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落寞的南部

2023-05-11三三

环球人文地理 2023年3期
关键词:西西里那不勒斯火山

三三

意大利南部曾是富庶之地,亚平宁半岛在地中海上的地理位置十分优越,大量的商港曾在这里建立,来往商船带来巨额财富为意大利南部的富庶奠定了基石。

但这块土地,长期是历代帝国和王朝的战场,动荡让意大利南部的经济发展,逐渐脱离了时代的脚步。

如今,这些“泡”在地中海的岛与岸上,来去匆匆的人们留下的文化交汇在一起,成了“最意大利”的意大利。

如果仅仅按照经济情况来看,今天的意大利南部是落寞的。

阿布鲁佐、巴西利卡塔、卡拉布里亚、坎帕尼亚、莫利塞、普利亚、西西里,以及撒丁8个大区组成的南意大利,地理面积占了全国的四成,人口约三成,但其GDP总量勉强能占到全国的两成。意大利北部,特别是波河平原一带,俨然是整个欧洲范围内的富裕区域,而意大利南部却是欧洲西部经济最不被看好的地区之一。

然而在历史上,意大利南部地区曾经非常富庶。作为深入地中海的“靴子”,意大利南部曾经建立了大量港口,商船往来曾为这一地区带来巨额财富。其中最著名的天然良港塔兰托,从古时开始,便是东西方海运航线的重要枢纽。但到公元8世纪左右,阿拉伯人控制了半个地中海,欧洲人便将商业机会全部转向北意大利。南北差距逐渐拉开,南意则被世人评价为“天时已过,地利不再”。

时光荏苒,沧海桑田,今天的低落并不能掩盖意大利南部曾经的荣光,这个曾经的地中海骄子,仍有西西里美丽的传说,也被认为是保留了真正意大利文化特征的地方。

谈意大利南部,必须先说西西里岛。这个意大利著名的旅游胜地,每年吸引无数游客来这里进行环岛旅行。毕竟伟大的歌德说过:“如果不去西西里,就像是没去过意大利,西西里是意大利的美丽之源。”

环西西里岛旅行可以从一座美丽的古城卡塔尼亚开始。她位于西西里东部,是西西里的第二大城市,也是一座巴洛克艺术历史古城。城市中还保留着古希腊剧场、古罗马浴场,以及中世纪教堂等古建筑遗址。市中心的多摩广场被大量十八世纪巴洛克风格的建筑围绕,这一区域被联合国教科文组织列为人类历史文化遗产。广场东北面的圣尼科洛教堂,是西西里岛最大的教堂,始建于公元11世纪,其后毁于地震,现存教堂的大部分都是18世纪重建,后殿仍然保留了最初的诺曼式结构。圣尼科洛教堂是巴洛克艺术的典范,同样被列入了世界文化遗产名录。大教堂的对面矗立着卡塔尼亚市的标志:大象立碑。这是一个让观者过目不忘的城市雕塑,底座之上,站着黑色火山岩雕刻而成的大象,它的背上托着一座埃及风格的方尖碑。在当地传说中,大象是一千多年以前的巫师的宠物,而象背上的方尖石碑则拥有控制埃特纳火山爆发的魔力。

是的,必须要由巫师、大象和方尖碑一起来控制的埃特纳火山,也在西西里岛上。作为欧洲最高的活火山,埃特纳火山在两千年间时不时就会喷发,即使在休止期间,火山内部也处在持续的沸腾状态,火山口则始终冒着浓烟。虽然意大利将它列为“高度危险区”,禁止游人登山游览参观。但每次埃特纳火山爆发时,都会吸引来自全球的游客远远围观。因为海拔很高,所以这座火山的山顶会积雪形成雪峰,喷发时期显得异常美丽。

漫步在卡塔尼亚市中心的街道上,便能看到白雪覆盖山顶的埃特纳火山。火山喷吐出来的火山灰让周围的土壤变得十分肥沃,和西西里岛典型的地中海气候配合,使得这里成为著名的葡萄酒产区。在古希腊人踏足这片岛屿前,西塞尔人曾在这里居住,他们崇拜酒神阿德拉努斯。后来,古希腊人占领了这里,并开始崇拜酒神狄俄尼索斯。在古希腊的神话中,埃特纳的葡萄酒多次被提到,并被赋予了治愈、享乐和放松的超凡能力。在荷马史诗《奥德赛》中,尤利西斯为了安抚独眼巨人波吕斐摩斯入睡,给他提供的便是埃特纳葡萄酒。

