根据江西省农业农村厅渔业渔政局统计和水产市场定点调查数据，2023年10月，江西省15种主要淡水鱼本月平均价格24.7元/千克，环比上月下跌4.3%，同比去年10月下跌0.8%。

大宗淡水鱼产品价格呈现微跌，其中草鱼本月平均价格11.3 元/千克，环比上月价格下跌1.7%，同比去年价格下跌2.6%；鲫鱼本月平均价格17.4元/千克，环比上月价格下跌1.1%，同比去年价格下跌1.2%。

特种水产品价格也呈现下跌回调，其中泥鳅价格止跌回涨，本月20.0元/千克，环比价格下跌5.8%，同比去年下跌9.1%；鲈鱼本月平均价格29.2元/千克，环比上月价格下跌4.9%，同比去年价格下跌6.4%；其他水产品中，以牛蛙为例，本月平均价格21.3元/千克，环比上月价格不变、同比去年价格下跌7.4%。

在水产批发市场方面，江西4 个定点市场10 月成交量约6.55 万吨，环比上月增加3.0%；成交额约11.70亿元，环比上月增加2.4%。

江西省10 月水产品市场需求保持稳定，鱼价环比有所下跌。随着冬季到来，渔业生产面临极端天气影响，各地渔业主管部门要加强安全生产工作指导和异常降温等天气影响，防范渔业安全事故和重大灾害的发生，做好保供保产工作。