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连翘花开祛风热

2023-03-22钟竹意

养生月刊 2023年2期
关键词:老中医泡茶连翘

◎钟竹意

老伴喜欢连翘。从前家门口可是种满了连翘,春季里满院墙开着清香的四瓣黄花。连翘清凉祛风败毒火,农村很多人家种来当药用。

连翘花色金黄、藤条中空,所以山里人都叫它“黄花筒”。 连翘一般都生长在朝阳的山坡上,属于灌木,生命力极其顽强,随便一片山坡、石缝、杂草丛里都能枝枝蔓蔓地生长。哪怕每年采收折枝,第二年它便又蓬勃地长起来,颇有一番百折不挠的精神。

早春时节,春暖乍寒,山桃花最先开放,粉嘟嘟地点缀在山间崖畔,摇曳生姿。而连翘花似乎并不示弱,任性般的要来场竞赛,一树树,一片片,次第开放,覆盖了整片山坡。黄艳艳、金灿灿,远远望去遍地仿佛撒满了金子,好看极了。

连翘既是美丽的观赏植物,也是十分实用的药用植物。连翘供药用的部位是含有种子的蒴果。秋季是连翘果实的成熟期。连翘的果实有青翘和老翘之分,白露前后采收的为青翘,寒露以后采收的为老翘。

连翘药用历史悠久。据《本草名考》记载,连翘源于“翘翘车乘”这一典故。连翘的形状如连车、翘车,故称作连翘。《本草图经》记载:“连翘有大翘、小翘两种……花黄可爱,秋结实似莲,作房翘出众草,以此得名。”

传说山西省某县有两位老中医,一位老中医有个男孩儿,名叫连哥;另一位老中医有个女孩儿,名叫乔妹。由于两家关系亲密,这两个孩子两小无猜,青梅竹马。

有一年,匈奴进犯,把乔妹抓走,关入牢房。连哥心急如焚,用计将蒙汗药放入酒里,将匈奴兵药翻,救出乔妹,两人跑到山上隐藏起来。

两人在山上靠采药、为乡亲们治病为生,天长日久,山上处处留下两人的足迹。后来,山上长出很多植物苗,长大后开出黄色的花,结尖尖的果实,乡亲们说这种植物是连哥和乔妹的化身,就给这种植物起名“连乔”,后来被叫成了连翘。

《医学衷中参西录》载:连翘具升浮宣散之力,流通气血,治十二经血凝气聚,为疮家要药。能透表解肌,清热逐风,又为治风热要药。且性能托毒外出,又为发表疹瘾要药。小时候,老伴家里有5 个孩子,谁咳嗽谁伤风,婆婆就去门口剪来大把的茎叶,煮了汤水叫喝下去,不肯喝的,就给脖子扭痧。扭痧很痛,所以二选一,全家孩子都捏着鼻子喝连翘汤,很管用。连翘心用来泡茶喝,口舌从来不长疮。

药理研究表明,连翘含三萜皂苷,果皮含甾醇、酚性成分、生物碱、齐墩果酸、香豆精类,并含丰富的维生素P 及少量挥发油。连翘有广谱抗菌作用,对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、伤寒杆菌及流感病毒有较强抑制作用。连翘酚能显著抑制结核杆菌的生长。

连翘根称连轺,其性与连翘相近,其发表之力不及连翘,而其利水之力胜于连翘。以连翘治外感风热,用至一两必能出汗,且其发汗之力甚柔和,又甚绵长。连翘善理肝气,既能舒肝郁,又能平肝盛,可谓理肝气要药矣。

连翘叶也有一定的清热解毒功效,又可美容养颜,泡茶幽香沁人肺腑,能够败火,堪称北方的“凉茶”。简便的做法可用连翘20 克、绿茶3 克,以250 毫升水煎煮连翘,沸后5分钟泡茶即可,频频饮至味淡为止。亦可直接用开水冲泡饮用。也可根据实际情况加入金银花、栀子、玉竹等药材,一同浸泡成茶,那沁人心脾的香气便会扑鼻而来,不仅生津止渴,还可治疗咳嗽、心烦、发热、咽喉炎、支气管炎。

参加工作后,总以为连翘为大山里所特有,不想近几年来,在城里的小区、公园也常能见到连翘的身影。得三天两头拿长柄剪刀修剪一下,因为只要稍有松懈,连翘的天性就露出来了,枝条四处舒展、恣意生长,我倒是挺喜欢它的性子,宜山野、宜庭院,有土壤就生长,给阳光就灿烂。

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