陈春梅

（玉林师范学院 国际教育学院，广西玉林 537000）

不论是在语言上还是在思想和行动中，日常生活中的隐喻无所不在[1]。泰语饮食熟语中很大部分的熟语都隐含着比喻意义，也就是人们常说的隐喻。隐喻能使我们用较熟悉的、具体的概念去理解、思考和感知抽象的、难以直接理解的概念，其方式就是把源域的结构映射到目标域上[2]。这里的“源域”是指“较熟悉的、具体的概念”，比如，大米、火、水等日常生活常见的物品；而“目标域”则指“抽象的、难以直接理解的概念”，比如，爱情、思想、争论等难以琢磨的概念。通过把人们熟悉的概念映射到抽象的概念上，可以达到更好地理解抽象概念的目的。比如：泰语熟语“”按字面意思翻译成汉语是“吃猪脚”，但其隐含的意思是“贪污受贿”；熟语“”字面意思是“老鼠掉大米缸”，但隐含的比喻义是穷汉娶了富媳妇，这里通过生活中常见的总是需要去偷偷摸摸辛苦找食物的老鼠掉到了米缸之后再也不用担心没有食物吃的现象映射穷汉子取到了富裕的媳妇之后生活无忧的景象。可见，从认知隐喻的角度通过源域到目标域的映射关系去分析泰语饮食熟语的方法，能更好地帮助语言学习者理解泰语熟语的语义和文化内涵。

1 泰语饮食熟语的分类

莱考夫等人将隐喻的工作机制理解为从一个认知域到另一个认知域的映射，前一个认知域为 “源域”，后一个认知域为“目标域”[3]。泰语饮食熟语中人们熟知的饮食领域就是“源域”，其投射的诸如思想、利益、欲望等无形的、抽象的领域则为“目标域”。……