APP下载

水之道

2023-03-30韩小暖kkcRikaNing李若思

悦游 Condé Nast Traveler 2023年2期

韩小暖 kkc Rika Ning 李若思

从人类文明诞生那天起,水便一直给我们带来启示。它以不同的姿态出现在我们的生活中,我们的每一个日常都与其紧密相关。在寻访与水有关的一切时,我们也触摸到一些水的特性,感受到更美妙的生活力量。

水带我们探索世界

人类是经由水去探索陆地的。流动的水将神奇的世界呈现在我们面前,造就了公元15世纪东西方航海事业的繁荣景象。历史上著名的航海家们在海上完成了对新大陆的探索,有了水,好像也就有了“远方”。

水是生活刚需

联合国水机制(UN-Water)在2020年的世界水日发布了《世界水发展报告》。该报告显示,全球用水量在过去的100年里增长了6倍,水资源需求量正在以每年1%的速度增长。我们日常都在索取、使用水,可以说,我们与水不可分割。

水包圍着我们

得益于浩瀚的大海,地球成为银河系里一颗璀璨的蓝色星球。地球表面的水包括海洋、江河、湖泊和冰川等,我们无时无刻不被水包围,与水息息相关。

水帮助我们发现文明

不难理解,万物是在水包容的力量中茁壮生长起来的。在漫长的时间中,水与人类的生存和发展密不可分,无数文明依托水诞生,其中就有最具影响力的四大文明。

水让我们感受到幸福

水在气候调节等方面具有重要作用,它能为我们创造幸福的环境。2022年全球幸福指数显示,芬兰连续第四年被评为世界上最幸福的国家。内陆水域面积占全国总面积10%的芬兰,境内分布着18.8万个湖泊,拥有“千湖之国”之称,又因其水域质量位居世界前列,一度以“水质纯净”而闻名。

水带来经济发展

我们的生活与水无法分割,由水带来的经济效益是巨大的。就拿简单的瓶装饮用水来说,近年来已经出现越来越多的细分品类,每年都百花齐放,在消费市场中占据着较大的销售份额。

水为明天创造可能

水的循环是自然界物质循环的一个环节,通过水的蒸发、凝结等过程不断转换水相,从而帮助稳定自然状态。水的循环也是一种万物共生的状态,在与水相处的过程中,我们更多地探索到可持续、可循环的生活方式,更加注重环境保护,从而为未来创造更多可能性。

早在百年以前,久居大陆的人们便不断向着海洋启航,在白云和深海的交映中开启对未知世界的挑战。

海洋,在我们的记忆、意识的深处,常常意味着无边无际的自由,是充满想象的美好所在,也是我们烙印在身心里的纯粹和勇气。早在百年前,久居大陆的人们便不断向着海洋启航,在白云和深海的交映中开启对未知世界的挑战。而那些土生土长在岛屿上的人,更是将对海洋的挑战与敬畏精神融入生活细微处,使其成为一种生存信仰。18世纪,英国著名探险家、航海家詹姆士·库克船长首次到访位于南太平洋的大溪地群岛,在整整2页的航海日志中第一次记录下本地人在马他瓦伊角(MatavaiPoint)划着一艘独木舟冲进高卷海浪时惊心动魄的场景,这是海岛之外的人第一次见识到冲浪这项运动。

随着库克船队和更多西方传教团对夏威夷群岛的造访,人们对于冲浪运动的了解也渐渐深入。作为源起自波利尼西亚群岛土著部落的一项历史悠久的运动,冲浪不仅是波利尼西亚人生活中的一部分,更深深影响了整个南太平洋群岛的社会、宗教和文化。部族中的酋长往往是冲浪技术最好的驾浪者,他们拥有用最好树木制造的冲浪板和最棒的海滩。独自一人朝向汹涌的大海驾浪而去,远不只征服那么简单,更在与大海的相融中流露出一种人与自然灵性的和谐、平衡。

进入20世纪以后,冲浪从海岛相继传入欧美和其他各地,从一项高尚原始的浪漫主义运动变成一项集竞技、娱乐、休闲和度假于一体的时尚户外运动。每一位冲浪者的内心深处,都有着对生活最纯粹的热爱,为了这份简单的热爱,他们敢于向巨浪挑战,在心理的极限中完成对自我的超越。如果你感觉被生活束住了手脚,不如向着海浪前去,让心灵来一次自由的冲浪。

01.塔希提岛

热爱冲浪的人怎么能不来一次塔希提岛呢?被外国人誉为“最接近天堂的地方”的塔希提岛,不仅是冲浪运动的发源地之一,更有着其他海岛难以企及的冲浪条件。因为没有大陆架的阻挡,所以你在这里可直面南太平洋的惊天巨浪,翻卷的浪花气势恢宏、姿态万千,吸引着世界各地无数的冲浪爱好者向“世界第一高浪”发起挑战,2024年巴黎奥运会的冲浪比赛地便选在这里。

与塔希提岛上危险而诱人的海浪一样,岛屿上的风景和居民也散发着热烈的生命能量。来这里玩一次,在享受极致的冲浪挑战之余,你还能欣赏到激烈、狂热的草裙舞,配合土著大溪地传统鼓打击,以自然的方式展现身体的魅力,简单、质朴的感染力足以打开每个人的心灵之门。

02.夏威夷 瓦胡岛

瓦胡岛是每一个冲浪者都不愿错过的“圣地”。作为夏威夷群岛中的第三大岛屿,瓦胡岛不仅有着现代化的美国本土城市风貌,还有着得天独厚的原生态海洋环境,让人能一次性欣赏到现代都市与原始海岛相互交融的别样风貌。

在瓦胡岛最东端的威基基海滩,遍布着原始的黑礁岩石,在蔚蓝大海的衬托下,颇有一种超现实主义的美感。整个岛屿因形状而自然形成四个冲浪海岸,因为受季风影响,海浪可高达4米,有些巨浪甚至可以达8米以上,对冲浪爱好者来说这绝对算得上诱人的挑战。

03.美国加利福尼亚海岸

来到加利福尼亚海岸,你才能体会到冲浪运动的时尚魅力。在充满阳光的加州海滩上,一年四季都能见到穿着比基尼的沙滩美女和挑战各种海滩运动的人。漫步在明媚阳光下、黄金海岸旁,或是小镇的街道中,你随时随地可以享受到自然、艺术和娱乐。

整个加州海岸拥有500多个冲浪点,无论是喜欢安静地独享海浪,还是想要通过冲浪认识来自世界各地的朋友,冲浪者都可以随心挑选适合自己的地方,尽享冲浪的刺激与快乐。

04.中国海南 万宁

要想在国内享受一次不错的冲浪体验,海南万宁绝对能满足你。作为近年来的新晋中国冲浪“胜地”,万宁有着长达109千米的优越海岸线资源,狭长的海岸线让万宁拥有多个冲浪点。

日月湾风景秀丽且海水清澈,深受世界各国冲浪运动员和爱好者的喜欢,是万宁冲浪气息最为浓厚的海滩;周边还拥有众多民宿、咖啡厅、酒吧和滑板社,吸引了不少青年前来体验。

距离日月湾约12千米的石梅湾也是不错的冲浪地。相较于日月湾的热闹活泼气氛,石梅湾的整体氛围更为安静,海浪也要比日月湾温柔许多。

葉南语

时尚博主

浪季在海边冲浪,非浪季在时尚打工。

劳逸结合才能让我保持良好的平衡状态。

因为受姑姑的影响,她是中国第一位职业冲浪运动员。我从小就向往姑姑的生活方式,所以在成年后就决定去海南生活。

差不多有5年时间了,我从18岁开始冲浪。也是因为受姑姑的影响开始冲浪。

它是一种“未知”的状态。因为不可能有一模一样的浪。所以海浪带给你未知的挑战也不一样。你总能从不一样的浪上获得不一样的多巴胺。这也是这项运动的魅力所在。

初学时,我的难点其实就是下台风浪的时候。台风浪,浪大流乱风大。刚开始下台风浪时,我只是在海里呆呆地看着,不敢挑战超过自己身高的浪。当时一位浪人朋友告诉我,冲就是了,浪小也要掉水里,浪大也要掉水里。其实都差不多!于是我就开启了新的世界。

Q_你最难忘的冲浪经历是什么?

