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多管发酵法在生活饮用水微生物检验中的应用效果

2023-06-07周伟伟

食品安全导刊 2023年12期
关键词:合格率水质生活

周伟伟,高 敏,张 宁,刘 迎

(阳谷县疾病预防控制中心,山东聊城 252300)

水是生命的本源,在人们的日常生活中具有无可替代的作用[1]。但近年来随着社会经济的发展,工农业、生活污染越来越严重,导致水质受到了一定程度的影响[2]。因此,对生活饮用水的水质进行检验非常必要。微生物检验是检验水质的重要手段,在认真遵照相关标准进行检验操作的前提下,可较为准确地检验出水中的菌落数量[3-4]。相关研究报道也指出,微生物检验能对生活饮用水的性质进行查验,可及时找到病原菌,且有利于了解生物性有害物质的污染情况,能为水质的监测提供重要的参考依据,对提高水质有积极作用[5-7]。但不同检验方法的检验结果存在一定的差异性,因此探讨一种更为有效的检验方法非常有必要。鉴于此,对2021 年4 个季度的800 份生活饮用水样本进行微生物检验,并对比多管发酵法与滤膜法的检验结果。

1 材料与方法

1.1 样品

采集2021 年4 个季度的生活饮用水样本800 份,对样本进行微生物检验,根据不同检验方法将样本分为多管发酵组、滤膜组,每组样本400 份。两组样本均包括丰水期、枯水期的生活饮用水样本各200份。同时为了确保样本的均衡性,采集点的选择采用随机抽样法。所有样本采集后,均放在一次性无菌袋内储存,并尽快送至实验室进行检验。

1.2 仪器与试剂

培养箱(天津市莱玻特瑞仪器设备有限公司);过滤仪(上海山姆环保设备有限公司);培养基(北京百因诺生物科技有限公司);……

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