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2023-03-21江苏张漫如

金山 2023年1期
关键词:沙拉酱煎蛋黑胡椒

江苏/张漫如

人这一生,有太多的动听的声音,或是一曲耐人寻味的歌曲,或是自然中动听的溪流,亦或是亲人间亲切的呼唤,都让我们刻骨铭心,难以忘却……

自从我上了小学,爸爸就承担起了每天早上给我做早饭、送我上学的责任。每天早上起床几乎都是不同的早餐:加菜加肉的手抓饼、搭配西蓝花的牛排、嫩牛五方或挤上笑脸沙拉酱的面包。但总少不了一样东西——煎蛋。

以前,爸爸煎的蛋要不是糊了,就是没熟,但我每天都吃得可开心了。渐渐的,我长大了,还是没改早上吃煎蛋的习惯,爸爸煎的也越来越好。“呲啦”一声,鸡蛋下油锅,伴随着“噼里啪啦”的声音,鸡蛋逐渐凝固,“唰”一下,出锅了!再挤上“呲”一下的黑胡椒酱,我两口就吃完了。

到了小学高年级,我却开始厌烦吃煎蛋了,每天吃一样的,就不能变一变吗?早上在床上再听到“呲啦”的声音时,我开始发火,朝爸爸喊:“我不想再吃煎蛋了!能不能有点新意?”爸爸则耐心地劝我:“鸡蛋是高蛋白质的东西,就用油一煎,”唰“,它就有能量给你了……“

在爸爸每天的念叨下,我不得不咽下那白白嫩嫩,火候刚好的煎蛋了。

上了初中,听说学校要求住校的,我开心地傻笑:“终于不用吃烦人的煎蛋了!“来到学校,果真没有煎蛋了,是水煮蛋,我想吃了就拿一个,不想吃就不吃了,没人管我,真不错!但每次吃的时候,总觉得少了些什么。

一次周末回家,在睡梦中的我被“噼啪“声吵醒,我愣了一下,是……是爸爸的煎蛋!我冲进厨房感受着熟悉的人,熟悉的步骤,熟悉的声音,熟悉的味道。这一刻我突然明白:少的,原来的情,亲情!

听,厨房又响起了那个“呲啦”一声,睡梦中的我,嘴角上扬……

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