小林黄姜1号是从浙江临平特色小黄姜品种小林红爪姜中选育的生姜新品种。

该品种生长势强，株高约90厘米，分枝能力强，单株分蘖数10～15个。姜块肥厚、呈块状，长约28厘米、宽约15厘米，姜球数多，排列紧密，姜皮、肉皆为黄色，肉质细嫩，辛香味浓，姜辣素含量16.45克/公斤，挥发油含量0.7%，粗纤维含量1.2%。从播种至采收需209天左右，单株根茎重约1.2公斤，以孙姜及玄曾姜为主，每亩产量2200公斤左右。高抗姜瘟病，中抗姜白星病，适合在浙江地区栽培。