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“天等”秋色 也等你

2022-12-30撰文唐艺

中国-东盟博览(政经版) 2022年12期
关键词:霜降壮族稻田

●撰文/唐艺

提到广西天等,便会最先想到其“中国指天椒之乡”的名头,火红的果实以其独特的辛辣味名扬四海。曾经以为,小小指天椒就是天等的全部,然而早该想到,若不是这样的山水宝地,又如何能酝酿出这股辣劲。

在天等,只要静静体会,就能发掘这座县城的迷人之处。秋季,正是深入天等的好时候,深秋赋予天等以迷人的颜色,为其蒙上一层诗画滤镜,值得一番细品。青石古朴小道、小桥流水人家、风吹金黄稻浪、朝天的红艳果实......秋风起,别样天等早已勾画出一幅远山如画,水田如诗的绝美秋色。

■ 采收指天椒(摄影:黄丽华)

丽川古村藏秋色

天等,在壮语里称“吞等”,指石头竖立的意思,明朝地理学家徐霞客把天等的地貌描绘成“石峰峭聚如林”。正是由于独特的喀斯特地貌,造就了天等别致的自然、人文景观。

在天等县城边上,有一座高63 米、植物繁茂的的奇峻山峰,因孤峰独秀而被称为独秀峰。从独秀峰峰顶远眺,山青水秀,美丽绝伦,故此地得名“丽川”。丽川河秀美的河水如一条翠绿的绢带,将四周的山川环绕着,涓涓流趟过山脚下的丽川古村落,可谓是“青山如玉簪屹立,绿水似罗带回环”。

丽川河上,一座五拱古石桥东西向横跨其上,石桥将丽川古村落、独秀峰以及周边的几个村落与县城连接起来。桥的一侧,不同时期的民房林立,古朴典雅;桥的另一侧,植物茂密的独秀峰成就了这小镇的山色美景,构成了一幅典型的小桥流水人家的水墨画。丽川古桥建于明末清初,有着近400年的历史,全桥均由料石砌成,工艺看起来甚是精巧和美。即使几百年来饱经风雨侵蚀,古桥依然稳固地横跨于河流之上,无数人在桥上通行往来,从此岸到彼岸。

漫步桥上,桥上的每一块石头仿佛都记载着一个年代久远的故事,再抬头望望四周相得益彰的村落山景,那一刻,好像周围的一切都变得温柔慵懒起来。细细品味,古桥那份岁月沉淀存留下的历史感,赋予了桥身抹不掉的韵味,显得恬静从容、古色古香,别有一种萧瑟之感。

丽川古村落中的居民们,则为这一方土地添了几分烟火气。走进村落中,一股油香便扑面而来,与方才出世般的青绿山水之景似乎有些格格不入,但又完美契合。寻觅这香味的来处,只见厨房里的主妇往一个扁平的长勺上先抹一层面糊,放上韭菜或是酸菜馅料,再用一层面糊覆盖,放进油锅里翻炸,一个金灿灿的“集劳”(壮话中对炸油饼的称呼)便出锅了。

谁能拒绝深秋里一份油炸物所带来的暖意呢?在田间地头咬一口“集劳”,外脆里嫩,眼前世外桃源般的美景似乎也多了份“人间至味”之感。

■ 天等都康田园风光(摄影:梁集祥)

■ 丽川河上的五拱古石桥(摄影:黄丽华)

■ 独秀峰(摄影:黄丽华)

田园都康,至美秋意

河道蜿蜒于稻田之间,当阳光落在天等的乡野里,世代耕耘的都康田园,折射出万丈光芒。

春种一粒粟,秋收万颗子。吸收了春季的雨露精华,享受了夏季的阳光馈赠,秋季黄澄澄的稻田承载着丰收的喜悦,也为天等县的田野增添了动人的秋色。秋风送爽,空气中弥漫着一股淡淡的稻香。