其实是一次比较危险的经历,我差一点儿死在海里,当时我发现海里其实有暗流,但没有特别在意。也觉得它不会特别大。当我到了海里,我就被暗流快速地朝礁石区带走,还有浪不断地拍我。到最后我差点儿撞到礁石上了,幸好有其他的浪把我带到了一小片安全区,我抓紧时机赶紧上岸。

首先肯定是改变了我的生活环境,因为冲浪,我定居在海边。海边的生活状态跟城市的生活状态是非常不一样的。如果你选择海边生活,你可以享受一个人的时间会变多,感受大自然的时间会变多,生活也会变得更简单。但同时你可能无法享受城市生活的便利性和热闹繁华。

只要沉入海底,你就能在无边的海洋景致中重新找到内心的丰富与力量。

溪流绵延数里,海洋广袤无垠,人们对于世界最深的想象可以随着勇气与水流潜入到海平面以下200米,在暗无阳光的寒冷深海中感受世界的另一面。早在2800年以前的米索不达文化时期,阿兹利亚帝国的人就曾以羊皮袋充气抛入海洋深处,自此开始了人们对于海底长达千年的探索。

工业革命之后,机械潜水器具的出现逐渐带动了人们向深海的实质性探索。不过,潜水作为一项运动开始风靡全球还是近几年的事,多样潜水器材的进步,能让人们更自由地潜入水中,自如地悬浮,感受水中世界的奇妙与浪漫。

对许多久居现代城市的人来说,潜水更是一项放松身心、改善人体心肺功能的健康运动。生活中有再多烦恼,只要沉入海底,你就能在无边的海洋景致中重新找到内心的丰富与力量。

意大利 撒丁岛

撒丁岛是意大利仅次于西西里岛的第二大岛屿,绚丽的海滩风光以及美丽又刺激的奥罗塞海湾洞穴,每年都吸引着不少游客前来度假观光。但对潜水爱好者来说,撒丁岛是可以称得上奇迹的美丽胜地。蜿蜒的海岸线上散布着数个美丽海湾,被誉为撒丁岛最美丽海滩之一的卡利亚里(Cagliari)风景秀美,同时还保留了罗马时代的圆形剧场、蛇洞等历史建筑,将自然置于人文之中,给予人心灵的启迪。

而众多潜水者爱造访的Cala Luna海滩,位于撒丁岛东海岸线终端,青翠的山景与碧色的海水美得纯净而梦幻,清澈的海水非常适合浮潜。同时,这里还拥有浅水区,可以让初入门者放心潜入海底,尽享潜水的自由快乐。

马来西亚 诗巴丹岛

1964年,一部好莱坞电影《海底世界》揭开了神秘深海的面纱,让无数人为之向往;而电影的拍摄地马来西亚的诗巴丹岛也自此成为潜水爱好者的心之所往。这座位于东马来西亚南部的小岛约4万平方米,虽不起眼,但由于火山运动而形成独特的海洋风貌,让诗巴丹岛从600米深的海底直接伸出海面。在海岛的边缘,5米浅滩之后就是垂直600米的湛蓝深海,这也让诗巴丹岛成为世界级的潜水地点之一。

整个小岛上总共有12个潜水据点,每个据点各自分布着珊瑚、海葵、绿龟、玳瑁、罕见鲨鱼类和成千上万个鱼群等迷人的海底景观。危险级数较低的珊瑚花园适合初潜者尝试,深度约10~29米,水流较为平缓,海底遍布着大量美丽的硬珊瑚,透过和煦的阳光,能看见无数的小鱼群在珊瑚中穿梭,一派梦幻的悠闲景色。

桨板运动SUP与冲浪有着异曲同工之妙,同样是源自于南太平洋上夏威夷群岛,以一块桨板自由自在地穿梭在海浪之中,尽显海洋运动的自由浪漫。

桨板运动SUP与冲浪有着异曲同工之妙,同样是源自于南太平洋上夏威夷群岛,以一块桨板自由自在地穿梭在海浪之中,尽显海洋运动的自由浪漫。许多冲浪高手也酷爱玩桨板,而夏威夷能满足众多桨板爱好者的游玩需求。

充足的日晒阳光、清澈可见底的碧海,能够让桨板玩家尽情地在自然中放松身心,随着浆板在海浪和柔和的水流中平衡向前,专注于身体的呼吸吐纳,以不一样的视角感受水上风景的另一面。

中国海南三亚 椰子岛

相较于冲浪的高挑战性,桨板易上手,休闲的玩法也比较多,可瑜伽、冲浪、竞速和钓鱼,因而桨板的游玩地点也相较安全、平和。位于海南的椰子岛是近年来非常有人气的桨板胜地。

不同于传统意义上真正的岛屿,椰子岛位于水椰林自然保护区,原本是一片受涨潮退潮影响的湿地。主河道水深不超过13米,因为河道中的水均为海水灌入,所以浮力较大,平衡起桨板非常安全。沿河道两侧遍布着野生的椰子林,一派原生的丛林景色,就算只是待在桨板上静静发呆也是一种享受。

澳大利亚 富兰克林河

顺水流自峡谷蜿蜒而下,时而跌宕,时而起伏,在湍流变幻的溪水中感受自然的奔放与野生,便是激流运动的魅力所在。位于澳大利亚的富兰克林河有着如诗如画的自然风光,水流速度变化大且水量充沛,能最直接地刺激人们的肾上腺素,让人们感受到荒野激流的迷人之处。

富兰克林河周边是茂密的原始雨林,你可以选择自西海岸渔村斯特莱翰沿河而下,也可以驾车沿着莱尔公路抵达富蘭克林河,再体验激流漂流。无论哪种路线你都能体验到澳大利亚的重重深山峡谷和最原始的美丽丛林生态。

漂流季从11月持续到次年3月,大多数旅行需要5到10天。当地有许多漂流公司专门从事富兰克林河探险活动,从霍巴特和朗赛斯顿(Launceston)启程,很适合初次体验漂流的旅客选择。

土耳其 巴法湖

你只需要一艘皮划艇就能在土耳其的爱琴海沿岸体验到这些难得的水上风光。其中位于穆拉的米拉斯附近的巴法湖极具热带风情,遍布着各种植物和鸟类。

在湖水中划皮划艇的时候你能欣赏到不远处的拉特莫斯山和许多珍稀的保护鸟类,并能一边绕行岛屿一边自湖泊划入大海,感受海天一色的纯粹美景。除此之外,巴法湖还是古镇赫拉克莱亚的所在,分布着许多公元前4000~8000年的岩石壁画,让人如同游走在天堂之中,宁静而美好。

加拿大 斯库卡姆查克海峡省立公园

即便斯库卡姆查克海峡有着“世界上最大的激流旋涡”,当地优渥的地理条件和完善的水上运动基础服务,也能让激流新手获得不错的体验感。如果你是新手,可以沿着公园内专门设置的4千米森林小径,一边欣赏连绵山丘的原生景色,一边看着沿途的解释性标志,了解当地的溪流和森林生态文化,并且能在观景区一睹水位差超过2米的湍急水势。

对于极限皮划艇爱好者来说,他们完全可以置身于极具野性的水流之中,在对自我的极限挑战中感受最震撼人心的自然魄力。

河水滋养土地,带来文明。苏美尔人在美索不达米亚南部建立沟渠,埃及人记录洪水周期,在淤泥上耕种文明,古印度河使游牧民族停下脚步,黄河长江如今依旧延续着文明的脉搏。大江大河自人类文明诞生起,便陪伴人类慢慢向前。人逐水而居,水滋养人的性情。

三毛把家安在海岛,那里的房子有凌霄花攀墙而上,欧洲南部独特的明亮色彩里,住着那些“糖做的乡下人,见到我们,像蜜似的化了开来”。毕加索出生于拥有阳光海岸的马拉加,生命中有一半的时间在南法的海边度过,他的画作里,神灵在海边的好天气里唱歌跳舞,活力和韵律也从毕加索的笔下迸发而生。

住在河边的水边苗族是《边城》里带着忧伤的恋乡梦,顺流而下,烟雨朦胧里,运河水碧绿,石板桥阶青,水波泛起江南胜景的模样。如今,居住在水边更是在城市生活的人们对松弛状态的想象和向往,充足的水源代表着更为优美的环境、能静静对着水面出神,也能放肆地玩心大发。

不过,可以肯定的是,不论住在怎样的水域旁,柔软无形的水都填满了土地的缝隙,坚硬的城市也因此获得了一方自由呼吸的天地。随水而居的智慧便由此浮现,虽然生活如水无时无刻不处于变化之中,但至柔的力量能连接万物,超越时空,给人带来丰盈的幸福和安定。

全球幸福城市

01.奥地利 维也纳

已连续多年被联合国人居署評为全球最宜居的城市之一的维也纳是多瑙河流经的第一个大型城市。它位于阿尔卑斯山北麓的一个盆地里,地处欧洲中心,温和的天气与高达45%的绿化率也让整座城市看起来整洁优美。在维也纳的街头,你到处都能找到浓重的欧洲古典音乐的影子,这里诞生了海顿、莫扎特、舒伯特等多位音乐家,而被咖啡厅、酒店、表演艺术和舞蹈围绕的艺术区,在整个欧洲都极具影响力。

02.瑞士 苏黎世

利马河顺流而下,流入苏黎世湖,这是苏黎世的母亲河,也是苏黎世东西两岸、新旧城区的划分。海洋性气候使这里四季分明,你在城市的每一个角落抬头,白雪覆盖的阿尔卑斯山都近在眼前,而湖水、江河、丘陵和山林存在于城市之中,让人随时可以从现代生活中步入自然。缓慢的生活节奏让人可以充分地感知身边的环境,无论是在这儿生活和工作的本地人,还是远道而来的游人,都可以在这儿释放压力。

03.丹麦 哥本哈根

海港城市哥本哈根可以看作一座巨大的城市花园。人们居住在这里,顺着运河在城市中穿行,有绵延数公里的海滨长廊公园,有当代和历史建筑融合的公共空间,便捷的地铁环线、完备的自行车道让人们可以轻易抵达城市的各个角落,城市街头绿地、美食园区、公共浴场和丰富的餐厅咖啡馆选择,让城市生活充满质感。

海岛晴天,暖风涌动,树叶拍打的声音环绕着一处山顶平房,门口是一池鱼塘,有两只鹅、四只鸭,这是茄子在万宁兴隆的家。在这里,充足的空间可以抚平所有心绪,实在的劳作记录着时间和季节的变化。当然对于浪人来说,更重要的是驱车15分钟,就能一头扎进碧海蓝天。

来自桂林阳朔的茄子就这样安置对山水的亲近,这里有山,她可以穿越层层叠叠的巨大叶片,跳入瀑布;这里有海,她可以冲上浪头,追逐阳光。贴近皮肤的湿润让她和万物一同呼吸,很多时候,周遭的声音渐渐褪去,海浪声、风声,最后只剩下安静,人融入自然。

海南的冬天是非常好的浪季,你也可以找到许多长板浪点,仔细观察每一道浪,当海水拍打在身上时,每一次的温度、力量都有所不同,熟练的浪人如此知晓自然的脾性,冲浪的神奇不言而喻。近来茄子最喜欢的是南燕湾,在天气温和时,如果在日出时滑进海里,太阳逐渐升起至绝妙的角度,光芒刹那间打在浪尖,一整片海闪耀起来。这一刻,她的心里是甜蜜又愉悦的。

“浪怎么像冰激凌一样丝滑呀?”

