安妮女王允许其仆人William Fortnum保留圣詹姆士宫用剩的蜡烛转售，促使他于1707年在伦敦创立 Fortnum & Mason福南梅森，自此一直与王室保持密切联系，多年来获得多项皇家认证，其中两项更由已故英女王和时为王储的英国国王查尔斯三世颁发。本期，我们邀约读者一起享用福南梅森著名的下午茶，其以茶叶、苏格兰鸡蛋、手工巧克力和礼篮闻名，福南梅森谱写了多个世纪的英国传统精彩故事，而福南梅森至今仍然不断推陈出新，带来新颖的体验。

Fortnum & Mason福南梅森推出备受期待的王室加冕典礼限定系列。一系列极具收藏价值的美食礼馔现已于Fortnum & Mason福南梅森天猫海外旗舰店开售，彰显福南梅森作为历史悠久的王室认证品牌的魅力，同时力求为消费者带来优越的体验。王室加冕典礼限定系列包括精雕细琢的茶具、具收藏价值的礼品与一系列引人垂涎的美酒佳肴。除了彰显英式工艺与匠人精神，此系列还特意与多位英国独立供货商合作，精心炮制出适合国际口味的美点。福南梅森携手三位才华横溢的艺术家，共同为此系列创作现代艺术和中世纪传统工艺交融的精细画作，打造独特包装，庆祝本次加冕典礼：

-Lucy Morrish是一名擅长版画的艺术家，她凭借在王子基金会传统艺术学校（Prince’s Foundation School of Traditional Arts）所習得的传统技法，运用手工制作的水彩矿物颜料与天然矿物颜料，于牛皮纸上作画。Blanc de Blancs香槟礼盒套装上印有的白色雄鹿便是她的得意杰作。

-Jethro Buck与Lucy同为校友，专为印度袖珍绘画，擅于利用手磨天然颜料描绘大自然之中的各种精妙细节，例如加冕系列的孔雀、猎豹与白鹭。

二人同时从多个世纪的王室典礼图案中汲取灵感，绘画出一众代表多个英联邦成员国的动物，栩栩如生地呈现于纪念茶叶罐与茶具之上。

福南梅森更与Timothy Noad合作，这位于上议院王室办公室负责誊抄与插图的专员，为福南梅森度身订造了一套书法字体，并绘画了专属皇冠图案，印制于整个系列的每一件产品。

“我们非常欣喜地向大家宣布王室加冕典礼

限定系列的登场

并热切期盼这一系列精品能够反映出英国国王对手工、艺术与环境的热爱与追求。王室加冕典礼限

定系列中的每个

细节都是经团队精心设计，希望能让顾客感受到福南梅森蕴藏的巧思。

——Fortnum & Mason福南梅森行政总裁Tom Athron

这套优雅瑰丽的茶具套装，专为纪念查尔斯三世加冕庆典这一历史性时刻而诞生。色泽温润的骨瓷和加冕限定的烫金与印花，既加持了茶艺的高雅，亦向英国传统手工艺的力争完美深深致敬。茶具于英国历史之城Potteries的中心地带Stoke-on-Trent制成，充满深厚的优雅传统。设计结合了野生茶花的树叶与皇家橡树的图案，是自17世纪以来英国王室的象征之一。图案用上品牌经典的尼罗河绿，华丽灿烂，茶具同时以花押形式印上国王加冕的日期，更具承传价值。这套纪念国王加冕之辉煌时刻的茶具系列，无疑是特别场合下午茶聚会的优选。

加冕限定双人茶具套装

满溢牛油香味的蜜糖饼干，绝对是茶点时间的最佳点缀。饼干采用浓郁的苏格兰石楠蜂蜜，专业烘焙师特别采用英伦北部边境的蜜蜂炮制这些饼干，口味清新而优雅，与香槟般的大吉岭茶是完美搭配。

大吉岭红茶-加冕限定款200克

苏格兰石楠花蜂蜜饼干-加冕限定款

为祝贺查尔斯三世的加冕庆典，这款有机夏摘大吉岭茶叶带来浓郁强烈的风味，比起清淡些的春摘茶叶更适合配上鲜奶饮用。成熟的茶叶配搭，甚具王者风范，难怪有传英国国王喜欢以奶油与蜜糖搭配大吉岭茶饮用！大吉岭茶叶具丰富层次，带有葡萄香气，素有“茶中香槟”的美誉。这款茶叶出产于长年积雪的喜玛拉雅山脚，极为严酷的种植环境令茶树生长缓慢，酝酿出茶叶的独特味道。典雅的茶罐上一双神态高贵的白鹭，同样来自喜玛拉雅山脚。

当我们想象英国王室经典下午茶的画面，难免会“正襟危坐”，会被“教条主义”先入为主，而Fortnum & Mason福南梅森源却在续写王室经典传统故事的同时，也为我们当下的生活带来新趣味。哦，原来英国王室下午茶也有可爱另一面

