张正新，顾淡宁

(1.建湖县水产养殖场，江苏 盐城 224700；2.建湖县水产技术指导站，江苏 盐城 224700)

养了一年，没出现大的伤亡，最后却只抓到很少的河蟹，河蟹哪里去了？早期河蟹死亡有很多原因，包括蟹苗质量问题、早期营养积累不够、水体环境恶化。除了以上三个方面的可能原因，清塘及清塘方式不正确是造成前期河蟹死亡的重要原因。

一、清塘的必要性

蟹塘经过1年的养殖，积累了大量的有机质，如残饵、粪便、腐烂的水草、青苔等；这些有机质长期处于低氧状态下，容易生成还原性有毒物质，如硫化氢、氨氮、亚硝酸盐等；不断加重，更容易滋生大量的有害细菌。

另外养殖过程中出现的蓝藻及使用的一些杀虫剂、杀青苔药物、消毒剂等，都会在塘底残留部分有毒物质。这些有害细菌、有毒物质都会对第二年的蟹苗生长影响非常大。因此清塘很关键，而正确清塘是养好河蟹的第一步。

二、如何正确清塘

正确清塘要减少有害细菌，清除野杂鱼、青苔、小龙虾、枝角类，解除有毒物质，减少底层的有机质，提高塘底的氧化性，改善底部环境，为来年的蟹苗营造一个舒适良好的生长环境。正确的清塘步骤如下。

1.除鱼、整塘河蟹卖完后，排干塘中的水，沟中留有部分水，捕尽鱼，然后排干沟中的水，曝晒30～60天，并使土壤疏松，同时整修加固损坏的塘埂，堵塞漏洞裂缝，平整塘底，铲除青苔杂草，挖出沟中和田面上过厚的淤泥，加速有机质分解，提高池塘肥力。

2.杀菌、消毒放蟹苗前45天全池泼洒漂白粉5～10千克/亩，提高塘底的氧化性，降解毒素，沟中剂量加大1倍。5天后用生石灰15～20千克/亩提高塘底碱度，沟中剂量加大1倍；如果单用1种或者池塘淤泥较多，使用时适当加量。如套养青虾的池塘，使用漂白粉和生石灰时，用量要适当降低。

3.补菌、提肥此步骤最重要。池塘消毒后，池塘底部活菌较少，因此使用生石灰后20天再用活菌活化底泥，将底部有机质分解转化为藻类水草能够利用的营养肥，促进藻类和水草的生长。

4.解毒、稳水放苗前7天一定要解毒，彻底解除各种毒素，稳定水体水质。

三、清塘药物的种类

1.生石灰清塘先将池水排至5～10厘米深，然后在池底周围挖数个小坑，将生石灰倒入坑内，加水熟化，待生石灰块全部熟化成粉状后，再加水溶成石灰浆向水中泼洒。泼洒要平均，全部池底都要泼到。第二天再用泥耙将池底耙1遍，使石灰与底泥充分混合，以减轻底泥的酸化程度。

注意事项：①清塘宜在晴天进行，阴雨天气温低，影响药效，底层鱼如泥鳅较多的鱼池，应适当增加用量；②生石灰易吸收空气中的水分和二氧化碳，生成碳酸钙而失效，若已购买了生石灰，遇到阴雨天，最好用塑料薄膜覆盖，并做好防潮工作。

2.漂白粉清塘将漂白粉加水溶解后，立刻全池泼洒。

注意事项：①漂白粉极易挥发和分解，放出初生态氧，并能与金属起作用，所以泼漂白粉禁用金属容器；②操作时要注意安全，漂白粉的侵蚀性强，不要沾染皮肤和衣物，要顺风泼洒。

3.茶籽饼清塘茶籽饼中含有的茶皂素能产生溶血性毒素，可以杀死野杂鱼、泥鳅、螺蛳、河蚌、蛙卵、蝌蚪和部分水生昆虫；对甲壳类的虾、蟹影响小，且不伤水草，是理想的清除野杂鱼的良药。

茶籽饼易溶于碱性水，因此在使用时加少量生石灰可以明显提高药效，一般用量5～7.5千克/(亩·米)水深。

注意事项：不能过量使用，否则照样对青虾和蟹苗产生影响；用后注意及时清除死亡的野杂鱼。