高利敏　王林海

苹果的花属于伞房花序，每序由5～7朵花，自然情况下所有的花均能开花坐果，但在苹果栽培管理过程中，为了提高果实品质，增加经济效益，每个花序上一般只留一个果。传统的做法需要人工疏除，人工疏花疏果具有费用高、用时长等缺点，化学疏花疏果能够降低成本，用时短，成为目前发展趋势[1]。笔者调查了“顺顺牌”化学疏果剂在千阳县富士苹果和嘎拉苹果上的应用效果，经过试验数据分析，得出结论，以期为果农朋友提供经验和帮助。

疏花疏果是苹果栽培管理中最关键的环节，不仅可以确保树体合理的负载量，调节生长和结果的关系，使苹果树连年丰产，还可以提高果实品质，增加经济收益[2-4]。由于人工疏花疏果效率慢、成本高，化学疏花疏果成为未来发展趋势[5]。化学疏花疏果，不仅能够提高工作效率，能在果树幼果发育的物候期内及时完成疏除，节约养分，而且极大地降低了投入成本[6]。但目前市场上的疏花疏果剂种类繁多，且缺乏规范的化学疏花疏果剂种类、果树上的使用时期、使用浓度等行业标准，极大地限制了化学疏花疏果剂在果业生产实际中的推广和应用。

1 “顺顺牌”化学疏果剂及特性

“顺顺牌”苹果化学疏果剂由延安顺顺农林科技有限公司研发，疏果剂主要成分有尿素、敌百虫、钾肥和磷肥等。疏果原理是通过调节苹果叶片的光合作用效率，使小果、弱果因失去水分和养分供给而停止发育，最终萎缩脱落，达到去弱留强、去小留大的目的。

2 调查地点

调查地点为陕西省千阳县张家塬镇曹家塬村、王家庄村、观明村，水沟镇夹咀村、纸坊沟村、城关镇侯家坡村等全县不同区域村集体、合作社及种植大户13个成龄苹果园。

3 调查方法

调查果园选取千阳县不同区域成龄苹果园，果园株行距为1米×3.5米，每个果园选择树势一致、坐果量相近的植株，10株为1个调查小区，每个果园选择5个调查小区（包含1个对照区），调查品种为嘎拉和富士。在调查前期，用游标卡尺测量，在中心果直径达到0.8～1.2厘米时喷1遍200倍的“顺顺牌”苹果化学疏果剂，喷施时先用少量30 ℃左右的温水溶解，倒入喷雾器中，雾化要细，要匀。疏果期只喷1次，将果面均匀喷湿即可，对照试验区用清水喷施[7]。

在喷施“顺顺牌”苹果化学疏果剂前，每株树在东南西北4个方向各选择1个枝条，分别记录好顶花芽与腋花芽的果台数量和果实数量。喷施疏花疏果剂前，记录喷施疏除剂前一天、当天以及之后一周左右的天气状况。喷施3天后 ，每天记录边果和中心果的变化。

4 调查结果

喷施疏果剂和清水对照，等生理落果结束后，分别统计富士和嘎拉的顶花芽、腋花芽的坐果情况，试验数据采用 Excel 软件进行常规统计分析，计算得出试验处理后富士（表1）和嘎拉（表2）的坐果率。

由表1和表2看出，富士品种顶花芽空果率、单果率、双果率、多果率平均值分别为5.35%、51.49%、30.39%、12.77%，腋花芽各项平均分别为58.82%、23.94%、10.92%、6.32%；嘎拉品种顶花芽空果率、单果率、双果率、多果率平均分别为5.63%、69.45%、22.59%、2.43%，腋花芽各项平均分别为80.98%、10.08%、6.38%、2.70%。两个苹果品种不同部位花芽试验组的空果率、单果率、双果率均明显高于对照，多果率则明显低于对照；且两个品种腋花芽的空果率高于顶花芽，腋花芽的单果率和双果率均低于顶花芽。

5 调查结论与分析

笔者通过本次调查分析发现，使用“顺顺牌”苹果疏果剂后富士顶花芽单果率可达51.49%，嘎拉顶花芽单果率可达69.45%。试验结果表明该疏果剂在嘎拉品种上的疏除效果优于富士；两个品种腋花芽的空果率分别为58.82%和80.98%，结果表明“顺顺牌”苹果疏果剂可疏除大部分腋花芽形成的果实，保留顶花芽形成的果实（图1）；分析数据发现使用疏果剂后，双果和三果仍然占有一定的比率（图2），表明该疏果剂不能完全做到每个花芽只留一个果实。

笔者在本次试验调查分析时发现，“顺顺牌”苹果疏果剂在富士和嘎拉上有很好的疏除作用，且嘎拉的疏除效果优于富士，尤其是可以疏除大部分边花和腋花芽形成的果实，能在短时间内集中完成疏除，极大地节约疏花疏果成本投入，从而达到树体合理负载。但不能完全达到单果实，还需要在套袋前进行人工定果，使用时关键要掌握好喷施的时间，一般在幼果果径长到0.8～1.2厘米时喷施疏除效果较佳。在实际使用推广时要根据不同的品种、树龄、树势及挂果情况等，适当地调节喷施浓度，防止过度疏除。本次调查研究还需进一步观察使用化学疏果剂对果实产量和品质的影响，以及在其他品种上的广泛试验调查，以便为后期进一步在苹果上全面推广化学疏果奠定基础。

参考文献

[1]  卢蒙蒙，江珊，张国浩，等.苹果化学疏花疏果技术研究进展[J].中国果树，2021（4）：4-7.

[2]  王来平，薛晓敏，聂佩显，等.栖霞‘富士苹果园化学疏花疏果试验[J].北方果树，2018（5）：16-18.

[3]  李文胜，王安丽，吴泽珍，等.不同化学疏果剂对富士苹果疏除效果及品质的影响[J].西北农业学报，2022，31（4）：468-478.

[4]  王金政.化学疏花疏果时间节点很关键[J].新农业，2018（16）：39.

[5]  宋占丽，刁永强，拜热·居马洪，等.不同疏花疏果剂对蜜脆苹果的疏除效果及成本分析[J].現代农业科技，2021（13）：67-68.

[6]  刘利民，聂琳，赵红亮，等.苹果疏花疏果技术问题研究[J].陕西农业科学，2018，64（11）：88-91.

[7]  董鑫.化学药剂对富士苹果疏花疏果效果研究[J].河南农业，2021（34）：27-28.