除了葡萄酒,西西里还有最好吃的意式冰激凌和地中海阳光口味的咖啡。要寻找这两样东西,就必须来到蜜糖色小镇诺托,这座晚期巴洛克风格的小城,因建在小山坡上而高低起伏,错落有致。这里是著名电影《天堂电影院》的取景地之一,有着3000年的历史。500年前,还被西西里国王费迪南德二世授予“智慧之城”的称号。最老的城市建筑毁于1693年1月11日发生的大地震,后来贵族和教主们在10公里以外的地方重建家园,也就是我们今天看到的诺托新城。在设计震后新城时,采用了当地特有的金色火山石灰岩作为石料。这种石料表面呈现出蜜糖色,在阳光下建筑会发出金色光芒,异常美丽。尤其是城中心的诺托大教堂,它的石阶在阳光的照射下会发出金色的光芒,被称为“金色阶梯”,整座小镇被称为“蜜糖色小镇”。

去诺托,一定要去小镇中心的街角咖啡馆打卡,这座咖啡馆已经有127年的历史,历经四代人的传承,已经成为意大利国民咖啡馆。因被著名美食纪录片《主厨的餐桌》报道过,所以每天都有游客慕名前来打卡留念,人们坐在咖啡馆的椅子上,一边用餐,一边欣赏诺托大教堂的景色。咖啡馆的兴起得益于第四代传人,他亲自去牧场收购手工挤出的新鲜羊奶,做成乳清乳酪,从农民手里收购罗马杏做杏仁甜品,复兴了西西里岛的传统甜品手艺,让咖啡馆焕发出新生,品尝过这里甜品的人都赞不绝口。咖啡馆的镇店之宝是“意大利最好吃冰淇淋”,原材料都是天然蛋、奶、水果和坚果,整个制作过程不加一滴水,不含人工奶油制品,天然健康,口感絲滑,一口下去,不爱吃甜品的人也会爱上它。

作为旅游胜地,西西里需要打卡的地方太多,必须提及的还有电影《西西里的美丽传说》中,女主角莫妮卡·贝鲁奇走过的广场,那便是西西里岛上另一座古老的城市锡拉库萨的广场。这座城曾经是地中海上最繁华的地区之一,见证了地中海文明的辉煌,也是古希腊和古罗马文明交汇之地。直到今天,锡拉库萨还保留着为数众多的历史遗迹。在锡拉库萨,有一座现今世界上规模最大,保存最完整的古希腊剧场。这座剧场建于公元前5世纪,由当时的希腊移民所建。剧场有67行座位,分为9个区域和8个通道,鼎盛时期可以一次性容纳16000多人,是全球历史爱好者必参观之处。每年夏天,剧场都会举办古希腊剧季,艺术家们在这里表演,复活古希腊悲剧。入场票在官方网站上售卖,票价约在32~68欧元,常常一票难求,现场座无虚席。

锡拉库萨还是古希腊哲学家、科学家阿基米德的故乡,大教堂门前就有阿基米德的雕塑。奥尔蒂贾岛的西海岸有一个阿莱图萨泉,在阿莱图萨泉的池中,生长着一种漂亮的水生植物叫纸莎草。古埃及人利用这种草制成了可书写的莎草纸,曾被希腊人、罗马人、阿拉伯人使用,直至公元8世纪,中国的造纸术传到中东,莎草纸才最终被取代。

除了是美丽的旅游胜地,意大利南部也曾是富庶之地,亚平宁半岛在地中海上的地理位置十分优越,大量的商港建立起来,来往商船带来的巨额财富为意大利南部的富庶奠定了基石。其中,最著名的要数天然良港塔兰托。塔兰托位于意大利伊奥尼亚海塔兰托湾畔,是普利亚区塔兰托省的首府,处在意大利长靴形国土的“靴根”上,是意大利重要的商业海港和海军基地。传说海神波塞冬和撒利里亚女神之子塔拉斯,被他父亲送的一只海豚从沉船中救出来,于是在被带上岸的地方建立了以他的名字命名的塔兰托。直到今天,塔兰托的城市徽记仍然是骑在海豚上的塔拉斯。塔兰托海运便利、水源充足,水产养殖业非常发达。因为它是古代斯巴达唯一的殖民地,因此又被称为“斯巴达之城”。

塔兰托的建筑以古罗马遗迹最为著名,特别是巨大的公共浴场、圆形剧场、拼花地面和墓地。漫步在塔兰托老城的青石小街上,你可以看到希腊神庙的残垣断壁,哥特式的屋顶,巴洛克风格的台阶,即便是普通的民宅,门窗也风格各异,让人目不暇接。去了塔兰托,一定要去展示古希腊和罗马文物的国家考古博物馆看看。此外,古老的马泰拉市距离塔兰托约1小时车程,也可以游览。马泰拉是世界上最古老的人类聚居地之一,从公元前10000年就开始有人居住,被指定为联合国教科文组织遗址。

