文/ 丁永向

作者单位：重庆市奉节县脐橙产业发展中心（重庆，404600）

【导读】中国海关统计数据表明，2022 年我国进口的7 种（类）水果罐头，除樱桃罐头以外，其他6 种（类）水果罐头的进口量较2021 年都有不同幅度减少；除龙眼罐头以外，其余6 种（类）水果罐头进口均价较2021 年均有不同幅度上涨；与出口均价相比，除菠萝罐头和龙眼罐头以外，其余5 种（类）水果罐头的进口均价高于出口均价。

虽然我国是全球水果罐头加工与出口大国，柑桔、桃、梨等水果罐头出口量占全球绝大部分份额，但我国每年也要进口较多的水果罐头。联合国商品贸易数据库（UN Comtrade）将水果罐头统计在海关商品编码第20 章（蔬菜、水果、坚果或植物其他部分的制品）、2008 目（用其他方法制作或保存的其他品目未列名水果、坚果及植物的其他食用部分，不论是否加酒、加糖或其他甜物质）下，包括13 种（类）六位海关编码商品，但未具体到某一种（类）水果罐头，而我国海关编码第20 章、2008 目下列出了34 种（类）八位海关编码商品，其中有7 种（类）为水果罐头，分别是菠萝罐头（商品编码20082010）、柑桔罐头（商品编码20083010）、梨罐头（商品编码20084010）、樱桃罐头（商品编码20086010）、桃罐头（商品编码20087010）、荔枝罐头（商品编码 20089910）和龙眼罐头（商品编码20089920），本文将这7 种（类）商品统称为水果罐头。统计数据表明，中国海关统计的7 种（类）水果罐头近几年我国都有进口，其中，进口量稳定在1 万t 以上的仅菠萝罐头；其次是桃罐头和柑桔罐头，近几年进口量保持在数千吨；樱桃罐头、龙眼罐头、荔枝罐头和梨罐头的进口量大都很少，多则一两百吨，少则几吨几十吨甚至只有十几公斤。我国进口的水果罐头占全球进口水果罐头总量的比重也大都较低，进口最多的菠萝罐头其进口量仅占全球进口菠萝罐头总量的2.50%左右，近两年全球排位第七。中国海关的最新统计数据表明，2022 年我国进口的7 种（类）水果罐头总量与总额分别为3.73 万t 和5 246.98 万美元，较2021 年分别减少了15.69%和12.66%；贸易顺差亦创历史新高，达6.66 亿美元，较上年的5.06 亿美元增加了1.60 亿美元。具体来看，除樱桃罐头以外的其余6 种（类）水果罐头的进口量较2021 年均有不同幅度减少，除樱桃罐头和荔枝罐头以外的其余5 种（类）水果罐头的进口额较2021 年均有不同幅度减少（见表1）。

表1 2022 年我国进口的水果罐头按类别分布

一、菠萝罐头

菠萝罐头是2015 年以来我国进口最多且进口量在波动中有所增加的水果罐头（见图1）。2022 年我国进口的菠萝罐头数量与金额较2021 年分别减少了8.71%和7.79%，分别为2.78 万t 和3 273.59 万美元，分别占2022 年我国进口的7 种（类）水果罐头总量与总额的74.59%和62.39%（见表1），较2021 年占比分别提高了5.70 和3.29 百分点；进口均价（根据进口金额与进口数量计算而来。下同）1.18 美元/kg，较2021 年上涨了1.01%，仅为2022 年我国进口的7 种（类）水果罐头平均价格的83.65%；与2015 年相比，进口量与进口额分别增加了114.90%和116.30%，占我国进口的7 种（类）水果罐头的比重分别提高了34.18 和29.53百分点。

图1 2015—2022 年我国进口的菠萝罐头数量与金额变化

从每个月的进口情况看，除5 月、10 月和11 月以外，2022 年其余9 个月我国进口的菠萝罐头数量较2021 年同期均有不同幅度减少（见图2），除5 月、6 月、10 月和11 月以外的其余8个月我国进口的菠萝罐头金额较2021 年同期均有不同幅度减少；3 月、5 月和11 月的进口量相对较多，都在3 000 t 以上。5 月进口的数量与金额最大，分别达3 827.82 t 和455.39 万美元，较2021 年同期分别增加了44.45%和53.39%，分别占2022 年全年进口量与进口额的13.75%和13.91%，较2021 年同期占比分别提高了5.06和5.55 百分点；2 月进口的数量与金额最少，分别为742.42 t 和84.46 万美元，较2021 年同期分别减少了48.17%和48.59%，分别占2022 年全年进口量与进口额的2.67%和2.58%，较2021 年同期占比分别下降了2.03 和2.05 百分点；10 月的进口均价最高，达1.22 美元/kg，较 2021 年同期上涨了2.47%，为2022 年全年进口均价的103.31%；3 月的进口均价最低，仅1.11美元/kg，较2021 年同期下跌了3.22%，为2022 年全年进口均价的94.66%。