“它是什么味道的?”

“香草跟夏威夷果的味道。”

茄子的心仪之地

大里瀑布

不冲浪的时候,当然要去山里野。走进吊罗山国家森林公园,热带雨林的气息迎面扑来,不断穿梭,大里瀑布就在森林深处。这是一处由两个主瀑布共同组成的隐秘之境,较大的托南日瀑布落差约有30米,水流从山顶跃下,在深潭水面激起水雾,彰显着森林的野性。

Tips

① 在地图上搜索大里瀑布即可,建议自驾。

② 瀑布水量与雨季有关,7—9月前往视觉上更为壮观。

③ 瀑布区域地形、水流复杂,贸然下水非常危险。

七仙岭

伴海而生的海南,同样也是登山爱好者的天堂。七仙岭是海南岛第二大高山,挑战前你需要做好充足的准备。这里的登山栈道全长2300米,越往上爬越陡峭,大部分人都能在5小时内完成往返。冲顶的最后100米天山云阶是一段锁链攀岩,未成年人不能攀爬,大人在挑战时一定要注意安全,特别是雨季气候多变,很容易打滑。一日挥洒汗水后,入住山脚下温泉酒店的惬意能消除全身疲惫。

Tips

① 登山途中有休息亭和补给站,建议轻装出行。

② 热带气候多变,建议穿着速干衣物,带好山顶保暖衣物。

③ 雨林蚊虫较多,建议带好驱蚊驱虫水。

五指山

前往海南最高峰五指山,探秘原始森林。在这里,你可以看到高山松与竹子同框,也可以看到空中花园、植物绞杀、天然瀑布等典型的雨林景观,认识丰富的植物类型如何盘踞生长。树林里潮湿的雾气渲染出爱丽丝梦游仙境般的奇幻色彩,而具有丰富经验的徒步登山者也可以找到合适的路线进行冲顶挑战。

Tips

① 没有徒步经验和专业人员带领,擅自前往景区游览路线之外是非常不负责任的行为。

② 五指山更为原始,出发前提前确认天气情况,带好充足补给。

③ 请爱护雨林,不要随意丢弃垃圾。

如果你喜欢雪,便去北国,在水汽凝固降落时,注视山顶的颜色。Jasmine便住在这样一个被称为“北极之门”的北极圈城市特罗姆瑟。海港小岛被雪山包围,每年6个月的时间都下着大雪。只要打开窗,冬日里山顶的雪萦绕着雾气,海上的船只穿梭在大雪中,有海鸥时常从窗前飞过。

2021年的某一个极昼的下午,Jasmine徒步5小时去看一个藏在大山深处的冰川。她从翠绿茂密的森林出发,穿越流淌着蓝色冰川水的黄色沼泽地,最终翻过一个只有黑白两色的乱石山岗,仿佛经过了四季。即使是在盛夏,冰川也从脚下一直蔓延到山巅,自然的壮阔神秘席卷而来,让她感觉神圣。

不在山里的日子,Jasmine很喜欢划桨板和皮划艇,安静的活动可以让人沉浸在水的世界里,水中的鱼群、水母、海胆变得清晰。如果幸运的话,她还可以偶遇一只海狸鼠,与皮划艇一同前进。

莉的心仪之地

蓝色峡湾 Ersfjordbotn

蓝色峡湾所在的峡湾镇距离特罗姆瑟主岛20分钟车程,这座小村庄人口仅有400人左右,冬日里雪山环绕,是看峡湾雪景和极光的绝佳地。这里还是冬季滑雪和狗拉雪橇活动的中心,也是夏季攀岩、山区徒步旅行以及在峡湾水域划皮划艇、帆船等的目的地。

Tips

① 如果幸運的话,你可能在这片区域遇见驯鹿和白尾海雕。

② Bryggejentene Café是一家拥有绝佳景色的咖啡馆,值得打卡。

③ 北极光的出现没有可靠的天气预报,即便做足准备也需要一些运气。

白沙滩 Grøtfjorden

白沙滩距离特罗姆瑟主岛1小时车程,是一个巨大的白色沙滩,附近有很多风景优美的徒步路线,是当地人周末度假的热门地。除此之外,在夏季,Grøtfjord 的冲浪条件通常很好,在秋季和冬季,这里也是观察北极光的好地方。

Tips

① 白沙滩附近的北极高山植物园、特罗姆瑟大教堂也值得一同探索。

② 白沙滩附近的厕所需要10挪威克朗,停车费为30挪威克朗,露营需要60挪威克朗。

③ 从主岛罗姆瑟主岛出发,工作日每天下午有一班去Grøtfjord的巴士,回程为早上发车,所以需要在Grøtfjord过夜。

小渔村 Sommarøy

Sommarøy距离特罗姆瑟主岛1个半小时车程,是一个由很多群岛组成的小渔村。这里有雪山下的彩色木屋,随着涨潮退潮出现的数不尽的白色沙滩,无论是冬天还是夏季都风景如画。

Tips

① Tussøy岛是一个只有五个居民的岛屿。你可以乘坐游船当天往返。岛上没有任何服务,你可以在自然中享受纯净的时光。

② Hekkingen Fyr 是挪威北部最古老的灯塔之一,从 Sommarøy乘船15 分钟即可抵达。

③ 在 Sommarøy,可以跟随酒店参与夏季潜水、乘船游览、冬季赏鲸和海上探险等活动。

曲兰居住在菲律宾薄荷岛,那是一个非常原生态的海边小岛。丰富的水下资源让这里成为潜水员的天堂,没有被完全开发的宁静惬意让世外桃源成为真实的生活。即便这里还有一些不可避免的“生活不便”,不用追求高效的日子里,这样的烦恼就在没有社交压力、不堵车、每天在海边遛狗、喝酒的松弛中自然消除。

有水就有生命力,曲兰喜欢水,喜欢探寻大海。进入海里,潜水有让人重生的力量,人在陆地上未曾看到过的神奇徐徐展开。

印尼的达拉湾岛是一个非常遥远的小岛,是一个需要转3次飞机,坐车、坐船才会抵达的潜水岛,8年前,曲兰在那里收获了爱人的求婚,她会永远记得那里。

如今,在海岛经营自己餐厅的曲兰,总是会再次遇见这样随水而来的惊喜。最近,他们第一次见证了客人求婚的瞬间。客人在用餐时向他相恋8年的女友求婚,举着气球和求婚牌的曲兰就这样再次参与了一次爱的发生,水的缘分就是这样妙不可言。

曲兰的心仪之地

菲律宾薄荷岛

曲兰在这里养了3只狗、5只猫,有一套自己的房子,有喜欢的事业(潜店)和原生态的居住环境。这里海水清澈,使它成为世界潜水爱好者的天堂。这里有奇特的巧克力山、落差3000米的海底悬崖,还有可爱的海豚群。

Tips

① 薄荷岛是珊瑚岛,岛上的沙滩是由碎珊瑚被海水冲刷形成的。

② 每个周日的早上7:30 —8:30,蜚声国际的罗博儿童合唱团会在罗博教堂唱诗。

③ 前往薄荷岛一般是先坐飞机去宿雾,再坐轮渡登岛。

菲律宾PG岛

PG岛是潜水员的天堂、一个只有潜水员、椰林和潜水店的小岛。天然的避风港造就了该地多样性的水下生态及地形水况,从Clam City、Alma Jane沉船、WestEscarceo,到Verde IslandWall,遍布40多个优质的潜点。

Tips

① PG岛的全称是PuertoGalera,位于菲律宾南方第一大岛Mindoro北部,也因为海豚出没被称为“海豚岛”。

② 除了潜水,你也可以乘坐具有当地特色的螃蟹船或游艇出海。

③ 从马尼拉到PG岛,需要多次中转车船,要提前出发,以免错过上岛船只。

菲律宾爱妮岛

爱妮岛是一个充满白色的小岛,很多建筑物和沙子都是白色的,所以特别浪漫。曲兰喜欢那里,每次她和老公去旅行时,都会有爱情的感觉。登上石灰石岩溶孤峰Taraw,俯瞰整个巴奎特湾与爱妮岛小镇,穿山入海都让它成为菲律宾海岛度假胜地之最。

