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“鱼菜共生”节本增效

2023-05-30杨晓彤

宁夏画报 2023年1期
关键词:鱼菜鱼池种植区

杨晓彤

寒冬时分,户外鱼塘早已结冰,但在银川市贺兰县习岗镇瑞信果蔬的温棚里,却呈现出鱼群欢腾的热闹景象。

该大棚采用的是“鱼菜共生”综合种养模式,让设施养鱼和蔬菜种植在同一空间互生共作,实现土地资源和水资源的综合利用,促进水产养殖和蔬菜种植生态绿色高质量发展。

温棚分为设施养鱼和蔬菜种植2个生产区域,设施养鱼区承担水产养殖及水体净化循环等功能,蔬菜种植区则发挥了蔬菜种植和生产的功能。

走进温棚,映入眼帘的是2个由铝材板、聚乙烯板制成的圆形鱼池,单个容积约52立方米,空间虽小,却养殖了2000条鲈鱼。

“别看鱼池小,里面可另有‘机关’。”瑞信果蔬的负责人郭荣捞出一条鱼并用手划拉了下水面介绍道,魚池底部呈斗状,养殖尾水不间断从出水口排出,然后进入微滤机进行过滤分离。其中10%的高浓度粪污水进入集污发酵池,定期通过管道浇灌蔬菜,实现水肥一体化操作,从而最终产出绿色有机的农产品。

其余90%的低浓度尾水则进入水培蔬菜种植区,由水培蔬菜吸收去除磷、氮等元素,净化后的水体将进入微生物制剂分解处理器,工人们利用微生物菌剂再次分解有机质,降解水中的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等元素,最后水体通过紫外线杀菌器灭菌后,将再次进入养殖池进行循环利用。

水产养殖与蔬菜种植这两种原本完全不同的农业生产,就这样通过巧妙的生态设计,实现动物、植物、微生物三者之间的生态平衡,达到科学的协同共生。

实现渔业养殖绿色发展离不开水资源的高效利用。郭荣介绍:“小天地有大作为,这种方式比起传统的渔业养殖,省水又省地,至少能节省30%左右的水。”据悉,目前公司共建设5个鱼池,大约养殖了1万条鲈鱼,全部采用的是“鱼菜共生”综合种养模式。

穿过设施养鱼区,记者来到蔬菜种植区,郭荣说:“我们现在主要种植西红柿和芹菜。现在是生长中后期,工人会定期打开阀门,将养殖区域的集污发酵池里的水输送至菜地里,通过养鱼粪肥浇灌菜地,既增加了土壤中的有机质,提高土壤的肥力,也增加了蔬菜大棚的产值。目前一条鲈鱼销售50元,有机蔬菜的价格也高于市场价格。‘鱼菜共生’栽培的蔬菜干净卫生,没有农残,安全看得见,深受消费者喜爱。”

2个鱼池产量在1500公斤左右。总体测算下来,该模式单棚利润在3万元左右,比常规单种大棚利润提高1~2倍。

工人梁红梅是来自隆德的移民,对她来说,“鱼菜共生”新鲜有趣,不但切身感受到了农业生产的巨大变化,而且身处这样的农业科技浪潮下,自己也受益颇多,“公司教我们养鱼、种菜、管理,在这里学了不少技术。”对这份离家近又稳定的工作,梁红梅满足而珍惜。

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