图2 2022 年我国每个月进口的菠萝罐头数量与2021 年同期对比

从进口来源地看，2022 年我国进口菠萝罐头来自印度尼西亚、泰国、菲律宾、越南和日本等5 个国家以及我国台湾地区。印度尼西亚首次超越泰国和菲律宾，成为2022年我国进口菠萝罐头第一来源地。2022 年我国从印度尼西亚进口菠萝罐头11 548.95 t，进口额1 356.09 万美元，较2021年分别增加了15.70%和17.02%，分别占2022年我国进口菠萝罐头总量与总额的41.50%和41.43%，较2021 年占比分别提高了8.75 和8.78百分点；进口均价1.17 美元/kg，较2021 年上涨了1.14%，为2022 年我国进口菠萝罐头平均价格的99.83%。从泰国和菲律宾进口的数量与金额相差不大，其中，从泰国进口的数量与金额分别为8 228.60 t 和985.11 万美元，较2021 年分别减少了1.64%和2.65%，分别占2022 年我国进口菠萝罐头的29.57%和30.09%，较2021 年占比分别提高了2.13 和1.59 百分点，进口均价1.20 美元/kg，较2021 年下跌了1.03%，为2022年我国进口菠萝罐头平均价格的101.78%；从菲律宾进口的数量与金额分别为8 044.80 t 和930.22 万美元，较2021 年分别减少了32.00%和27.51%，分别占2022 年我国进口菠萝罐头总量与总额的28.91%和28.42%，较2021 年占比分别下降了9.90 和7.73 百分点，进口均价1.16美元/kg，较2021 年上涨了6.60%，为2022 年我国进口菠萝罐头平均价格的98.30%。从越南、日本和我国台湾地区进口的数量均很少，基本上只有几百公斤至几吨不等，合计占2022 年我国进口菠萝罐头总量的比重不到0.03%。

从贸易方式看，2022 年我国进口菠萝罐头的贸易方式包括一般贸易（贸易方式编码10）、进料加工贸易（贸易方式编码15）、保税监管场所进出境货物（贸易方式编码33）、海关特殊监管区域物流货物（贸易方式编码34）和其他（贸易方式编码39）等5 种（类）（见表2）。其中，通过一般贸易方式进口的最多，达2.25 万t，进口额达2 564.08 万美元，较2021 年分别减少了14.04%和14.30%，分别占2022 年我国进口菠萝罐头总量与总额的80.77% 和78.33%，较2021 年占比分别降低了5.00 和5.95 百分点；进口均价1.14 美元/kg，较2021 年下跌了0.30%，为2022 年我国进口菠萝罐头平均价格的96.97%。

表2 2022 年我国进口菠萝罐头按贸易方式分布

从进口菠萝罐头收货注册地所在省份看，2022 年我国内地共有13 个省（区、市）注册收货进口菠萝罐头（见表3），其中，广东、上海、福建和山东等四省（市）注册收货的数量在1 000 t 以上，合计占2022 年全国进口菠萝罐头总量的87.04%；新疆、河南和辽宁等6 个省（区、市）注册收货的数量在100～800 t 之间，合计占2022 年全国进口菠萝罐头总量的12.70%；湖北和河北两省注册收货的数量均只有几十吨，合计仅占2022 年全国进口菠萝罐头总量的0.26%。广东省注册收货的进口菠萝罐头数量与金额最大，分别达1.37 万t 和1 575.07 万美元，较2021 年分别增加了3.63%和4.82%，分别占2022 年全国进口菠萝罐头的49.24%和48.11%，较2021 年占比分别提高了5.86 和5.79 百分点；进口均价 1.15 美元/kg，较2021 年上涨了1.15%，为2022 年全国进口菠萝罐头平均价格的97.71%。

表3 2022 年我国进口的菠萝罐头收货注册地所在省（区、市）分布

二、桃罐头

桃罐头曾是我国进口量最多的水果罐头。2015 年以来我国进口的桃罐头数量在波动中不断减少（见图3），占我国进口水果罐头的比重也不断走低。2022 年我国进口的桃罐头数量与金额较2021 年分别减少了39.29% 和30.20%，分别为4 558.59 t 和705.28 万美元，双双创2015 年以来新低，分别占2022 年我国进口的7 种（类）水果罐头总量与总额的12.22%和13.44%，与2021 年占比相比分别降低了4.75 和3.38 百分点；进口均价1.55 美元/kg，较2021 年上涨了14.97%，为2022 年我国进口的7 种（类）水果罐头平均价格的1.10 倍；与2015 年相比，进口量与进口额分别减少了73.11%和72.25%，占我国进口的7 种（类）水果罐头总量与总额的比重分别下降了40.67 和41.74 百分点，进口均价上涨了3.19%。

从每个月的进口情况看，2022 年我国每个月都有数量不等的桃罐头进口（见图4），其中，除1 月、2 月、10 月和12 月进口的桃罐头数量与金额较2021 年同期有不同幅度增加外，其余8 个进口的桃罐头数量与金额较2021 年同期都有不同幅度减少；1 月、10月和12 月进口的数量相对较多，均在600 t 以上，而4月、6 月和11 月进口的数量相对较少，均不足200 t。12 月进口的数量与金额最大，分别达801.67 t 和127.57 万美元，较2021 年同期分别增加了180.15%和243.16%，分别占2022年全年进口量与进口额的17.59%和18.09%，较2021年同期占比分别提高了13.77 和14.41 百分点；4 月进口的数量与金额最少，分别为53.46 t 和7.60 万美元，较2021 年同期分别减少了94.26%和94.08%，分别占2022 年全年进口量与进口额的1.17%和1.08%，较2021 年同期占比分别降低了11.23 和11.63 百分点；8 月的进口均价最高，达1.67 美元/kg，较2021 年同期上涨了24.61%，为2022 年全年进口均价的108.17%；2 月的进口均价最低，为1.34 美元/kg，仅为2022 年全年进口均价的86.88%。

