刘维勇

（山东省郯城县畜牧发展促进中心胜利畜牧兽医站 山东临沂 276100）

目前全球家禽数量约为250 亿只，全球每年生产约1 500 亿个禽蛋和约1.2 亿t 禽肉。随着全球人口和收入的增加，对包括肉和蛋在内的禽产品的需求不断增加。家禽生产仍受到许多因素的阻碍，其中疾病是主要因素，导致高发病率和高死亡率，未被诊断和识别的疾病会造成重大损失，鸭常见的疾病病原体包括卡氏杆菌和烟曲霉菌。败血症是鸡鸭死亡的一个重要原因，几种细菌病原体，如大肠杆菌、多杀性巴氏杆菌、沙门菌属、金黄色葡萄球菌和克雷伯菌属，都与引起败血症有关。关于鸭临床病例的报告表明，卡氏杆菌是一种与败血症相关的重要细菌病原体。在室内养殖场环境中，在劣质垫料或受污染的饲料中，烟曲霉菌很容易发育和产孢，通风不足和多尘环境增加了鸭接触雾化孢子的风险。雏鸭吸入孢子后易出现急性病例，导致高发病率和高死亡率。这篇综述详细介绍了卡氏杆菌和烟曲霉菌的病原学和感染病理学，以及预防和控制策略，以对抗这两种重要病原体对养鸭业的影响。

1 卡氏杆菌

1.1 卡氏杆菌病原学和感染病理学

卡氏杆菌是巴氏杆菌科（pasteurellaceae family）的一种具有多形性细胞形态的革兰氏阴性细菌，能够感染的宿主范围极为广泛，包括驯化和野生的鸟类宿主以及哺乳动物宿主，鸟类宿主包括鸡、火鸡、珍珠鸡、野鸡、鸭、鹅、鸽子、孔雀和鹧鸪等，哺乳动物宿主包括牛、猪、马、羊和兔子[1]。……