文/胡金庆 任艳萍 林广明 李文清 韩志强 刘海泉

本文通过探讨分析单体三倍体牡蛎在苗种培育方面的问题，包括四倍体亲贝的纯度和稀缺性、高纯度三倍体受精卵获取较难、二倍体和四倍体牡蛎性腺同步成熟存在差异化、规模化生产中形成单体牡蛎的方法不尽完善等，提出了今后研究的重点和方向为提高三倍体诱导成活率、研发更加高效实用固着基、改进多倍体培育方法、协调牡蛎二倍体与多倍体培育关系等，供相关从业者参考借鉴。

牡蛎是我国重要的经济贝类，因其营养丰富、味道鲜美而有“海中牛奶”的美誉。渔业统计年鉴数据显示，2020年我国牡蛎总产量达542.46万t，约占全国海水养殖产量的25%，占贝类产量的37%，位居世界第一。二倍体贝类在水温较低的冬春季节糖元含量最高、口感最好，而在夏季高温季节口感较差。三倍体牡蛎即使在夏季，软体部仍然非常肥满，糖元含量也保持在一个较高的水平，弥补了二倍体牡蛎夏季的缺憾。因此，三倍体牡蛎养殖面积逐年增加，牡蛎苗供不应求。而单体牡蛎由于个体独立、便于挑拣、外壳规整，深受高端市场喜爱，售价较高、养殖效益可观，成为近年养殖热门。

在贝类三倍体培育中，可通过物理、化学和生物等方法实现多倍体诱导。人工雌核发育和细胞融合法也可被用于贝类三倍体的诱导。现阶段常用方法为生物学方法，即使用二倍体贝类和四倍体贝类进行杂交，产生三倍体个体。

在蓬莱长岛海洋生态文明综合试验区，开展了牡蛎规模化养殖近十年，从事单体三倍体牡蛎养殖也有五六年，养殖方式从风平浪静的内湾进行吊绳养殖向潮流畅通饵料丰富的深远海网笼养殖转变。……