图4 2022 年我国每个月进口的桃罐头数量与2021 年同期对比

从进口来源地看，2022 年我国进口桃罐头来自南非、韩国、日本、法国和意大利等5 个国家，另有部分来自“中国”。南非是我国进口桃罐头最大来源地，2015 年以来我国从南非进口的桃罐头数量占我国进口桃罐头总量的94%以上。2022 年我国从南非进口的桃罐头数量与金额较2021 年出现大幅减少，分别为4 495.28 t和692.59 万美元，减幅分别达39.14%和31.10%，分别占2022 年我国进口桃罐头总量与总额的98.61%和98.20%，较2021 年占比分别降低了1.07 和1.28 百分点；进口均价1.54 美元/kg，较2021 年上涨了14.72%，为2022 年我国进口桃罐头平均价格的99.58%。从韩国、日本、法国和意大利等4 个国家进口的数量均不足11 t，合计仅占我2022 年我国进口桃罐头总量的0.32%，进口额合计仅占2022 年我国进口桃罐头总额的0.83%。另外，2022 年我国进口桃罐头还有48.67 t 来自“中国”，进口额6.83 万美元，分别占2022 年我国进口桃罐头总量与总额的1.07%和0.97%。

从贸易方式看，2022 年我国进口桃罐头仅一般贸易和海关特殊监管区域物流货物两种贸易方式，其中，通过一般贸易方式进口4 133.31 t，进口额638.52 万美元，较2021 年分别减少了44.01%和35.73%，分别占2022 年我国进口桃罐头总量与总额的90.53%和99.85%，较2021 年占比分别降低了7.65 和7.79 百分点，进口均价1.54 美元/kg，较2021 年上涨了14.78%，为2022 年我国进口桃罐头平均价格的99.85%；通过海关特殊监管区域物流货物方式进口425.28 t，进口额66.76 万美元，分别是2021 年的4.76倍和5.56 倍，分别占2022年我国进口桃罐头总量与总 额的9.33% 和3.47%，较2021 年占比分别提高了8.14 和8.28 百分点，进口均价1.57 美元/kg，较2021 年上涨了16.59%，为2022 年我国进口桃罐头平均价格的101.46%。

从进口桃罐头收货注册地所在省份看，2022 年我国内地共有13 个省（区、市）注册收货进口桃罐头（见表4），其中，仅广东省注册收货的数量在1 000 t 以上，达2 867.42 t，占2022 年全国进口桃罐头总量的62.90%；福建、河北和江苏等6 个省（区、市）注册收货的数量在100～600 t 之间，合计占2022 年全国进口桃罐头总量的34.83%；浙江、山东和辽宁等其余6 个省（市）注册收货的数量均在40 t 以内，合计仅占2022 年全国进口桃罐头总量的2.27%。近几年广东省一直是我国注册收货进口桃罐头最多的省份，2022年注册收货数量虽然较2021 年减少了13.43%，金额减少了0.03%，但占我国进口桃罐头数量与金额的比重却大幅提高，较2021 年分别提高了18.79 和19.07 百分点；进口均价较2021 年上涨了15.49%，为1.55 美元/kg，为2022 年我国进口桃罐头平均价格的100.45%。

表4 2022 年我国进口的桃罐头收货注册地所在省（区、市）分布

三、柑桔罐头

联合国商品贸易数据库将柑桔罐头统计在六位海关商品编码200830 项下，未做进一步细分；而中国海关对其做了进一步细分，包括柑桔罐头（八位海关商品编码20083010）和未列名制作或保存的柑桔水果（八位海关商品编码20083090）。中国海关的统计数据表明，我国每年进口的柑桔罐头很少，近几年进口量仅占六位海关商品编码200830 项下商品总量的3%～12%。2022 年我国进口的柑桔罐头数量与金额均出现较大幅度减少，分别为4 626.32 t 和1 192.78 万美元，较2021 年分别减少了21.93%和13.22%，分别占2022 年我国进口的7 种（类）水果罐头总量与总额的12.40%和22.73%，较2021 年占比分别下降了0.99 和0.15 百分点；进口均价2.58 美元/kg，较2021 年上涨了11.16%，为2022 年我国进口的7 种（类）水果罐头平均价格的1.83 倍。从2015 年以来的统计数据看，我国进口的柑桔罐头数量与金额基本呈稳步增长态势（见图5），占我国进口水果罐头的比重不断提升，2022 年进口量与进口额分别是2015 年的2.41 倍和2.38 倍，占我国进口的7种（类）水果罐头总量与总额的比重分别提高了6.41 和11.86 百分点。

图5 2015—2022 年我国进口的柑桔罐头数量与金额变化

从每个月的进口情况看，2022 年我国每个月都有数量不等的柑桔罐头进口，其中，2 月、8月和10 月进口的数量相对较多，都在500 t 以上，而5月、6 月和11 月进口的数量相对较少，均不足200 t（见图6）。与2021 年同期相比，除1 月、2 月和3 月的进口量有所增加外，2022 年其余9 个月的进口量均有不同幅度减少；除2 月、3 月和8月的进口额有不同幅度增加外，2022 年其余9 个月的进口额均有不同幅度减少。8 月进口的数量与金额最大，分别达747.09 t 和191.49 万美元，与2021 年同期相比，进口量减少了2.59%，进口额增加了11.55%，分别占2022年全年进口量与进口额的16.15%和16.05%，较2021 年同期占比分别提高了3.07 和3.56 百分点；11 月进口的数量最少，仅144.88 t，但进口额高于5 月（36.46 万美元），为41.97 万美元，较2021 年同期分别减少了78.69%和69.80%，分别占2022 年全年进口量与进口额的3.13%和3.52%，较2021 年同期占比分别降低了8.34 和6.59 百分点；2 月的进口均价最高，达3.19 美元/kg，较2021 年同期上涨了66.36%，为2022 年全年进口均价的1.24 倍；5 月的进口均价最低，仅2.05 美元/kg，较2021 年同期下跌了10.19%，仅为2022 年全年进口均价的79.51%。