Tips

① 爱妮岛有一个小机场,从马尼拉可以直飞爱妮岛。

② 在爱妮岛,你可以参与跳岛浮潜、海上独木舟、岩洞探险等活动。

③ 爱妮岛的40多个岛屿大多数目前还未开发,需要注意安全,保护环境。

在对水域的保护中,人们寻求与自然的合作,改善对水资源的利用与管理,在与水的互动中,令文化与环境同步发展,得以拥抱一个润泽、可持续的未来。

01让海洋休养生息

为了更好地保护海洋渔业资源、促进水域生态文明建设,每年4月起,中国的许多海域都将进入为期3-5个月的休渔期,期间,禁止渔船离港,陆地及海上都将进行管控。

以福建的海洋伏季休渔期为例,除了对渔船进行严格管理,也会严禁冰鲜杂鱼交易,通过各方面源头的把控,确保鱼类资源得以恢复和发展。

世界各地也通过不同的政策保护水域中生物的生长与繁殖。在拥有成熟休闲渔业的澳大利亚,人们需申请特殊的执照才可进行渔猎及钓鱼,海域旁会配备明确的展板来标明该水域的生物种类以及单次限制捕猎的尺寸及数量,以确保被捕获的生物已生长成熟。

02清理海洋垃圾,回归无境深蓝

除在海岸边能看到的垃圾之外,大量的垃圾沉入海底,导致数量庞大的海洋生物因误食垃圾或被垃圾缠绕而死。对海洋垃圾的治理工作刻不容缓,这也令全球各地的专业机构与志愿者纷纷开展海洋垃圾捕捞行动,用自己的力量清洁海洋。

三亚的蜈支洲岛正在推行一系列举措,创建“无废旅游景区”。为了加快完成景区周边海域的清理工作,海洋部的工作人员会潜入水下,一天清理10公顷范围,保证新增的海洋垃圾在两天内被清理,整座岛屿7天内完成一次清洁,同时完成海洋环境监控的任务,并将长棘海星、核果螺等珊瑚的天敌一并清理。

03海洋农牧化,让大海成为“蓝色粮仓

鱼类是人类的优质动物蛋白质来源,天然渔业资源在21世纪已无法满足人们日益增长的需求。面对海洋生态系统的日益恶化,自20世纪中叶起,我国便提出了“海洋农牧化”理念,并在近十年内飞速发展,将海洋渔业由“猎捕”转为“农牧化”。

让水变成鱼类的牧场,令大海成为未来的“蓝色粮仓”,在促进水产资源增殖、养护与休闲并行的推进中,渤海、黄海、东海与南海的100余个国家级海洋牧场示范区陆续建设,旅行者也可以在山东荣成、烟台等地走入海洋牧场展示厅和体验馆,参观感受“耕海牧渔”的智慧。

在人类享受每一片因水而生的风景带来的壮阔或安宁时,人与自然的关系也需要被重新审视。在践行绿色生活、与自然和谐共生的路上,无数人已先行一步,从当下着眼未来,守望人类共同的蓝色家园,保护这颗生生不息的蓝色星球。

让海洋垃圾重返陆地

许多品牌倡导的“可持续时尚”令海洋垃圾重新成为生活的一部分。皇马队员穿起由28个塑料瓶、100%海洋垃圾循环再制的环保球衣;防晒霜去除了对珊瑚有害的氧苯酮成分;G7峰会期间,法国总统马克龙将用海洋垃圾制作的手表赠送给其他国家领导人。这都提醒我们从每一分每一秒开始,珍视海洋。

让度假成为环保的一部分

在马来西亚加亚娜海洋度假村,客人可以走进海洋生态研究中心,亲自参与珊瑚种植工作。意大利加尔达湖的环保酒店Lefay Resort andSPA中,60%的能源来自可再生能源。如世外仙境般的泰国斯米兰群岛,每年只开放六个月,其余时间闭岛便于环境保护与动物繁殖。当度假与环保并行时,那些“遗愿清单”里的绝美风景,才得以长存。

参与水域保护,令旅行更有意义

对于渴望参与海洋环保的旅行者而言,世界各地都逐渐兴起关于海洋保护的义工或研学旅行行程。你可以前往巴厘岛努沙伯尼达岛的海龟保护区,开启一场志愿者旅行,照顾受伤海龟,实现海龟保育的心愿,或是前往澳大利亚的黄金海岸,参与海岸普查工作和海洋生物救助工作,贡献自己的一份力量。

在人体中,水占60%-70%。它不仅是营养物质的溶剂和运输的载体,也调节体温,润滑组织。任何一个关于健康养生的话题都会将“多喝水”纳入其中。确实,身体长期缺乏水分,不仅会使皮肤干燥、眼部疲劳,也会增加尿路感染、患心血管疾病的风险。不妨参考下面的建议,在生活中正确、科学地饮水。

健康又有趣的饮水新风尚

随着人们健康意识的逐渐增强,在健康化大潮流的趨势下,人们愈加重视饮食健康,饮料市场也兴起全新的健康饮品风潮。如今,喝水不再仅限于白水,多种多样的新形态饮品,令喝水变得健康又有趣,让人能有滋有味地喝足一日所需的水分。

无糖饮品:

令人又爱又恨的含糖饮品,如今已在一众“零糖”饮品崛起之时带来了喝饮料的全新选择。

从科学角度而言,我们要控制的是会导致肥胖、糖尿病的游离糖,也就是食品或饮料中常见的果糖、麦芽糖、蔗糖及蜂蜜或果汁里的糖分,而市面上常见的“零糖饮料”,普遍是安赛蜜、蔗糖素等人工合成的甜味剂,或甜菊糖、罗汉果甜苷、以赤藓糖醇为代表的糖醇类天然甜味剂等构成的,不参与人体代谢。

无论是元气森林气泡水、无糖纤维雪碧,抑或零度可乐、喜小茶无糖茶汽水,标注无糖的饮品虽有甜味剂带来的甜味,但糖含量在每100ml液体中少于0.5g,是目前想喝点儿甜的又在意糖分摄入的年轻人更倾向的选择。

酵素饮品:

在健康飲品赛道中,酵素饮品的热度正在不断升高。“酵素”一词原指酶,是以动物、植物和菌类等为原料,经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的产品。如今市场上的酵素饮品,多是以果蔬、植物作为原材料,用乳酸菌或酵母菌发酵而成的,在绿色、天然的基础上,也带来新潮食饮风尚。

原浆饮品:

对于不想喝白水的年轻人,不少品牌纷纷推出由新鲜花果制作的原浆或冷榨液,只需撕开、倒入水中,它便成为富含营养且低热量的健康饮品。

NFC原榨柠檬汁令维生素C可随身便携、一秒即溶,黑枸杞原浆以液态小分子提供易于吸收的花青素,还有富有膳食纤维的西梅原浆、花香馥郁的玫瑰原浆……快乐“吨吨吨”的年轻化需求正享有更多被满足的可能。

这些水有讲究

在健康饮水里,处于金字塔尖的自然是“白水”,

而来自不同自然环境的水源,也大有讲究。常见的水源往往有以下几类:

① 将深层地下水由人工凿井而涌出的井水。

② 深层地下水经泉眼涌出、具有流动性的泉水,因含有一定的矿物质或微量元素,也称矿泉水。

③ 由冰川或冰山融化后采集而成的冰川水或冰山水。

④ 四周被陆地包围并暴露于地表的湖水形成的天然淡水库。

在欧美市场上,来自不同珍稀水源地的“高端水”,其不菲的售价往往基于运输和水源开采量两方面,比如来自法国南部孚日山脉的巴黎水,在法语中意为“沸腾之水”,而麦当娜喜欢的Voss芙丝矿泉水来自挪威,矿物质含量低,瓶身简约、极有风格。

全球范围内镁和硫酸盐含量最高的矿泉水Zajecicka萨奇矿泉水,入口带有明显的苦味,口感奇特。

在选购珍稀天然水源的水时,我们常常看到许多与地域有关的名字。

常见的依云,取自法国依云小镇,背靠阿尔卑斯山,面临日内瓦湖,经过至少15年冰川岩层过滤后,在水源地直接灌装,并每天进行300多次水质检查,因为水源取自多个泉眼,也属于混合水源。另一些以地名命名的水,具体到准确坐标或产地,则取自单一水源,比如来自长白山的莫涯泉。

源头位于芬兰北部科尼萨娇(Konissajo)这一零污染天然泉区的Veen薇恩矿泉水,来自自流泉的泉水,经过丘陵和砂质土壤的过滤,在3℃~4℃的温度下,直接于泉口旁装瓶即可饮用,水质晶莹洁净。

来自澳大利亚最南端塔斯马尼亚州西北角的Cape Grim凯歌雨泉,每年有180余天的降水都会落在采水岩石基地上,采集的雨水有着低到无法检出的钠含量,因此其口感温润,并以漂亮而精致的玻璃瓶分。

这些来自世界各地的高端水饮,不只有着各有千秋的背景故事、口感、衡量标准,也将深厚的人文内涵与自然生态的文化融入其间,令喝水多了可以细细品味的可能。

什么是昼夜节律护肤?