由于优越的地理位置,塔兰托盛产海鲜,其中最有名的就是海虹,在整个欧洲都非常出名。这里的海虹味道鲜美,产量非常大,可以吃到你满足为止。除了海虹,塔兰托的葡萄酒也是远近闻名。得天独厚的地理位置、地中海气候,造就了塔兰托本地葡萄的独特味道,酿成的葡萄酒也是风味绝佳。在塔兰托,你会看到很多拿着木桶,前来购买葡萄酒的人,他们有的甚至不惜驱车远道而来,只为品尝到这里独特的葡萄酒。

历史上,这里发生过著名的塔兰托战役。第二次世界大战期间,英国为改变地中海地区的力量对比,保持其对地中海的控制权,迫切需要打击、削弱意大利海军在地中海地区的海上作战力量。经过精心准备,英军采取空军主动寻歼意大利舰艇的方式,于1940年11月发起夜袭意大利塔兰托海军驻泊地的战役。塔兰托战役是二战期间有重要影响的一次战役,从某种程度上说,这场战役改变了现代海战的作战模式。从此,航空母舰在现代海战中的主导地位逐步确立起来。

如今,意大利有个专门的“南方和领土凝聚力部”,以促进意大利南部地区的发展。就在不久前,其部长签署批准了“维苏威火山—庞贝—那不勒斯”机构发展协议,投资上亿欧元,用于对那不勒斯、维苏威火山地区以及索伦托半岛的 19 个城市进行文化、旅游和城市建设。从这个协议的名称上,就能看出南意大利的另一条文化脉络,那就是由维苏威火山和那不勒斯湾连接起来的地区。

倘若你对维苏威火山的名字有些陌生,那么“庞贝古城”一定会让你恍然大悟。地中海沿岸,其实都属于非洲板块和亚欧板块的消亡边界,火山、地震活动频繁。上文提到的欧洲最高活火山埃特纳火山也属于这一大区域,而那不勒斯湾之侧的维苏威火山凭其“喷发战绩”获得了更高的知名度,以一己之力摧毁了庞贝城。它矗立于意大利西南海岸,在那不勒斯湾的海水之侧,庞贝古城就在它的南麓,一度曾非常繁华,却在公元79年被维苏威火山从地球上直接抹去了,直到2000年后才重见天日,由于炙热火山灰的快速覆盖,那里的人们还保留着生前的生活场景和姿势。

在维苏威火山的西北方向,是另一座意大利名城,坎帕尼亚大區的首府那不勒斯。作为意大利南部第一大城市,规模仅次于中部的罗马和北部的米兰。那不勒斯依山面海,风景迤逦,隔着海湾可以远眺神秘的维苏威火山。与此同时,它历史悠久,文物众多,颇具魅力。因此,这个“阳光和快乐之城”吸引着世界各地的游客前往旅游。意大利人甚至对那不勒斯有这样的评价:“早晨来那不勒斯,晚上就死都值得”。

那不勒斯温和的气候,吸引了历史上的罗马皇帝来度假,也有曾统治过这里的国王们修筑宫殿和城堡,还曾是流放西罗马末代皇帝的地方。在那不勒斯众多的城堡中,最有趣的莫过于“蛋堡”。它最早由诺曼人建立在一个小岛上,但因为岛特别小,被城堡建筑遮蔽,让整个城堡显得像直接建立在大海上一样。关于“蛋堡”的名称,有这样一个传说:古罗马时期有一位强大的魔法师,他在修筑这个城堡的时候,将建筑的重心集中在了底部的一个鸡蛋上。如果这颗鸡蛋被拿走或者碎裂,城堡将会崩塌,整个城市也会陷入混乱。

除了以那不勒斯为代表的坎帕尼亚大区,南意大利的其它几个大区如阿布鲁佐、巴西利卡塔,和莫利塞,都拥有以极其良好的自然条件,经济以农业为主,工业和经济都不是很发达。在这些大区广袤的山区中,奔跑着狼、鹿、羚羊……著名导演吕克·雅克曾在阿布鲁佐的国家公园中拍摄电影《狐狸与孩子》,展示神奇的大自然。

在南意大利,卡拉布里亚大区非常值得一提,作为意大利那个“靴子”的脚尖部分,卡拉布里亚被认为是最古老的地中海文明的发源地,甚至有考古证据表明,这片“泡在地中海”中的土地,曾孕育过非常古老的文明。希腊人一度也来到这里,使得卡拉布里亚的商业和城市化得到极快的发展。至今,这片土地上还有众多保存完好的古老庙宇和各种建筑,成了考古学家的天堂。在卡拉布里亚大区首府雷焦卡拉布里亚的国家博物馆中,还保存着公元前 5世纪的两个青铜男性雕像,是古典希腊雕塑的重要见证。

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