吃“伪健康”食品,先看看配料表
2022-12-21薛庆鑫
家庭医药·快乐养生 2022年12期
薛庆鑫
未成年人的身体处于生长发育阶段,日常饮食应该秉承“营养全面均衡、来源可靠安全”的原则。健康饮食专家特别为爱吃零食的你“拔草”4种“伪健康”食品。因为它们要么是糖分、盐分超标,要么就是根本不能提供每日所需营养,如果经常吃,还会影响未成年人的饮食习惯,所以建议家长们将它们排除在孩子们的餐桌和日常饮食列表之外。
要想孩子健康茁壮成长,完全可以在均衡膳食的基础上,适度补充牛奶、新鲜蔬果、坚果,其他零食还是少吃为好。
含“乳”饮料:1瓶下肚=吃了4颗方糖
多数家长们都以为,酸酸乳这一类含“乳”饮料很健康,毕竟有个“乳”字,也是有营养的,相当于给孩子补钙了。但事实上,1盒饮料喝下去,可能相当于给孩子喝了16g糖——折合成方糖,大约就是4块的量。如果家长知道这是在让孩子一次吃下4块方糖,相信没人会同意。
根据国家要求,配料表的顺序必须要由多到少地记录,仔细看,一些含乳饮料的配料表中,排在第一位的其实是水,而且还添加了果葡糖浆和白砂糖。《中国居民膳食指南》建议,每天添加糖的摄入最好在25g以下。如果孩子经常喝这种含乳饮料,糖的摄入量很容易就超标了。
未成年人对于添加糖的摄入过多,会对身心健康带来很多直接、间接的害处:1.增加龋齿风险;2.不仅本身热量高,还会刺激食欲,吃得更多,诱发肥胖;3.引起血糖升高,增加糖尿病发病风险;4.经常喝甜饮料会拒绝喝白开水;5.偏爱甜零食,影响吃正餐,导致营养不良。……
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