图6 2022 年我国每个月进口的柑桔罐头数量与2021 年同期对比

从进口来源地看，2022 年我国进口柑桔罐头仅来自韩国、南非、泰国、美国、越南、法国、日本和菲律宾等8 个国家。韩国近几年一直是我国进口柑桔罐头最大来源地，而且进口量与进口额稳步增长。2022 年我国从韩国进口的柑桔罐头数量与金额再创历史新高，分别达3 421.72 t 和1 017.48 万美元，较2021 年分别增加了4.80%和15.54%，较2015 年分别增加了88.91%和114.80%，分别占2022 年我国进口柑桔罐头总量与总额的73.96% 和85.30%，较2021 年占比分别提高了18.87 和21.24 百分点，但较2015 年占比分别降低了20.45 和9.29百分点；进口均价2.97 美元/kg，较2021 年上涨了10.25%，为2022 年我国进口柑桔罐头平均价格的115.33%。从南非、泰国和美国进口的数量分列第二至第四，分别为622.78 t、342.83 t 和182.40 t，分别占2022 年我国进口柑桔罐头总量的73.46%、7.41%和3.94%，与2021 年相比，从南非和美国进口的数量分别减少了63.45%和68.00%，所占比重分别下降了15.29 和5.68 百分点，而从泰国进口的数量增加了514.06%，所占比重提高了6.47 百分点；进口额分别为102.85 万美元、37.16 万美元和22.66 万美元，分别占2022 年我国进口柑桔罐头总额的8.62%、3.12%和1.90%，与2021 年相比，从南非和美国进口的金额分别减少了69.20%和63.95%，所占比重分别下降了15.67 和2.67 百分点，从泰国进口的金额增加了194.61%，所占比重提高了2.20 百分点；进口均价分别 为1.65 美 元/kg、1.08 美元/kg 和1.24 美元/kg，分别为2022 年我国进口柑桔罐头平均价格的64.06%、42.04%和48.19%，与2021年相比，从南非和泰国进口的均价分别下跌了15.74%和52.02%，而从美国进口的均价上涨了12.66%。从另外4 个国家进口的柑桔罐头数量和金额均很少，合计分别占2022 年我国进口柑桔罐头总量与总额的1.22%和1.06%。

从贸易方式看，2022 年我国进口柑桔罐头的贸易方式包括一般贸易、海关特殊监管区域物流货物和其他共3 种（类），其中，通过一般贸易方式进口4 609.04 t，进口额1 187.92 万美元，较2021 年分别减少了20.26%和11.65%，分别占2022 年我国进口柑桔罐头总量与总额的99.63%和99.59%，较2021 年占比分别提高了2.09 和1.77 百分点，进口均价2.58 美元/kg，较2021 年上涨了10.79%，为2022 年我国进口柑桔罐头平均价格的99.97%；通过海关特殊监管区域物流货物方式进口10.67 t，进口额2.91万美元，较2021 年分别减少了88.54%和86.00%，分别占2022 年我国进口柑桔罐头总量与总额的0.23%和0.24%，较2021 年占比分别降低了1.01 和1.27 百分点，进口均价2.73 美元/kg，较2021 年下跌了3.19%，为2022 年我国进口柑桔罐头平均价格的105.90%；通过其他方式进口6.61 t，进口额1.94 万美元，分别是2021 年的21.06 倍和26.90 倍，分别占2022 年我国进口柑桔罐头总量与总额的0.14%和0.16%。

从进口柑桔罐头收货注册地所在省份看，2022年我国内地共有15 个省（市）注册收货进口柑桔罐头（见表5），其中，广东和上海注册收货的数量在1 000 t 以上，合计占2022年全国进口柑桔罐头总量的69.68%；安徽、北京和湖北等三省（市）注册收货的数量在几百吨，合计占2022 年全国进口柑桔罐头总量的25.89%；山东、四川和河北等其余10个省份注册收货的柑桔罐头数量只有几吨或几十吨，甚至只有几十公斤，合计仅占2022 年全国进口柑桔罐头总量的4.43%。2022 年广东省注册收货的进口柑桔罐头数量与金额出现大幅增加，分别达1 775.65 t 和545.22 万美元，广东省也因此首次（2015 年以来）成为全国注册收货进口柑桔罐头数量最多的省份，较2021 年分别增加了103.63%和108.50%，分别占2022 年全国进口柑桔罐头总量与总额的38.38%和45.71%，较2021 年占比分别提高了23.67和26.68 百分点；进口均价3.07 美元/kg，较2021 年上涨了2.39%，为2022 年全国进口柑桔罐头平均价格的1.19 倍。