深秋的都康田园,山色不寒,田野尽染。金色的阳光洒满稻田,温暖的阳光下,万亩稻田换上金色秋装。沐浴着明媚的秋日暖阳,呼吸着丰收的香气,仿佛听见了稻花香田里述说着丰年的故事。

古老的五八渡槽横亘在原野上,每一个圆孔都框住了一幅圆形的山水画。穿梭在连接河流两岸的河坝上,便可深入稻田。一片金灿灿的稻穗格外耀眼。串串饱满的稻穗金黄圆润,压弯了稻禾,一阵秋风吹过,稻谷随着秋风的节奏摇摆出好看的稻浪。

都康乡村田园风光位于色彩斑斓的永隆村、逐龙村一带,观景台位于逐龙村龙合屯青龙山半山腰上,海拔539 米,有213 级台阶。登高望远,从观景台上望去,田园风光是天然山水与人文农田村庄的完美结合。远眺,金黄的稻田整齐排列,一方一方地框住田野间的色彩,宛如一盘“调色盘”;村庄里,村民们在院子里翻晒着稻谷,远远都能听到“沙沙”的声响;碧翠的河流穿梭于水稻田中,柔和了稻田的轮廓。金黄稻田、绿水青山与秀美村庄构成一幅金秋丰收的难忘美景。

黄昏时分,都康田园糅进了别样的色彩。阳光由煞白转为橙红色,晕染了大半天边的云彩,夕阳剪影出山丘的轮廓,柔美的滤镜为万物镀上了神秘的色彩。无需远方,至美秋景就在眼前,一览无遗。

壮族霜降节

■ 打榔声声迎宾客

■ 壮族霜降节庆祝仪式(摄影:李科富)

■ 舂糍粑(摄影:农筱桐)

■ 当地小吃“集劳”(摄影:黄丽华)

“霜”为秋凉之候,“降”为敛藏之机,霜降是阳气潜藏的最后顶峰期,所以,霜降时节正是顺天势将阳气归根,潜藏能量的最后机会。在大山深处的壮族乡村,天等县的人民一直传承着霜降祈盼五谷丰登的民风。从明朝开始,隆重的酬谢自然仪式逐渐发展成今时今日的霜降节,成为壮族典型的民俗活动,每年一届,其热闹场面胜似春节。2014 年,天等县“壮族霜降节”入选国家级第四批非遗名录。

“霜降歌声起,壮乡亲朋聚”,一路穿越于崇山之间,只为赶赴一场大山深处壮乡人的霜降盛宴。霜降节在霜降当日开始9 天内举行,当地人们已经收完最后一波稻谷,家家制作各色美味的食物、酿造醇香的美酒来犒赏自己和家人。

唱山歌、跳打榔舞、集市交易、走亲访友......丽川河畔边上弥漫着喜庆的氛围。其中,打榔舞是为了祝愿年年风调雨顺,岁岁国泰民安所创造的壮族舞蹈。舞蹈所用的榔是壮族祖先在脱稻粒、舂米、打糍粑时用来盛物的一种原始木质工具;杵则是打榔的工具,长约1 米 。霜降节当天,当地的姑娘和小伙子们穿上壮乡服饰,明媚动人,满满活力,手持着杵,敲打着榔,动作欢快有力,节奏稳重、声调若鼓。打榔声声,响彻天地,振奋人心!

行至镇子中心的老街,舞龙舞狮的节日游行队伍的最前端鼓动着气氛,身后人的篮筐里担着五色糯米饭、糍粑、烤猪还有最具天等特色的指天椒辣椒酱等当地的特色美食,走在祈福的庆祝队伍中,人们脸上洋溢着欢乐幸福的笑容,一派欢庆丰收的景象。纵横街路的乡亲和游人密集,毂击肩摩,每条街道都被人潮围得水泄不通,一些长者更是穿上传统的壮族服饰,三三两两走上街头,融进这盛会的庆祝活动中。

有历史,有故事,有生活。秋入拐角,在天等县,看古村悠悠,观金色稻田,听山歌声声、榔声阵阵......不等天,不等地,只等你来,遇见别样天等。

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