于2017年获得诺贝尔奖的“昼夜节律”分子机制由美国科学家Jeffrey C · Hall、MichaelRosbash和MichaelW·Young共同研究完成,它揭示了睡眠和醒来的时间、体温和代谢率的变化与人体生物钟之间的关系。昼夜节律本质上是一种生理规律,而皮肤也有自己的生理过程。睡眠时,人体呼吸会消耗大量水分,起床后的肌肤常处于缺水状态,就需要补水护肤。由此可见,在昼夜不同节点,皮肤状态不尽相同,根据皮肤的生物钟进行针对性护肤才能达到事半功倍的养肤效果。

判断肌肤状态的常见量化指标

角质层含水量

皮肤状态是否水润剔透,在很大程度上取决于表皮角质层含水量是否充足。中性皮肤状态的角质层含水量在20%左右,油性皮肤的角质层含水量低于20%,干性皮肤的角质层含水量低于10%。相比之下,干性皮肤更容易出现干燥、粗糙等现象。此外,皮肤水分的流失与皮肤老化呈正相关,皮肤缺水后会更容易产生细纹。

皮肤温度

皮肤温度是指表皮层的温度,通常受环境温度、身体活动水平、血液循环等因素的影响。当皮肤温度处于41℃时,血液循环加速,护肤品的渗透率也会随之提高;反之,当皮肤温度降低时,毛孔收缩,护肤品的有效成分就很难被吸收。要注意的是,皮肤温度低于18℃或者高于45℃会给皮肤造成不同程度的损伤。

色素沉着

色斑形成之初,肉眼是看不见的,它藏匿于皮肤内部,随着时间推移,黑色素沉着,色斑便暴露于外表皮肤。色斑沉着按类型分,有黄褐斑、蝴蝶斑、老年斑、咖啡斑、雀斑等。引起色素沉着的原因也是多样的,遗传因素、紫外线照射、内分泌失调、熬夜等生活习惯都有可能导致色斑产生,不管任何皮肤类型,都有可能产生色素沉着的困扰。

油脂分泌

皮肤出油与环境温度及湿度有着密不可分的关系。高温、湿热气候会刺激皮脂腺分泌更多的油脂,当气温达到28℃时,每升高1℃,出油率也会上升10%。皮肤表面油脂过多,不仅会堵塞毛孔,也更容易诱发痘痘的产生。

皮肤pH

健康的皮肤是弱酸性状态,pH值为4.5~6.5,此时皮肤抵御外界伤害的能力最强。当pH值升高,皮肤状态偏向碱性时,皮肤屏障受损,防御能力降低,更容易受到刺激。通常油性皮肤的pH值偏低,干性皮肤的pH值偏高,因此干性皮肤使用碱性皂基洁面后会更加干涩紧绷,而油性皮肤适当使用时会感到清爽。

皮肤弹性

人的皮肤由表皮层、真皮层和皮肤组织三部分构成,其中,真皮层由胶原蛋白和少量的弹力纤维蛋白组成,这两种蛋白为皮肤提供了弹性和稳定性。随着年龄的增长,胶原蛋白逐渐流失,失去支撑力的肌肤会开始松弛下垂。

昼夜节律循环

24小时

早间皮肤节律最强,你只需要做好保湿和防晒即可。随着时间推移,皮肤受外界空气污染和紫外线照射等伤害后,皮肤节律变弱,因此晚间需要进行皮肤修复,在保湿的基础上增加功能性的精华,这样才能使皮肤在夜间得到保养。

皮肤周期循环

28天

皮肤周期是指人体皮肤自然更新的周期,一般情况下为28天左右。当皮肤自然更新周期被打乱或加快时,就容易导致皮肤问题的发生。例如,如果皮肤自然更新周期过长,就可能会导致老化、粗糙、暗沉等问题;如果皮肤自然更新周期过短,就可能导致过度剥落、敏感等问题。因此,我们需要通过科学合理的护肤方式,帮助皮肤维持正常的更新周期,并保持健康的状态。

季节循环

春夏秋冬

四季交替,日出日落时间随之推迟或提前,昼夜节律的时间节点发生变化。此外,不同季节的气候条件和环境因素都会影响皮肤健康状态。因此在不同季节,我们需要采用不同的护肤方法和产品,以保持皮肤的稳定。

春季气温回暖,皮肤也开始从冬季的干燥状态中恢复。值得注意的是,春季过敏问题频发,需要提前备好屏障修复类的产品。

夏季气温较高、湿度较大,皮肤容易出油、容易受到紫外线的伤害,因此需要选择清爽、控油、防晒的产品。

秋季气温逐渐降低,皮肤开始变得干燥,需要注意保湿和滋润,可以使用含有保湿成分的护肤品,如玻尿酸、角鲨脂、甘油等。

冬季气温较低,空气较干燥,皮肤易敏感、缺水,需要选择滋润、保湿、修护的产品,让肌肤在低温状态下安心过冬。

早间精简护肤

早上醒来,我们通常会感到皮肤干燥,需要及时进行保湿,因此可以选择保湿成分较多的爽肤水作为打底。在此基础之上,不要忘记对抗自由基和日间紫外线带来的光损伤,出门前做好抗氧化和防晒工作。

Baum 净透洁面膏

早间肌肤处于相对敏感的状态,从洗脸开始就需要细心呵护屏障。选择一只天然成分含量高达95.3%的洁面膏,能温和地清洁多余皮脂和杂质。Baum净透洁面膏中的樱花叶提取物还可以提高肌肤储水能力,使净肤之后不拔干、不紧绷。( ¥290/150g)

SkinCeuticals

维生素CE复合修护精华

紫外线照射会破坏肌肤真皮层的胶原蛋白结构,细纹、暗黄、松弛等肌肤老化问题就是氧化损伤导致的。因此早上出门不仅要防晒,也要抗氧。15%左旋维生素C、1%维生素E和0.5%阿魏酸达成了与抗氧化效果相平衡的浓度和pH值,科学抑制光损伤。( ¥1600/30ml)

La Roche-Posay

特安舒缓柔肤水

早间正式护肤的第一步,需要做足保湿。经过配方升级的第二代柔肤水更能配得上“安心水”的称号,理肤泉温泉水复配2%烟酰胺构成双重舒缓水润因子,能够让肌肤长效保湿,一整天都处于水润饱满的状态。( ¥235/200ml)

Lancôme 清透水漾防晒乳

除了紫外线照射带来的晒黑、晒老问题外,空气污染也会给肌肤带来伤害。这款产品中的辣木籽精粹和阿尔卑斯山雪绒花萃取成分能够隔离污染颗粒,舒缓肌肤。玫瑰花瓣提取物还能给肌肤补水,保障了不闷、不厚、透气的肤感体验,后续可以轻松上妆。

(¥490/30ml)

白天加强防护

白天,皮肤需要面对粉尘、空气污染和电子产品带来的蓝光伤害。此时,我们不仅要补水、补涂防晒,也不可忽视彩妆的防护功能。防污染的彩妆產品可以在皮肤表面形成一层保护屏障,帮助加强皮肤防护力。

Chantecaille 抗污染防护乳液

作为一支把“抗污染”写在产品名称上的妆前隔离,它的主要功能不言而喻。成分中的白夏至草干细胞萃取物能够防止污染对皮肤细胞中蛋白质和脂质造成的伤害,为肌肤构建一层抗氧化、抵御重金属及城市尘垢的防护网。

(¥1010/40ml)

Byredo Chromophobia

无色润唇膏

从Chromophobia( 恐色症)的名称,到炭灰色金属外壳和磁性封盖的造型设计,无一不在强调这款润唇膏别具一格的时尚属性。99.8%天然保湿配方给双唇带来的水嫩润泽效果足以证明这不是一款仅有颜值的产品。( ¥410/2.5g)

Avène 舒泉调理喷雾

在持续应对各种复杂的环境后,肌肤需要暂停片刻舒缓一下,此时,补水喷雾就是理想选择之一。Avène 舒泉调理喷雾从源泉取水,泉水中的微量元素和活性成分能够在肌肤表面形成舒缓透气的保护层,让肌肤更好地应对接下来的挑战。( ¥186/300ml)

Dior 花秘瑰萃精华粉底液

格兰维尔玫瑰精粹、甘油和维生素E等保湿成分赋予了这款粉底液强大的保湿效果,在遮盖毛孔、细纹的同时,还能滋润肌肤,使其更加光滑细腻。这款粉底液包含3种不同程度深浅的中性色调和两种冷暖色调,能够满足大部分亚洲肌肤的需求。( ¥1200/30ml)

晚间注重修护

晚间的皮肤处于一天中节律最弱的时刻,哪怕白天做了充分的防护,也需要认真进行清洁和修复。夜间细胞的更新速率比白天快8倍,此时使用滋润、修护类护肤品,能更好地被肌肤吸收,帮助受损细胞修复、再生和重建。

IPSA 清润卸妆油

清洁是晚间护肤的第一步,卸掉彩妆,清理毛孔内的深层污垢后,后续的护肤品才能够被更好地吸收。产品中的Shield off油分能够快速与彩妆混合,无须乳化便可形成速溶于水的细小颗粒,湿手也能直接上手卸妆。( ¥260/196ml)

Estée Lauder 特润修护肌活精华露

大家更习惯称呼它为第七代小棕瓶。配方中的酵母提取物、胜肽以及植物提取成分能够定向激活对皮肤细胞自然修护过程至关重要的信源因子,提高新生细胞自然更新的效率,让肌肤在夜间加速修护,为昼夜节律的稳定提供保障。( ¥1180/75ml)