表5 2022 年我国进口的柑桔罐头收货注册地所在省（区、市）分布

四、樱桃罐头

我国进口的樱桃罐头数量与金额起伏较大（见图7），进口量占我国进口水果罐头总量的比重基本都低于0.50%。2022 年我国进口的樱桃罐头数量与金额继续保持回升态势，分别达140.09 t 和51.33 万美元，较2021 年分别增加了67.45%和73.48%，但较2015 年以来的最高进口量与进口额（2019 年，274.21 t，90.13 万美元）分别减少了48.91%和43.05%，分别占2022 年我国进口的7 种水果罐头总量与总额的0.38%和0.98%，较2021 年占比分别提高了0.19 和0.49 百分点，较2019 年占比分别降低了0.16 和0.54 百分点；进口均价3.66 美元/kg，较2021 年上涨了3.60%，为2022 年我国进口的7 种（类）水果罐头平均价格的2.61 倍。

图7 2015—2022 年我国进口的樱桃罐头与龙眼罐头数量与金额变化

从每个月的进口情况看，2022 年我国每个月均要进口数量不等的樱桃罐头，与2021 年同期相比，2 月、3 月、5 月和7 月的进口量有不同幅度减少，其余8 个月的进口量有不同幅度增加（2021 年8 月和12 月没有进口）；2 月、3 月、5月、7 月和10 月的进口额有不同幅度减少，其余7 个月的进口额有不同幅度增加；4 月、8 月和9月的进口量在10 t 以上，其余9 个月的进口量均只有几吨或几百公斤。其中，9 月进口的数量与金额均最多，分别达78.54 t 和10.73 万美元，较 2021 年同期分别增加了105.48% 和101.23%，分别占2022 年全年进口量与进口额的56.06%和20.91%，较2021 年同期占比分别提高了10.38 和2.88 百分点；2 月进口的数量最少，仅702 kg，进口额1.09 万美元，与2021 年同期相比分别减少了85.05%和57.85%，分别占2022 年全年进口量与进口额的0.50%和2.13%，较2021 年同期占比分别下降了5.11和6.63 百分点；6 月进口的数量虽然是2 月的2.35 倍，达1.65 t，但进口额仅5 925 美元，为全年12 个月最低，与2021 年同期相比分别减少了58.00%和58.63%，分别占2022 年全年进口量与进口额的1.18%和1.15%，较2021 年同期占比分别下降了0.77 和3.61 百分点；2 月的进口均价最高，达15.55 美元/kg，为2021 年同期价格的2.82 倍，是2022 年全年进口均价的4.24 倍；9 月的进口均价最低，仅1.37 美元/kg，较2021 年同期下跌了2.07%，仅为2022 年全年进口均价的37.30%。

从进口来源地看，2022 年我国进口樱桃罐头来自土耳其、法国、意大利、德国、荷兰和日本等6 个国家。从土耳其进口的数量最大，达74.14 t，但进口额仅7.09 万美元，分别占2022年我国进口樱桃罐头总量与总额的52.93%和13.80%，与2021 年相比，进口量与进口额分别增加了97.74%和65.61%，进口量占比提高了8.11 百分点，而进口额占比下降了0.66 百分点；进口均价最低，仅0.96 美元/kg，较2021 年下跌了16.25%，仅为2022 年我国进口樱桃罐头平均价格的26.08%。从法国进口的数量居第二，为40.24 t，但进口额高居第一，达35.16 万美元，分别占2022 年我国进口樱桃罐头总量与总额的28.72%和68.50%，与2021 年相比，进口量与进口额分别增加了89.78%和78.97%，所占比重分别提高了3.38 和2.10 百分点；进口均价最高，达8.74 美元/kg，较2021 年下跌了5.70%，为2022 年我国进口樱桃罐头平均价格的2.38倍。从意大利进口的数量与金额均居第三，分别为15.40 t 和6.38 万美元，分别占2022 年我国进口樱桃罐头总量与总额的10.99%和12.43%，分别是2021 年进口量与进口额的8.31 倍和3.85 倍，较2021 年占比分别提高了8.78 和6.84百分点；进口均价4.14 美元/kg，较2021 年下跌了53.63%，为2022 年我国进口樱桃罐头平均价格的1.13 倍。从德国、荷兰和日本进口的数量和金额均很少，合计分别占2022 年我国进口樱桃罐头总量与总额的7.36%和5.27%。

从贸易方式看，2022 年我国进口樱桃罐头贸易方式包括一般贸易、海关特殊监管区域物流货物以及其他等3 种（类），其中，通过一般贸易方式进口137.23 t，进口额49.19 万美元，较2021年分别增加了484.19%和173.05%，分别占2022 年我国进口樱桃罐头总量与总额 的97.96% 和95.84%，与2021 年占比相比分别提高了69.88 和34.95 百分点，进口均价3.58 美元/kg，较2021 年下跌了53.26%，仅为2022 年我国进口樱桃罐头平均价格的97.83%；通过另外两种方式进口的数量与金额分别占2022 年我国进口樱桃罐头总量与总额的2.04%和4.16%。

