不能忘却的民国茶界泰斗、雨花茶的奠基人陆溁
2023-06-07陈盛峰
中国茶叶加工 2023年3期
陆溁(1878-1969),又名陆滢,字溪莆,号澄溪,江苏武进人。 1905 年随郑世璜等人赴印锡考察茶务,自此躬耕茶业近60 年,为民国茶界泰斗、近代雨花茶的奠基人, 中国近现代茶叶发展史上举足轻重的人物。
1 “江南植茶公所”创办人
长期以来, 中国一直在世界茶叶贸易出口中占有绝对性地位,但随着1838 年首批印度茶叶出口英国,尤其是当英国在印度、斯里兰卡成功引种茶树并建设大批茶园后, 印度茶叶的出口量逐年增加,至1875 年中国茶叶出口量开始停滞而印度出口量却猛增,与此同时自1876 年起,近代另一个茶叶出口大国锡兰也开始向英国出口茶叶,并在其后十余年间出口量迅速增长,“华茶” 在英国市场节节败退。 1886 年是中国海关统计茶叶出口最多的一年,此后我国茶叶出口便开始锐减。
1905 年,南洋大臣、两江总督周馥派郑世璜、陆溁等人赴印锡考察茶业。 经过130 多天的考察得出,应先学习别国先进做法再动手实验的启示,并撰写了一份详细的《印锡种茶制茶暨烟土税则事宜》条陈。此外,陆溁还写了《乙巳年调查印锡茶务日记》,对印度锡兰茶务进行介绍。
周馥上报朝廷准奏后, 江南商务局在南京紫金山霹雳涧设立江南商务局植茶公所, 由陆溁担任所长。 作为国家经营机构的江南植茶公所,将“以树表式、机器制茶”为创立宗旨,结合茶叶的试验与生产,吹响了茶业科技变革的第一声号角,是中国近现代茶业发展史上一件开天辟地的大事,标志着中国近代茶业科技的建立与开创。……
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