Fresh 红茶酵母酵萃精华液

产品灵感源于茶的养生功能,红茶酵母精粹蕴含着多种维生素和有机酸,能够让肌肤更平滑、柔软、匀亮。复配的透明质酸钠能够让皮肤在夜间消耗大量水分时保持水润,缓解第二天起床后脸部拔干的情况,让肌肤在睡醒时充满活力。( ¥700/150ml)

Clarins 双萃焕活眼部精华

在频繁上妆、卸妆以及电子蓝光的危害之下,眼周肌肤需要眼部精华的额外呵护。这款产品延续了脸部精华的双管设计,同时含有两种质地,2/3为精华,1/3为乳液。成分中高浓度的姜黄酮协同牛油果、角鲨烷等成分帮助眼部肌肤达到抗炎修复、滋润抗皱的效果。( ¥640/20ml)

Biologique Recherche

丰盈滋蕴精华面颈膜

这是一款能同时照顾到脸部和颈部的面膜,采用天然健康的海洋胶原,在缓解皮肤缺水状态的基础上,还能促使新的胶原蛋白产生。静敷10~20分钟,使颈部肌肤和脸部肌肤一同恢复紧致与弹性,在家即可享受高端水疗的护理体验。( ¥572/8片)

Guerlain 御延兰花卓能焕活修护面霜

面霜是护肤的最后一步,它能有效鎖住先前步骤中补给的水分和养分,深层活化细胞,而晚间面霜通常被寄予修护功效的期望。这款产品从兰花中获取灵感,萃取天麻兰和流苏石斛兰分子,利用其根部强大的生命力修复受损细胞,刺激胶原蛋白焕新,于“根部”解决肌肤问题。( ¥4100/50ml)

高质量睡眠

睡眠对皮肤健康有着重要的影响,睡眠不足或睡眠质量差会导致内分泌紊乱,从而出现皮肤抵抗力下降、缺乏光泽、粗糙暗沉等问题。缓解疲惫的热水澡,安心舒缓的香薰精油、助眠喷雾等产品虽然对皮肤本身的作用有限,但是它们可以帮助提高睡眠质量,从而维持皮肤正常的生物钟。

Kiehl's 原香沐浴液

这款沐浴液含有丰富的泡沫,既可以淋浴时使用,也可以泡澡时入浴。其成分主打天然,焦糖、芦荟和甜杏仁油的混合,为产品带来温暖的香味,使用时更具有治愈感,让劳累一天的身体在沐浴中得到放松。(¥170/250ml)

Natura Bissé 黛梦乐活净化精华油

它蕴含阿拉利亚翅藻和奇亚籽成分,既可以单独涂抹全身,通过按摩吸收,也可以叠加在磨砂膏和身体乳中加强滋养。在纯净清冽的气味场中,让身体肌肤也能像脸部肌肤一样焕发健康活力。( ¥510/100ml)

Rituals 静系列安睡枕头喷雾

其气味可以营造平和的睡眠氛围,从而改善睡眠质量。这款产品中的檀香和薰衣草香具有镇静功效,睡前5分钟将其在枕头上喷3次,香气就会弥漫整个卧室,让你在舒缓的环境中安然入睡。( ¥215/50ml)

与水紧密相关的康养酒店让从都市远道而来的旅行者放松心灵与身体。

Six Senses Yao Noi泰国阁遥岛六善酒店

在普吉岛和甲米之间的蔚蓝海域上,阁遥岛与世隔绝般展现着攀牙湾之美,而隐匿在葱郁红树林中的六善酒店,秉承对原始生态的环境保护,也将当地文化元素作为灵感,打造独具特色的水疗体验。这里只使用纯天然的水疗产品,并融合水、火、土、风四大元素,推广传统的泰式康复疗法,在一方净土间带来感官的平衡。

The Retreat at BlueLagoon Iceland冰岛蓝湖度假酒店

在联合国教科文组织的全球地质公园蓝湖内,冰岛蓝湖度假酒店坐落在火山熔岩地质之上,在苔藓、湖水、瀑布等自然元素的陪伴下,被自然的色彩和气息包围。在进入SPA区时,周围带有穿孔图案的墙面像极了火成岩的充气表面。在如洞穴般的天然水浴池中,由硅、藻类和矿物质三部分组成的温泉水滋润着皮肤,也氤氲轻柔雾气,如梦似幻,让人感觉惬意而松弛。

安吉悦榕庄酒店

坐落于山林之间的安吉悦榕庄酒店,如同马尾松林里的避世之地,在江南山水的雅致气息里。2022年,这里特别推出养修之旅体验,将水中运动与被动疗法相结合,为宾客带来Watsu水中按摩的放松体验,通过按摩、指压、关节松动、肌肉伸展等疗愈元素,让身心开启深度的放松之旅。

Arctic Bath瑞典拉普兰北极浴酒店

在浪漫而诗意的“童话王国”瑞典,极光流动,星光璀璨。拉普兰的卢莱河上,北极浴酒店鸟巢般形状的水疗中心和漂浮小屋构成漂浮群岛。住在这里的旅行者可以享受传统的瑞典桑拿,在温暖的浴缸中体验北欧水疗,然后像当地人那样在极光下跳进寒冷的冷水浴池,感受冰火两重天带来的奇妙旅行体验。

水流不仅承载着地域和生活,也将沿途的风光与文化串联成精彩的旅行路线。在世界各地,人们总能追随江河湖海的走向,一路沿水而行,探寻市井百态,走入秘境仙踪。

穿越奇妙亚马逊

没有任何一个热爱大自然的人能忍住对亚马逊雨林的好奇。这片世界上面积最大的森林,也被称为“地球之肺”,它橫跨巴西、秘鲁、哥伦比亚等8个国家,如同一个神秘莫测的小世界,艳丽与危险共存,野生动植物与印第安土著相依为伴,藏着你能够想象的原始风光与走入其中才能感受到的神奇际遇。

☉雨林探险:

要想深入亚马孙自然保护区,你可以从不同涉域国家的支流进入,比如旅游开发相对成熟的巴西、秘鲁、厄瓜多尔,并在当地向导的带领下,近距离观赏雨林中的动物、植物。

☉冲锋艇巡航:

对于大部分旅行者而言,跟着富有经验的向导坐上冲锋艇是寻找粉红色海豚与凯门鳄的最好机会。航入雨林腹地,每次旅程都是只此一回无可复制的体验。

☉垂钓食人鱼:

被称为“水中狼族”

的食人鱼却是当地人的盘中餐。用鱼线钓一小块肉,等候寻气味而来的食人鱼,然后烤制或油炸品尝。

☉河轮水疗:

对于喜欢野奢旅行的人而言,可能早已对奢华探险船Aria Amazon心生向往。在探索亚马孙河流域的原生态动植物后,你也可以回到船上,享受充满疗愈感的水疗。这里使用的精油都是以亚马孙流域的植物制作而成,在原生态的植物香气里放松身心。

航行地中海

沐浴着地中海的明媚阳光,沿途的历史古城汇聚着历史文化艺术珍宝,也在蔚蓝海岸的粼粼闪闪中,品味山海落日的璀璨,沉醉在跨海航行的浪漫旅途中。

☉浪漫航行:

要想沿着地中海海岸巡游,哪怕只有十天时间,也足够乘上邮轮,沿着西班牙、摩纳哥、法国、意大利、马耳他、土耳其、希腊,感受浓郁的地中海风情。除了海上航行时船内的丰富体验,邮轮公司也为停靠目的地设置了高效、舒适的目的地探索之旅,让你一口气感受地中海沿岸多个城市的人文与风光。

☉地中海海浴水疗:

在地中海沿岸,人们怀抱着对海神的憧憬与对海洋的赞美,享受着来自大海的恩泽。其中,以希腊语“海洋”一词Thalassa而生的英文Thalassotherapy,便是指将与海有关的海水、海洋生物、海泥等融入水疗的海浴水疗。通过运用不同温度和不同盐水浓度的海水,形成令身体漂浮、肌肉放松的高浓度海油盐水池,或较高水温、排除毒素的高浓度盐水池,让你感受来自海洋强大的疗愈力。

☉地中海饮食:

即使身在邮轮上,你也可以通过地中海沿岸国家兴起的“地中海式饮食”,感受当地健康、均衡的饮食风尚。在环海而生的地中海区域,人们擅长烹饪海鲜,珍惜新鲜的时令蔬果,也通过时间的酝酿,摸索出自然、养生的饮食之道,以蔬果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主,口味丰富、搭配讲究。

看似无色无味的水,却构成了丰富而庞大的饮食世界,令茶香四溢,酿造酒的醉意,也在美食的烹饪中发挥着奇妙的作用,令老汤香醇,令普通的食材有了回味无穷的可能。

在古代,水是重要的生活物资,人们对品茗时水的品质也有着格外的讲究。正如张大复在《梅花草堂笔谈》中说的那样,“贫人不易致茶,尤难得水”,而《红楼梦》中也有关于雪水烹茶、雨水煎茶的雅趣,在朴素的智慧间,善用不同水源,激发不同味觉。

雪水:无论是白居易笔下的“融雪煎香茗,调酥煮乳糜”,抑或《红楼梦》中妙玉为宝黛钗三人以五年前梅花上的雪水来煮茶,在没有可清洁的自来水供应的往昔,对古人而言,雪水为五谷之精华,纯白、洁净,清热、解毒,尤其是下雪后的梅林之中,将坠落在梅花花瓣上的积雪收集后化水,存储在罐中,更是有一种独特的风雅。