从进口樱桃罐头收货注册地所在省份看，2022 年我国内地仅山东、上海、北京、江苏、广东和辽宁等6 个省（市）注册收货进口樱桃罐头。其中，山东省注册收货的数量最大，达85.34 t，但金额仅10.28 万美元，居第二，与2021年相比分别增加了127.62%和140.32%，分别占2022 年全国进口樱桃罐头总量与总额的60.92%和20.03%，与2021 年占比相比分别提高了16.10 和5.57 百分点；进口均价1.20 美元/kg，较2021 年上涨了5.58%，仅为2022 年全国进口樱桃罐头平均价格的32.88%。上海市注册收货的数量居第二，为30.16 t，但金额高居首位，达27.09 万美元，分别是2021 年的10.72 倍和8.81 倍，分别占2022 年全国进口樱桃罐头总量与总额的21.53%和52.78%，较2021 年占比分别提高了18.17 和42.38 百分点；进口均价8.98 美元/kg，较2021 年下跌了17.86%，为2022年全国进口樱桃罐头平均价格的2.45 倍。北京市注册收货的数量与金额居第三，分别为13.60 t 和5.51 万美元，与2021 年相比，数量增加了46.08%，金额减少了5.15%，分别占2022年全国进口樱桃罐头总量与总额的9.71%和10.74%，与2021 年占比相比分别下降了1.42 和8.91 百分点；进口均价4.06 美元/kg，较2021 年下跌了35.07%，为2022 年全国进口樱桃罐头平均价格的1.11 倍。江苏省和广东省注册收货的数量分居第四、第五，分别为7.10 t 和3.84 t，较2021 年分别减少了49.35%和80.71%，分别占2022 年全国进口樱桃罐头总量的5.07%和2.74%，较2021 年占比分别降低了11.68和21.06 百分点；金额分别为4.91 万美元和3.49 万美元，较2021 年分别减少了54.28%和37.30%，分别占2022 年全国进口樱桃罐头总额的9.56%和6.81%，较2021 年占比分别降低了26.73 和12.03 百分点；进口均价分别为6.92美元/kg 和9.10 美元/kg，与2021 年相比，江苏省注册收货的进口均价下跌了9.75%，而广东省注册收货的进口均价上涨了225.05%，分别为2022 年全国进口樱桃罐头平均价格的1.89倍和2.48 倍。辽宁省注册收货的数量与金额均很少，分别仅占2022 年全国进口樱桃罐头总量与总额的0.03%和0.08%，进口均价为2022 年全国进口樱桃罐头平均价格的2.28 倍。

五、龙眼罐头

龙眼罐头也是2015 年以来我国进口量总体呈增加态势的一类水果罐头，2019 年进口量突破100 t 大关，近3 年虽有波动，但仍然稳定在100 t 以上（见图7）。2022 年我国进口龙眼罐头数量与金额继续大幅下滑，分别为123.11 t 和15.95 万美元，较2021 年分别减少了29.23%和35.20%，较2020 年（2015 年以来进口量与进口额最高）分别减少了48.83%和61.24%，较2015年分别增加了112.10% 和202.36%；分别占2022 年我国进口的7 种（类）水果罐头总量与总额的0.33%和0.30%，较2021 年占比分别下降0.06 和0.11 百分点，较2020 年占比分别下降了0.40 和0.61 百分点，较2015 年占比分别提高了0.15 和0.19 百分点；进口均价1.30 美元/kg，较2021 年下跌了8.43%，为2022 年我国进口的7 种（类）水果罐头平均价格的92.15%。

从每个月的进口情况看，2022 年我国仅2月、4 月及8—12 月有龙眼罐头进口。其中，2月、8 月、9 月、10 月和11 月进口的数量在10 t以上，合计占全年进口量的96.18%，4 月和12月的进口量合计不足5 t，仅占2022 年全年进口量的3.82%。11 月进口的数量与金额最大，分别达54.00 t 和8.10 万美元，分别是2021 年同期进口量与进口额的26.55 倍和19.29 倍，分别占2022 年全年进口量与进口额的43.86%和50.77%，较2021 年同期占比分别提高了42.69和49.07 百分点；4 月进口的数量与金额最小，分别为271 kg 和616 美元，较2021 年同期分别减少了98.64%和97.63%，分别占2022 年全年进口量与进口额的0.22%和0.39%，较2021 年同期占比分别下降了11.24 和10.15 百分点；2月份进口均价最低，仅0.52 美元/kg，为2022 年全年进口均价的40.04%（2021 年同期我国没有龙眼罐头进口）；4 月进口均价最高，达2.27 美元/kg，较2021 年同期均价上涨了74.61%，为2022 年全年进口均价的1.75 倍；进口量最多的11 月进口均价为1.50 美元/kg，较2021 年同期下跌了27.32%，为2022 年全年进口均价的1.16 倍。

泰国基本上是我国进口龙眼罐头的唯一来源地。2022 年我国进口龙眼罐头也全部来自泰国，而进口方式也仅一般贸易一种。

从进口龙眼罐头收货注册地所在省份看，2022 年我国内地仅浙江、福建、云南和广东等四省注册收货进口龙眼罐头。其中，浙江省注册收货的数量与金额最多，分别达90.00 t 和13.53 万美元，较2021 年分别减少了27.54%和29.46%，分别占2022 年全国进口龙眼罐头总量与总额的73.10%和84.78%，较2021 年占比分别提高了1.71 和6.89 百分点；注册收货的进口龙眼罐头平均价格为1.50 美元/kg，较2021年下跌了2.66%，为2022 年全国进口龙眼罐头平均价格的1.16 倍。福建省注册收货的数量与金额居第二，分别为27.12 t 和1.41 万美元，较2021 年分别减少了14.16%和14.04%，分别占2022 年全国进口龙眼罐头总量与总额的22.03%和8.81%，较2021 年占比分别提高了3.87 和2.17 百分点；注册收货的进口龙眼罐头平均价格很低，仅0.52 美元/kg，较2021 年上涨了0.14%，仅为2022 年全国进口进口龙眼罐头平均价格的40.01%。云南省和广东省注册收货的仅几吨，合计仅占2022 年全国进口龙眼罐头总量的4.87%。