好友相聚怎能没有甜品相伴，蛋糕、糖果、巧克力缺一不可。然而，甜蜜过多也会成为负担。别担心！搭配冰镇的Fortnum & Mason福南梅森气泡茶，清淡爽口的气泡茶能有效中和浓郁的甜味，同时多层次的复合风味为甜品加上水果、大吉岭茶和茉莉清香点缀，二者互相衬托，带来丰富口感。

福南梅森气泡茶，Fortnum’s Sparkling Tea

杏子，蜂蜜和薰衣草浸泡茶，Apricot， Honey & Lavender Infusion Tin

搭配主食的茶饮，首推Fortnum & Mason福南梅森浸泡茶。小包的茶包设计冲泡便捷，适于随身携带和户外享用。接骨木花、草莓与玫瑰浸泡茶，杏子、蜂蜜和薰衣草浸泡茶，玫瑰和紫罗兰浸泡茶，三种口味能满足大家的不同味蕾。口感清新甜香，搭配美味主食，更易入口的同时，还能完美中和主食的油腻，为野餐增添一份花果香气。

福南梅森甘香红茶：

充满异国风情的甘香红茶口味醇厚丰富，纯净的可可豆香气混合小柑橘清爽回甘的淡淡果香，辅以香料独特的异域辛香，带给人们温润顺滑的独特芬芳。

Fortnum & Mason福南梅森经典名茶风味茶包-60茶包精装系列：茶包礼盒精选6款红茶口味，包括皇家红茶、英式早餐红茶、午后锡兰红茶、安妮女王红茶、经典伯爵红茶、 烟熏伯爵红茶，每款各有10个茶包。

轻轻旋转罐身，欢快的旋律悠扬流淌，让人仿佛瞬间置身于流光溢彩的伦敦皮卡迪利大街。饼干罐中是选自爱丁堡家族经营烘焙坊精心制作的巧克力焦糖饼干，浓郁的巧克力香气混合醇厚的牛油香，带来令人无法抗拒的味蕾享受。最适合在温暖的午后，搭配各式福南梅森茗茶一同享用，感受升华口感。

福南梅森迷你音樂旋转木马饼罐

此款礼盒云集6种深受喜爱的牛油饼干口味，包括生姜、海盐焦糖、澳洲坚果、柠檬果酱、水果燕麦及朱古力珍珠饼干。每款饼干均采用伦敦皮卡迪利旗舰店原创配方制成，香浓牛油的独特滋味令人回味无穷。浓郁细腻的饼干搭配经典英式红茶，将口感升华。

Fortnum & Mason 福南梅森旋转木马音乐饼干罐

小朋友们最爱的甜蜜味道和欢乐游戏，Fortnum & Mason 福南梅森都有。Fortnum & Mason 福南梅森旋转木马音乐饼干罐，伴随着饼干罐的轻轻旋转，同时会播放经典名曲《茶花女》的轻快旋律。罐内装有咸焦糖、开心果、巧克力夏威夷坚果等七种不同口味的美味饼干。孩子们在享受美食的同时，还能拥有游戏的快乐。此时，再来一杯香甜的Fortnum & Mason 福南梅森顶级热可可。只选用ICCO分类下的“Fino de aroma”顶级风味可可，世界上仅有6-8%巧克力达到了这一水准，仅采用哥伦比亚巧克力和天然可可脂制作，味道更浓郁、更醇香。搭配美味饼干，甜蜜加倍，定能俘获小朋友的喜爱。

Fortnum & Mason 福南梅森经典伯爵茶

日常工作如此辛苦，这个618也要给自己准备一份犒赏，营造难得的周末休闲时刻。放松小酌首推Fortnum & Mason 福南梅森特级水果花茶风味茶包-40茶包精装系列，由上等红茶制成，真实水果块调味，含有蜜桃、草莓、柑橘、柠檬4种口味。清爽的水果茶，带你感受自然果香风味，暂时忘却工作。

Fortnum & Mason 福南梅森皮卡迪利饼干音乐盒

不能忘了给家中长辈准备贴心好礼。推荐Fortnum & Mason福南梅森皮卡迪利饼干音乐盒，三种英国经典特色饼干齐聚一罐，满足长辈们对传统美食的坚持和喜爱。无论是与家人团聚还是与老友相会，都可以随时尝到经典美味：姜饼干、巧克力饼干、柠檬凝乳饼干，为长辈们的生活增添一份分享乐趣。传统饼干当然要搭配Fortnum & Mason 福南梅森经典伯爵茶。沁人的茶香中融入了丰富佛手柑风味，不仅能与香酥的饼干完美搭配，还是各种不同口味食品的最佳伴侣，让长辈们随时随地都可以享受到纯正浓郁的茶香。