蒸馏水:如今人们在超市中轻易便可买到的蒸馏水,属于纯净水的一种,通过蒸馏设备使水汽化,再将蒸汽凝结成水,适当饮用有助于人体的微循环,但长期单一饮用会使身体缺少微量元素及矿物质的摄取,影响体内电解质酸碱平衡。

山泉水:陆羽《茶经》中云,“山水上;江水次;井水下”。泡茶时,山泉水不仅含有二氧化碳及各类微量元素,也会放大茶的色香味,带来至清甘甜。

古代时,古人还发明了“洗水”“养水”的方法,为提高水的品质、避免水味变差,会“择水中洁净白石,带泉煮之”,以石养水,保持山泉清冽之味。

无论是缓缓流淌的山涧溪流、波光闪烁的澄澈湖泊,抑或翻涌湍急的江水、绵延无尽的海洋,水流孕育着多样的水生动植物,也在沿岸各地积淀出独具一格的美食文化,为舌尖带来多彩的风味。

温泉汤豆腐:嬉野温泉位于土壤肥沃的日本佐贺县,有着“美容温泉”的称号。而当地知名的温泉汤豆腐,只需将豆腐加入温泉水炖煮,便可在蛋白质分解后品尝到口感嫩滑,鲜甜味美的汤豆腐。

过手米线:源于云南德宏傣族景颇族自治州陇川县户撒阿昌族乡的过手米线,以将米线置于手心拌料后品尝为名。这一充满地域特色的美食灵魂来源于那一勺“酸水”。当地人会采萝卜叶并加入适量的米水,在煮胀后放入缸内发酵5-15天,然后静候汤汁被时间赋予的魔法。

泉水茉莉花松茸汤:在每年夏天的松茸季,懂吃的云南人会用山泉水吊鸡汤,并加入茉莉和松茸一同煲煮,将清新的夏天时令之味慢慢融入口中。对于热衷松茸的老饕而言,泉水清煮松茸也是鲜美的绝佳吃法。

新西兰蒂卡波:三文鱼有着鲜亮橘色和细腻纹路的三文鱼一直是美食爱好者的心头好,而新西兰蒂卡波(Tekapo)小镇的三文鱼,属于对生存环境极为挑剔的帝王鲑,它们生长在由冰川融化的水与高原无根雨水形成的洁净湖中,肉质也更为鲜美,入口即化,鲜嫩爽滑。

江苏苏州:芡实对于颇为讲究“不时不食”的苏州人,每年盛夏,水中生长的芡实也会成为家家户户餐桌上的珍宝。从鸡头状的芡实果里剥出一粒粒带壳的果实,手工去壳,便是白玉形状、细嫩光滑的鸡头米。简单煮,配上冰糖和桂花,便是清甜的糖水,让人在甘甜弹糯里,品尝夏天的时令美味。

云南建水:草芽原产地最令人念念不忘的,大概总是那些在其他地方再也没机会品尝的娇嫩食材。在云南建水的潺潺清流中,生长着名为草芽的根茎植物,其色泽乳白,柔嫩如茨菰,口味甜脆,与当地云腿同炒,在火腿的肥厚油润和咸香里释放清甜。

水,无形,但器圆则圆,器方则方;水,柔软,但跨越崇山峻岭,合而为大江大河,冲破艰难险阻,只为与大海相亲。水的多变气质和有趣灵魂,在不知不觉中塑造出自然的模样和人格的灵气,为人世间留下最为细腻的情感。

《种水计划》

張振

数字装置

《声·生》当代艺术展,

北京,2023年

水无形,却有情,所以水才能海纳百川。在艺术家张振的《 种水计划》中,他以代表贵州地貌的丹霞石作为空间分布,用数字交互手段形象化地再现了水的包容性,以及人类行为对以水为代表的自然的诸多影响。

当观者踏入数字交互呈现的水形象时,水便开始产生波纹向外荡漾,十分具象地营造了贵州在地空间与人之间通过“水源”的紧密联系。张振希望能够以此引发人们对水源、自然与现代社会如何共处的一种思考。

《水下亭》

道格 ·艾特肯×西里尔古奇镜面和岩石

“ MOCA”展览,洛杉矶,2018年

“谁拥有海洋?谁能决定我们如何对待海洋?”一直痴迷于海洋的艺术家道格·艾特肯(Doug Aitken)时常会思考这个问题。在他看来,海洋不仅是生命之源起,更是一个独特的艺术场所。在海洋中,水变幻莫测的模样,以及它自身所形成的生态系统能自发产生一种关于海洋的艺术。带着思考道格·艾特肯和活动家西里尔古奇创作了水下艺术装置《水下亭》。

该装置被展示于距洛杉矶22英里的卡加利佛尼亚的卡塔利娜岛的海面之下,三个闪闪发光的水下雕塑如三个独立的水下世界映射出海洋生态系统。他们希望以此能增强人们对海洋环境的保护意识,并重现水生态的美景。

《液态大理石》系列作品

Mathieu Lehanneur

巴黎装饰艺术博物馆,2018年

江海湖泊以平和包容天地间的万物,其柔和的姿态下积蓄着生命勃发的力量。来自法国的艺术家Mathieu Lehanneur便将水的深沉力量融入作品《液态大理石》装置中。该装置约4米长,1.7米宽,生动地模仿了被微风轻轻吹拂产生涟漪的水面,展现出海洋的超现实形象。

该装置底座仅30厘米高,但极富写实手法的表现力,让观者不管从哪个角度看,都能感受到海浪静静冲刷海岸的情景,为当下喧嚣浮华的生活注入一股洗净人心的流水之力。

墨西哥:MarAdentro 海边公寓Miguel AngelAragonés

在沙漠中感受水景是一种难以想象的奢侈。在墨西哥圣何塞德尔卡沃这座宁静平和的海边小城,你就能欣赏到沙漠与大海浑然相接的奇迹景观。建筑师MiguelAngel Aragonés第一次来到这里时,便被壮丽而纯粹的诗意之景深深震撼。于是,他怀着敬畏的心在这片充满可能性的海边建起了一栋梦幻公寓。

该公寓面朝大海,背靠城市,沙海相接的神奇地平线变成了公寓的前景。同时,“水”将整个空间内外贯穿起来,以纯净、灵活的姿态赋予空间更多细腻的情感体验。阳光、大海、蓝天,仿佛也成了房间的一部分,在这里的生活,也很容易变得自然而真实了。

日本北海道:水之教堂安藤忠雄

对于水的神秘、水的神圣,如果不曾来过“水之教堂”,你或许无法深刻地感受到。在北海道星夜度假村,夕张山脉东北部群山环抱之中的一块土地上,安静地矗立着一座教堂。1988年,著名建筑师安藤忠雄以“与自然共生”为思考,建立了这座与大自然浑然为一体的独特教堂。

安藤忠雄自周边的溪流中引来水,将其灌入精心设计的水池,打造出一处泛着微波涟漪的水景。线条简单的十字架被立于水池中央,遥遥望去,十字架与环境中的自然光、树叶的“沙沙”声和清冽的水波声幻化成寂静而纯粹的景色。在安藤忠雄的建筑手法之下,水与空间相互交融。自通透的玻璃钢立方体、行直晦暗的深螺旋楼梯,再到僻静的水池,一种神圣的精神内核和充满自然疗愈力的情景追求被贯穿始终,直击每一位观者的内心深处。

日本清津峡:光之隧道-镜池马岩松MAD建筑事务所

潺潺流水过,一个模糊了真实与虚幻的自然世界渐渐呈现在人们眼前。2018年,由马岩松带领的MAD建筑事务所首次参加日本“大地艺术节”,改造了一条有20多年历史的光之隧道。该隧道全长约750米,经由隧道可观览日本三大峡谷之一的“清津峡”。马岩松以中国“五行”为启发,将隧道划分为“天河”“色”“窥”“滴”和“镜池”五部分,以神秘、微妙且充满变幻的建筑形式拥抱群山和溪流。

其中,“镜池”第四观景台对应着五行中的“水”哲学,在光之隧道的尽端,一片水面将半圆形的洞口反射为一个完整的圆形时光隧道。在磨砂不锈钢洞穴墙壁的照射下,粼粼的水面像镜子般映衬着山中光景的自然百态,不觉让人沉静下来,去思考自我与自然的关系。

《边城》

沈从文,创作于1934年

所谓“一方水土养一方人”,在沈从文的笔下,水浸润着家乡的土地,感染着乡民,让健康自然的人格与道德灵气得以传承。《边城》的故事发生在湘西边境一条清澈明净的溪流边,茶峒城依水而建,翠翠和祖父便生活在这条溪流边,以撑船度日,一辈子过着如水般的生活,不图钱、不图利,气骨凛然之间尽显水对于乡土间百姓的人性塑造。

《海洋与文明》

林肯 ·佩恩,创作于2013年

回顾人类文明的发展史,离不开水,更离不开对海洋从向往到征服的野心勃勃。林肯 ·佩恩搜集了1000艘世界各地不同尺寸和类型的重要船只,以船舶为脉络,逐渐梳理出世界海洋文明的框架,并带给人们一种回看历史和展望未来的崭新海洋视角。无论人类对自己的文明多么得意自鸣,海洋总会提醒我们保持谦卑和敬畏之心。

