳定性当成他们工作的目标。但是，对于生产经营过程中物资需求的调整等，采购工作人员是处于一种较为被动的工作状态的，导致采购内容与现实的物资需要有一定的差距。而在供应链管理模式下，以订单驱动方式进行的采购活动过程具体如下：用户需求订单驱动→制造订单产生→制造订单驱动→采购订单产生→采购订单驱动→供应商采购。这种订单驱动方式可以使供应链系统对客户的要求做出迅速、及时的响应，从而减少存货的费用，同时也极大地提高存货周转率。

3 供应链管理环境下采购管理的优化措施

3.1 构建新的采购管理理念

当前，供应链管理模式在国内企业中已经开始逐渐推广，部分企业已经开始将这种先进管理模式应用到实际工作中，为企业的未来发展提供了极大帮助。因此，企业需要构建新的采购管理理念，实现更好的发展。

首先，在采购管理工作中，相关工作人员要充分认识到供应链管理模式对于采购工作的重要作用，对供应链管理模式要有全新的认识。从采购开始到整个供应链结束，每一个环节都需要严格的规定和要求。传统采购管理模式虽然在一定程度上实现了采购过程各个环节之间的协调与配合，但是也存在一些问题。例如，企业在对供应商进行选择时缺乏一定标准，在对供应商进行考核时缺乏一定评估标准，对供应商的交货情况缺乏一定监督等。这些问题都会影响采购管理工作的开展，影响企业与供应商之间和谐、稳定的发展关系。因此，企业需要构建全新的采购管理理念，并将供应链管理模式应用到实际工作当中。新的采购管理理念是在供应链环境下企业对于采购工作所作出的全新认识和理解，要求企业将供应商当作未来发展过程中重要的合作伙伴来看待，而不仅仅是交易关系。其次，在供应链管理模式下，采购工作开展过程中要充分认识到供应商对于企业发展战略的制定具有重要作用。因此，企业需要明确自身在供应链环境下所面临的重要挑战，并积极采取行动应对这些挑战。只有这样才能保证自身在新时代发展环境中有效实现战略目标，为企业的未来发展提供帮助和支持。

3.2 创新采购模式

在供应链管理环境下，传统采购模式已经难以适应企业发展，需要结合当前的实际情况进行创新。

3.2.1 供应商管理库存（VMI）采购模式

VMI是指在生产经营中，利用互联网技术将供应商纳入统一的信息系统，根据企业自身需求进行动态管理。这种模式下，供应商是企业的战略合作伙伴，为企业提供产品及服务，满足企业自身发展需要。企业将一部分产品交给供应商进行生产，供应商对产品生产进行监督和管理，以降低采购成本和库存压力，同时还能避免传统采购模式中存在的问题。

3.2.2 联合采购模式

联合采购是指多家企业共同参与到同一个项目的采购中，由多家企业共同完成原材料等物资的采购工作。联合采购的多家参与方可以利用各自的优势展开合作，一方面可以减少采购成本高昂、库存压力大等问题；另一方面也能实现双方共赢的目标。

3.3 构建科学合理的采购流程

传统采购流程较为单一，没有得到及时的优化改进，在供应链环境下的采购管理中，采购流程存在着许多问题，因此企业要对采购流程进行优化。采购流程是从供应商到企业的中间环节，企业如果要想在供应链环境下取得更好发展，必须对其进行科学合理地优化和改进。

首先，企业应当建立起与供应商之间的良好合作关系，并让供应商参与到企业采购管理中来。企业可以通过招标投标等方式选择合适的供应商，然后和其进行沟通与交流，让供应商了解企业的需求，以便更好地开展采购工作。在签订合作协议的基础上，企业还可以通过签订供应链绩效合同等方式明确双方的权利、义务，从而优化采购管理流程。

其次，在供应链环境下，企业应当充分利用网络技术实现采购流程的电子化。目前，很多企业都建立起了电子采购平台，通过该平台能够提高企业的工作效率和管理水平。企业可以通过电子商务平台实现供应商、采购方等多方的对接，从而减少中间环节。

最后，在供应链环境下，采购管理工作重点已经由传统管理转变为了管理与服务并重。对于供应商来说，其不仅是采购对象，还是合作伙伴。在这个过程中，双方可以共享信息、共同解决问题。

3.4 强化供应链合作关系

在供应链管理环境下，加强与供应商的合作关系是提高采购管理水平的重要途径。供应商所提供的产品和服务在很大程度上决定了企业的市场竞争力，因此企业必须与供应商建立长期、稳定的合作关系。同时，企业应当对供应商所提供的产品和服务进行定期评估，对产品质量、成本等方面进行监督管理，进而掌握供应商在生产经营过程中所提供的产品和服务的质量、成本等信息。企业还应当与供应商建立长期、稳定的合作关系，保证供应物资的质量和数量。