刘春伶，范传绩，胡春才，向海鹏

(1.古蔺县马蹄镇便民服务中心，四川 泸州 646500；2.古蔺县大村镇便民服务中心，四川 泸州 646500；3.古蔺县农业农村局，四川 泸州 646500)

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒(African swine fever virus，ASFV)引起的猪的一种热性、急性、高度接触性传染病，临床主要表现为高热、皮肤充血、多器官出血、脾脏异常肿大、流产，易感猪群死亡率达100%等特征[1]。非洲猪瘟自1921年在肯尼亚首次被报道以来，已在全球多个国家和地区流行，并对其流行的国家和地区的养猪业健康稳定的发展造成严重的危害和巨大经济损失，因此，被世界动物卫生组织列为法定报告的动物疫病。2018年非洲猪瘟在我国暴发，给我国的养猪生产、屠宰、生猪产品加工等行业造成了巨大的危害，因此，我国将其列为一类动物传染病，把非洲猪瘟作为养猪业头号疫病进行重点防控。

1 屠宰检疫

1.1 宰前检疫

生猪进入屠宰场前，驻场的官方兽医要严格做好“四查”工作。一查生猪运输车辆信息是否与车辆备案信息一致，检查内容包括车辆的行驶证、牌照、品牌、颜色、型号以及承运人身份和驾驶证等信息。二查运输车辆是否按要求随车携带《动物检疫合格证明》，且检疫证明是否真实有效；检疫合格证上的启运地和到达地是否符合当前全国非洲猪瘟区域化防控要求，禁止其他地区的生猪向本区内调运[2]。三查生猪数量是否与动物检疫合格证上数量一致；随机抽查生猪耳标号是否与检疫证明上的耳标号相符。四查生猪健康状况，官方兽医根据《生猪屠宰检疫规程》对生猪健康状况进行检查，发现有病死猪的禁止入场屠宰，应上报当地兽医主管部门对病死猪进行抽样检测，排除非洲猪瘟等重大动物疫病后，才能入场屠宰。……