《流动的权力:水如何塑造文明?》

史蒂文 ·米森,创作于2014年

两千年前,古人因水而找到适宜的居所;两千年后,现代人却深陷于水污染和水浪费……在英国研究水和文明起源的考古学者史蒂文·米森看来,“21世纪比石油更珍贵的资源是水,比核泄漏更严峻的威胁是水危机,比领土争夺更可能发生的是‘水之战’”。这本探讨水历史的书将带我们一步步深入了解水和人类社会文明之间的密切关系,引发我们对水的新思考。

《水:王牧羽作品集》

王牧羽,创作于2021年

这是一本关于水之美的书,并获评“2021年世界最美的书”。艺术家王牧羽以南宋马远的《水图》为灵感,对传统中国绘画中的水图像进行了再读和重构。在王牧羽的解构下,画册仅绘出了水纹的部分,而其他山石树木等图像均以留白呈现。他通过最纯粹的艺术表现之力,展现出一派素净温润的水世界,并经由一道道水纹,直抵内心深处的诗意。

《水与梦论物质的想象》

加斯东 ·巴什拉,創作于1942年

古希腊哲学家赫拉克利特曾说,“人不能两次踏进同一条河流”,水无时无刻的流动性揭示了世间万物时时变化的无常。法国20世纪著名科学哲学家加斯东 ·巴什拉借助于“有形却无形”的水,通过对“水”这一本质的深度思考,探讨了物质与想象之间的关系,以及人类想象力的根源。

《春江水暖》

顾晓刚,

拍摄于2019年

比起传统的电影,它更像是一部现代视角下的人文山水画卷。导演兼编剧顾晓刚以元朝画家黄公望笔下的《富春山居图》为底色,描绘了一幅杭州富春江畔的现代生活画卷。在缓慢而安静的影像节奏中,漫漫江水两畔的春夏秋冬四季景象尽显于眼前。伴随着一个家族的悲欢离合,江水与人的互伴互生关系直抵人心,让人更感自然的润物无声。

五个扑水的少年》

矢口史靖,

拍摄于2001年

少年的青春是夏天,是猛烈的阳光,是装满梦想的泳池。这部拍摄于2001年的日本经典青春电影中几乎每个镜头都充满了少年人的热血与萌动。群龙无首的校游泳队面临着一次不得不“上阵”的艰难挑战,就这样,五个性格各异的游泳少年展开了一场花样游泳奋斗之旅。除了奋斗就是奋斗!闪闪发光的泳池、欢快的故事节奏,在一朵朵扑起的水花中成为每个人回忆的青春。

《碧海蓝天》

吕克·贝松,

拍摄于1988年

爱可以很纯粹,就像一望无际蔚蓝的碧海蓝天。法国导演吕克·贝松在1988年拍摄的这部讲述潜水和深海的电影中,用满目的蓝和平静的美好,为所有向往大海和深爱的人们勾勒出一个纯粹的理想世界。将海洋视为生命的两位男主角,从电影的第一幕到最后一幕,将自己所有的热爱和执着都给予了海洋,这大概就是让人动容与热爱的力量。

《上善若水》

谢明谚,创作于2018年

水之柔弱,滋润万物,化为小草,则可不畏巨石。看似柔弱的水却滋养着天地间万物,并在自然中以各式各样的形态出现,以此循环往复,延续着生命的智慧。这张萨克风手谢明谚的专辑以水来形容即兴音乐的纯粹性,通过形色万变、如水般的音符自由跳跃、组合,回归到对声音本质的探索和思考。

《水之嬉戏》

莫里斯·拉威尔,

创作于1901年

音乐中的记忆和故事多少都带了点儿泱泱的水汽,对古典艺术家来说,水不仅展现了美,更塑造出世间极为细腻的情感体验。20世纪最伟大的作曲家莫里斯·拉威尔所创作的《水之嬉戏》之所以能成为他的标志性作品,正是源于他以灵活的音乐结构,通过奇幻多变的技巧塑造出水的各种形态。轻抚琴键,既有泉水叮咚,又能听闻瀑布哗响……水的千种姿态和万般声响都在莫里斯·拉威尔手下呼啸而出。

《水乐》

谭盾,创作于1998年

水是生命的回响!

在谭盾透过超声波的显示屏看到孩子在羊水里微微晃动时,他第一次感受到水振奋人心的生命力。在儿子出生后,他将关于水的哲思以《水乐》的形式展现出来。在一声声音符中,水源远流长的特有灵气带出东西方交汇的生命和人性的共性,唤醒人们沉睡已久的感官。

世界各地有着许多与水相关的节日,为水的由来与去向写下美丽的注解。每个月,水都值得我们为之纪念一次。

每年的2月2日是“世界湿地日”。1971年2月2日,《关于特别是作为水禽栖息地的国际重要湿地公约》在伊朗拉姆萨尔签署。为了纪念这一壮举并增强公众的湿地意识,1996年10月,《湿地公约》常务委员会决定,从1997年起将每年的2月2日定为“世界湿地日”,并每年都确定一个不同的主题。利用这一天,政府机构组织和公民采取各种活动来提高公众对湿地价值和效益的认识,从而更好地保护湿地。

1993年1月18日,第47届联合国大会做出决议,确定每年的3月22日为“世界水日”。联合国长期以来致力于解决由水资源需求上升引起的全球性水危机,“世界水日”的设立便是为了推动对水资源进行综合性统筹规划和管理,加强水资源保护,解决日益严峻的缺水问题;同时,通过开展广泛的宣传教育活动,增强公众对开发和保护水资源的意识。

明尼阿波利斯水节是美国的传统节日,在每年7月14—22日举行。“明尼阿波利斯”在印第语中意为“水城”,世界闻名的密西西比河源头之一即在该城以北的伊塔斯卡湖,该城周围还有其他22个湖泊。水与这里人们的生活息息相关,从而诞生了水节。节日期间,活动多达200余项,主要有水橇滑行、海龟竞走、化装游行和焰火晚会等。

斯德哥尔摩水节始于1991年,每年8月举办一次,宗旨是保护水资源,防止水污染。水节期间的文化娱乐活动丰富多彩,有歌舞、音乐、杂技、戏剧、电影,以及陆地上或水上的体育竞赛和表演等。同时,举办有各国水问题专家参加的国际水讨论会,颁发斯德哥尔摩水奖 、波罗的海水奖、斯德哥尔摩青少年水奖等是水节的重要项目。

世界水监测日于每年9月18日举行,这是水环境联盟(WEF)及国际水协会(IWA)的项目,是一个全球教育外展计划,其宗旨是让市民对当地水体进行基本的监察,以加强公众对保护水资源的关注及参与。在这一天,公众可以使用一套简单的测试工具,在当地水体样本中读出一套水质参数,如水温、酸碱度(pH)、清澈度(浊度)及溶解氧(DO),测试结果可以通过世界水监测日网站与世界各地参与的社区分享。

宋干节也称作泼水节,是泰国、老挝、柬埔寨及中国傣族聚族区的传统节日。节期3天,每年4月13—15日举行。节日的主要活动有斋僧行善、沐浴净身、人们互相泼水祝福、敬拜长辈、放生及歌舞游戏。宋干节有很多美好寄托,第一是感恩;第二是忠于祖宗先民;第三是铭记自己对家人的责任;第四是颂扬佛教和僧侣;第五是主张做人仁慈和慷慨。

对生活在缅甸敏安马尔燕丽湖上的钦塔族来说,每年的10月2—17日是“水节”。在辽阔的湖面上,他们要举办各种各样的活动,整个节庆期间,供奉着金菩萨的菩萨船要游遍所有的水上村庄,赐福给所有的钦塔族人,以此欢庆圆月给他们带来的福气,更重要的是,对菩萨奉献自己的忠诚。

海洋母亲日由美国南佛罗里达皮艇钓鱼俱乐部创立。海洋母亲日旨在表达海洋对地球的重要性。地球上3/4的面积被海洋覆盖。雨水、氧气、气候、食物、盐和其他矿物质,都是人类从海洋中得到的礼物,地球上的生命离不开海洋。在这个节日,人们可以去游泳、潜水、清理沙滩。

“水燈节”在每年泰历12月15日(约在公历11月)的夜晚举行。此时正是河水高涨的季节,按照泰国传统习俗,泰国人将在水灯节当天将亲手制作的水灯放入河流,以寄托心中美好的愿望和祝福。

送水节在佛历12月14—16日举行(约在公历11月)。为了感谢河水给人民带来的巨大利益,柬埔寨人民从古代就有了举办送水节的传统习惯,把给他们带来丰收的河水送归大海,迎接收获季节的到来。

联合国于第63届联合国大会上将每年的6月8日确定为“世界海洋日”。联合国希望世界各国都能借此机会关注人类赖以生存的海洋,体味海洋自身所蕴含的丰富价值,同时也审视全球性污染和鱼类资源过度消耗等问题给海洋环境和海洋生物带来的不利影响。“世界海洋日”的确立为国际社会应对海洋挑战搭建了平台,也为进一步宣传海洋的重要性、增强公众的海洋意识提供了新的机会。

2019年12月4日,国际水协会水与发展大会设立每年的12月4日为“世界水资源流失日”,以提高人们对饮用水分配系统中水资源流失这一巨大问题的认识。国际水协会的水资源流失专家组指出,全球供水系统每天损失约3460亿立方米水,如果这些水的损失能减少30%,这就能为8亿人提供处理过的水。为此,他们倡议更多国家参与到减少水资源流失的行动中。