六、荔枝罐头

我国进口的荔枝罐头数量与金额相对较少，而且起伏较大（见图8）。2022 年我国进口的龙眼罐头数量稳中略减，为30.18 t，较2021 年减少了0.84%，而进口的金额稳中略升，为6.92 万美元，较2021 年增加了2.11%，分别占2022 年我国进口的7 种（类）水果罐头总量与总额的0.08%和0.13%（见表1），较2021 年占比分别提高了0.01 和0.02 百分点；进口均价2.29 美元/kg，较2021 年上涨了2.98%，为2022 年我国进口的7 种（类）水果罐头平均价格的1.64 倍。

图8 2015—2022 年我国进口的梨罐头与荔枝罐头数量与金额变化

从每个月的进口情况看，2022 年我国仅3月、4 月、5 月、7 月、8 月、10 月和12 月这7 个月有数量不等的荔枝罐头进口。其中，5 月进口的数量与金额最大，分别达17.63 t 和3.87 万美元，分别占2022 年全年进口量与进口额的58.40%和55.88%（2021 年同期我国没有进口荔枝罐头）；4 月进口的数量与金额最少，分别为271 kg 和616 美元，分别是2021 年同期进口量与进口额的90.33 倍和88.00 倍，分别占2022年全年进口量与进口额的0.90%和0.89%，较2021 年同期占比分别提高了0.89 和0.88 百分点；12 月的进口均价最高，达6.72 美元/kg，较2021 年同期上涨了196.87%，为2022 年全年进口均价的2.93 倍；10 月的进口均价最低，仅1.94 美元/kg，较2021 年同期上涨了174.28%，仅为2022 全年进口均价的84.66%。

2022 年我国进口荔枝罐头主要来自泰国，进口量达29.87 t，进口额达6.71 万美元，较2021 年分别减少了1.46%和0.90%，分别占2022 年我国进口荔枝罐头总量与总额的98.95%和96.91%，较2021 年占比分别下降了0.62 和2.94 百分点，进口均价2.25 美元/kg，较2021 年上涨了0.57%，为2022 年我国进口荔枝罐头平均价格的97.94%；另有318 kg 来自法国，进口额2 138 美元，分别占2022 年我国进口荔枝罐头总量与总额的1.05%和3.09%，进口均价6.72 美元/kg，为2022 年我国进口荔枝罐头平均价格的2.93 倍（2021 年我国没有从法国进口荔枝罐头）。

2022 年我国进口荔枝罐头全部通过一般贸易进口。

2022 年我国内地仅上海、广东省和云南省有进口荔枝罐头收货注册。其中，上海市注册收货的进口荔枝罐头数量与金额最大，分别达17.95 t 和4.08 万美元，较2021 年分别增加了1.79%和10.14%，分别占2022 年全国进口荔枝罐头总量与总额的59.46%和58.97%，较2021年占比分别提高了1.53 和4.30 百分点，注册收货的进口荔枝罐头平均价格为2.27 美元/kg，较2021 年上涨了8.20%，为2022 年全国进口荔枝罐头平均价格的99.19%；广东省注册收货的数量与金额居第二，分别为11.56 t 和2.70 万美元，较2021 年分别增加了55.00%和61.76%，分别占2022 年全国进口荔枝罐头总量与总额的38.30%和39.00%，较2021 年占比分别提高了13.80 和14.38 百分点，注册收货的进口荔枝罐头平均价格为2.33 美元/kg，较2021 年上涨了4.36%，为2022 年全国进口荔枝罐头平均价格的101.82%；云南省注册收货的数量与金额很少，分别为678 kg 和1 406 美元，分别是2021年的90.71 倍和82.23 倍，分别占2022 年全国进口荔枝罐头总量与总额的2.25%和2.03%，较2021 年占比分别提高了2.02 和1.80 百分点，注册收货的进口荔枝罐头平均价格为2.07美元/kg，较2021 年下跌了8.43%，为2022 年全国进口荔枝罐头平均价格的90.44%；而2021 年有进口荔枝罐头收货注册的北京市和天津市2022 年没有进口荔枝罐头注册收货。

七、梨罐头

我国进口的梨罐头也很少，进口量年度间波动幅度很大（见图8）。2022 年我国进口的梨罐头数量与金额在上年出现大幅增加的情况下又出现大幅减少，双双创2015 年以来新低，分别为3.73 t 和1.14 万美元，较2021 年分别减少了92.39%和89.92%，分别占2022 年我国进口的7 种（类）水果罐头总量与总额的0.01%和0.02%，较2021 年占比分别下降了0.10 和0.17百分点；进口均价创2015 年以来新高，达3.05 美元/kg，较2021 年上涨了32.40%，为2022 年我国进口的7 种（类）水果罐头平均价格的2.17 倍。

