张 健，杜德来，夏德翠，王秀红

（1.辽宁省农业发展服务中心动物疫病预防控制中心，辽宁 沈阳 110164； 2.辽宁省农业发展服务中心畜牧业生态建设中心，辽宁 沈阳 110161；3.阜新市清河门区农业农村发展服务中心，辽宁 阜新 123006；4.阜新蒙古族自治县现代农业发展服务中心，辽宁 阜新 123100）

随着人们生活水平的不断提高，各种畜产品的需求量也随之不断增加，猪肉产品的需求促进了养猪业向规模化、集约化、专业化发展，猪只的生存环境、营养供给也发生巨大变化。在满足数量供给的同时，人们对猪肉品质也提出了较高的需求，使生猪养殖的发展有了新的要求。生猪养殖不仅关系到食品与公共卫生安全，也关系到粮食安全。传统的高密度饲养方式、引种病源侵入、饲料中有毒有害物质、不良生产环境、快速增长要求、营养供给单调、抗生素滥用等，给生猪饲养的健康造成十分严重的危害。其中药物添加剂从20世纪50年代以来开始广泛在畜牧生产中使用，随着经济的发展，开始出现滥用抗生素现象，各种各样的问题开始频繁出现，环境污染、药物残留、细菌耐药性，逐渐成为人们诟病的问题。生猪养殖由于大多实行集约化、工厂化，饲养者过分地追求饲养高密度、低成本，甚至滥用疫苗、添加剂、抗生素等，使生猪的生存环境和营养状况日渐的恶化，生猪的抵抗力被强烈地压制和破坏。以至于生猪疾病越来越复杂，猪只免疫力下降，造成国内部分地区流行生猪流行性发热疾病，给生猪养殖场、户造成极大损失，给社会经济造成了极大负面影响。……