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那年到成都

2023-05-30秦秀文

青年文学家 2023年2期
关键词:刘湘美食街小酒馆

秦秀文

去成都,已经是五年前的事了,缘于一次外出学习。飞机载着我们来到了成都上空,透过机窗,我看着下面的建筑,犹如在欣赏售楼部里的沙盘。我的心中早已迫不及待,想接近这期待已久的小城。

在白天,我们听专家讲座,“干货”满满,让我们倍感充实;到了晚上,我们没有一丝倦意,兴致很高。来一趟成都不容易,不想错过“天府之国”的夜色。

成都最有名的就是“景”和“吃”了,同事早已做好了攻略。

我们去的第一站是挨在一起的武侯祠和錦里,原因是离宾馆近。“武侯”是诸葛亮,巴蜀之地,自是不能不提他的。当然,里面供奉的不仅是诸葛亮,还有刘备、关羽、张飞等诸位三国名士,以及他们的后人。武侯塑像两边有他的儿子诸葛瞻、孙子诸葛尚,满门忠烈。刘备的塑像旁边是孙子刘谌,却不见儿子刘禅—或许是因为刘谌英勇殉国,而刘禅亡国投降,后人认为他没有资格入殿吧。

锦里是有名的小吃巷,巷子中飘出的味道不断地刺激着我们的味蕾。遗憾的是,先前在宾馆已经吃得太饱。到锦里有一个大的收获就是遇到了“网红”杨思惠—那个在《中国达人秀》的舞台上有着精彩表现的编织袋大姐,她站在一家茶馆门前招呼着客人。考虑到后面还有很多地方要逛,就没进去喝茶,我与她合个影,也算“追星”了。

坐落在武侯祠和锦里旁边的刘湘墓,是不得不提的。写有“刘湘之墓”四个大字的墓碑后面是方形墓冢,墓碑的前方有一个小供桌,墓的后方有一面石砌山墙。卢沟桥事变后,刘湘主动请缨,慷慨陈词“抗战,四川可出兵三十万人,供给壮丁五百万人,供给粮食若干万石”,并拖着重病之躯,亲率大军出川抗敌。我们静静地站在墓碑前,耳边似乎响起这位将军临死前的铮铮遗言:“抗战到底,始终不渝,即敌军一日不退出国境,川军则一日誓不还乡!”

玉林路和小酒馆,那是一定要去的。我们按照手机导航的路线,一路找寻过去。当写着“玉林西路”的路牌映入眼帘的那一刻,还是有些兴奋的,我们纷纷拍照留念。同事已经打开手机的“音乐”键—“走到玉林路的尽头,坐在小酒馆的门口”,伴随着优美的旋律,我们这些早已过了青春期的老男人不约而同地哼唱起来。没过多久,我们到了小酒馆。对小酒馆的第一印象是名副其实—确实小,内外挤满了人。难怪“把手揣进裤兜”的赵雷,只能“坐在小酒馆的门口”了。那还是在以前,现在恐怕门口都没地方坐了。小酒馆的摆设和其他酒吧没有太大的区别。

回程前一天的晚上,我们去了四川博物院和金沙遗址博物馆。大气的四川博物院,神秘的金沙遗址博物馆,从遥远的商周到近现代,讲述的是纵横几千年、绵延数十万公里的巴蜀之地厚重的文化。“五百年来一大千”,数千年来一川蜀。

说完景点,再说说吃。成都有名的小吃实在太多,如“张飞牛肉”“老妈兔头”,这类名小吃随处可见。看到“张飞牛肉”,总有一种喜感,因为一个同事的名字就叫张飞。于是,我拍了照片,配上文字“成都到处都在卖你家的牛肉”发给他。他也开玩笑地回一句“多买点儿,我家牛多”。兔头,我没敢吃,感觉有点儿瘆人。

作为“吃货”,我想重点谈一下成都的火锅。就像“不到长城非好汉”,不吃成都的火锅,就等于没到过成都。成都的街头到处是火锅店,如“川西坝子”“大龙燚”“味蜀吾”等。有人说,锦里、宽窄巷子、香香巷是美食街,而我觉得所有的街道都是美食街。成都的火锅是麻辣风味,“入口滑,一线喉”。辣得淋漓,麻得爽畅,酸得适中。不到成都,你很难尝到这种地道的火锅味道。辣中带麻、麻中透酸的味道强烈地刺激着你的味蕾,让你忘记了拘谨,不再顾及面子,急不可耐地想大快朵颐。

转眼间,我们为期四天的学习生活结束了,坐在飞机上,看成都离我们越来越远,城市越来越小,最后消失不见。拿起空姐提供的耳麦,恰巧又是赵雷的《成都》。随着旋律的响起,好有一番感触在心头。“成都,带不走的,只有你。”成都,哪一天,我们再见!

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