2022 年我国仅1 月、5 月、6 月、7 月、10 月、11 月和12 月这7 个月有数量不等的梨罐头进口，其中，1 月进口的数量与金额最大，分别为2 203 kg 和6 193 美元，分别是2021 年同期进口量与进口额的2.45 倍和2.26 倍，分别占2022 年全年进口量与进口额的59.03%和54.41%，较2021 年同期占比分别提高了57.20和51.98 百分点；11 月进口的数量与金额最小，分别为94 kg 和361 美元，分别是2021 年同期进口量与进口额的2.35 倍和2.24 倍，分别占2022 年全年进口量与进口额的2.52%和3.17%，较2021 年同期占比分别提高了2.44 和3.03 百分点；5 月的进口均价最高，达4.41 美元/kg，较2021 年同期价格上涨了80.63%，为2022 年全年进口均价的1.45 倍；10 月的进口均价最低，仅2.74 美元/kg，为2022 年全年进口均价的89.90%（2021 年同期我国没有进口梨罐头）。

2022 年我国进口梨罐头来自西班牙、法国、南非、意大利和美国等5 个国家。从西班牙进口的最多，达2 203 kg，进口额6 193 美元，较2021年分别减少了18.50%和21.74%，分别占2022年我国进口梨罐头总量与总额的59.03%和54.41%，较2021 年占比分别提高了53.52 和47.40 百分点，进口均价2.81 美元/kg，较2021年下跌了3.97%，为2022 年我国进口梨罐头平均价格的92.17%；从法国进口的数量与金额居第二，分别为840 kg 和3 441 美元，分别占2022年我国进口梨罐头总量与总额的22.51%和32.23%，进口均价4.10 美元/kg，为2022 年我国进口梨罐头平均价格的1.34 倍（2021 年我国没有从法国进口梨罐头）；从南非进口的数量与金额居第三，分别为495 kg 和995 美元，较2021年分别减少了95.06%和93.82%，分别占2022年我国进口梨罐头总量与总额的13.26%和8.74%，较2021 年占比分别下降了7.18 和5.52百分点，进口均价2.01 美元/kg，较2021 年上涨了25.09%，仅为2022 年我国进口梨罐头平均价格的65.90%；从意大利和美国进口的数量与金额合计分别占2022 年我国进口梨罐头总量与总额的5.20%和6.62%。

2022 年我国进口梨罐头贸易方式包括一般贸易和海关特殊监管区域物流货物两种。其中，通过海关特殊监管区域物流货物方式进口的最多，达2 503 kg，进口额7 378 美元，与2021 年相比，进口量减少了92.25%，进口额增加了19.03%，分别占2022 年我国进口梨罐头总量与总额的67.07%和64.82%，较2021 年占比分别下降了11.33 和19.46 百分点，进口均价2.95 美元/kg，较2021 年上涨了19.03%，为2022 年我国进口梨罐头平均价格的96.64%；通过一般贸易方式进口1 229 kg，进口额4 005 美元，较2021 年分别减少了88.22%和76.93%，分别占2022 年我国进口梨罐头总量与总额的32.93%和35.18%，较2021 年占比分别提高了11.65 和19.81 百分点，进口均价3.26 美元/kg，较2021 年上涨了95.84%，为2022 年我国进口梨罐头美元价格的106.84%。

2022 年我国内地仅江苏省、上海市和北京市等三省（市）有进口梨罐头收货注册。其中，江苏省注册收货的数量与金额最大，分别达2 203 kg 和6 193 美元，较2021 年分别减少了18.20%和21.40%，分别占2022 年全国进口梨罐头总量与总额的59.03% 和54.41%，较2021 年占比分别提高了53.54 和47.42 百分点；上海市注册收货的数量与金额居第二，分别为1 523 kg 和5 159 美元，较2021 年分别减少了85.48%和70.31%，分别占2022 年全国进口梨罐头总量与总额的40.81% 和45.32%，较2021 年占比分别提高了19.41 和29.94 百分点；北京市仅注册收货了6 kg，金额31 美元，较2021 年分别减少了98.54%和97.43%，分别占2022 年全国进口梨罐头总量与总额的0.16%和0.27%，较2021 年占比分别下降了0.68 和0.80 百分点；三省（市）2022 年注册收货的梨罐头平均价格分别为2.81 美元/kg、3.39 美元/kg和5.17 美元/kg，分别为2022 年全国梨进口梨罐头平均价格的92.17%、111.06%和169.39%，与2021 年相比，江苏省注册收货的进口均价下跌了4.03%，上海市和北京市注册收货的进口均价分别上涨了104.48%和75.36%。2021 年注册收货进口梨罐头数量与金额最多的山东省2022 年没有进口梨罐头收货注册。

总体来看，我国进口的各类水果罐头数量大都较少且不稳定。除樱桃罐头以外，2022 年我国进口的其他6 种（类）水果罐头的数量较2021年都有不同幅度减少；而与新冠疫情暴发前的2019 年相比，2022 年我国进口的7 种（类）水果罐头数量均有一定幅度减少，其中，进口最多的菠萝罐头数量减少了19.52%，梨罐头进口量减少了59.14%，柑桔罐头进口量减少了3.56%（减幅最小），7 种（类）水果罐头进口总量减少了26.88%。我国进口的水果罐头平均价格大都高于出口均价，2022 年我国进口的7 种（类）水果罐头的平均价格是出口的7 种（类）水果罐头平均价格的1.05 倍，其中，柑桔罐头、梨罐头、樱桃罐头、桃罐头和荔枝罐头的进口均价分别是出口均价的1.88 倍、3.05 倍、1.57 倍、1.14 倍和1.56 倍，仅菠萝罐头和龙眼罐头进口均价低于出口均价，分别仅为出口均价的88.32%和75.24%。我国进口水果罐头来源地、贸易方式以及国内收货注册地所涉及的省份也大都较少，而且也不稳定，年度间起伏变化较大。