不同生物有机肥在水稻上的应用效果初探

2022-12-14徐培培吴超群石颖皓

上海农业科技 2022年6期

徐培培吴超群石颖皓

（1上海市崇明区农业技术推广中心，上海 202150；2上海市崇明区长兴镇农业综合技术推广服务中心，上海 201913）

水稻生产过程中施用有机肥可以减少化学肥料的投入，增加土壤有机质含量，改善土壤理化性状，达到化肥减量增效的目的。为研究水稻生产上有机肥替代化肥的应用效果，分别选用陕西咸阳彦田有机肥料有限公司、上海联业农业科技有限公司、上海绿乐生物科技有限公司生产的生物有机肥，在水稻生产上进行了肥效比较试验，以期探索出适宜上海市崇明区水稻生产上施用的生物有机肥品种，为化肥减量增效工作提供参考。现将相关试验结果报道如下。

1 材料和方法

1.1 试验地概况

试验于2021年在上海粮永粮食专业合作社进行，前茬为油菜绿肥。供试土壤为黄夹砂，肥力均匀，土壤pH为8.3，有机质含量为15.8 g/kg，水解氮含量为104 mg/kg，有效磷含量为19.1 mg/kg，速效钾含量为102 mg/kg，全氮含量为1.07 g/kg，全磷含量为2.56 g/kg，全钾含量为15.7 g/kg，全盐量为0.7 g/kg。试验地土壤重金属单项评价情况见表1。供试水稻品种为“南粳46”，于6月4日进行机插栽培，种植株行距为12 cm×30 cm，每穴栽插4～5株，平均基本苗为124.5万苗/hm2。

表1 试验地土壤重金属单项评价（Pi）情况

1.2 试验设计

试验共设4个处理，分别为：（CK）农户常规施肥，（1）商品有机肥+陕西生物有机肥，（2）商品有机肥+联业生物有机肥，（3）商品有机肥+绿乐生物有机肥，具体肥料运筹见表2。试验为大区对比试验，不设重复。各处理间设田埂走道，并用塑料薄膜包裹田埂，各处理设单独进出水口，四周设保护行，以防肥水混合，影响试验结果的准确性。各处理除肥料施用不同外，其他田间管理措施均相同。

表2 各处理肥料运筹情况

1.3 项目调查与测定

水稻种植前，采集基础土壤样品，即采集耕层0～20 cm混合农化土样进行检测。检测项目包括：土壤pH、有机质含量、全磷含量、全氮含量、全钾含量、水解性氮含量、有效磷含量、速效钾含量、全盐量，以及土壤重金属汞、砷、铅、镉、铬、镍、铜、锌等含量。水稻收获后，采集每个试验处理区的混合土样进行检测，检测指标同基础土样。

水稻生长中期，调查植株根系长度、鲜重、干重等；成熟期进行理论测产，并调查有效穗数、每穗总粒数、结实率、千粒重等产量结构；收获时，于试验区内多点割产，水稻脱粒、晒干后折算实产。

2 结果与分析

2.1 对土壤养分的影响

由表3可知，试验后处理（1）、处理（2）、处理（3）的土壤有机质含量均高于CK，其中处理（1）的土壤有机质含量最高，处理（2）次之；处理（3）的水解氮、速效钾含量较低，其他处理差异较小；处理（3）的有效磷含量明显高于其他处理；处理（2）的土壤全氮、全磷、全钾含量均高于其他处理。四个处理的土壤全盐量差异较小，但均处于较高水平。按照GB 15618-2018进行土壤重金属单项评价，四个处理的土壤重金属均未超标，见表4。以上结果说明，施用生物有机肥，可有效提高土壤有机质含量，施用绿乐生物有机肥的土壤速效态养分含量略低，但大量投入有机肥可能会引起土壤盐分的累积，后期需进一步试验监测。

表3 各处理试验后土壤养分情况比较

表4 各处理试验后土壤重金属单项评价(Pi)情况

2.2 对水稻植株及其根系生长的影响

由表5可知，在水稻生长中期，处理（2）的株高、根系长度、植株湿重和干重均高于其他处理，分蘖株数与CK相同，且均明显高于处理（1）和处理（3）。处理（1）的根须湿重和干重最高。处理（3）的株高、分蘖株数、植株湿重和干重、根须湿重和干重均为最低，且与其他处理差异明显。以上结果说明，在促进水稻个体生长上，3个有机肥品种表现为联业生物有机肥＞陕西生物有机肥＞绿乐生物有机肥。

表5 各处理植株及根系生长情况比较（7月14日调查）

2.3 对水稻产量构成因素的影响

由表6可知，CK的理论产量最高，其次为处理（1）、处理（3）、处理（2）。CK的增产因子主要是有效穗数和每穗实粒数，CK的有效穗数分别比处理（1）、处理（2）、处理（3）增加8.69%、11.46%、17.93%；每穗实粒数分别比处理（1）、处理（2）、处理（3）增加14.14%、13.93%、9.00%。处理（1）、处理（2）、处理（3）的理论产量差异较小，处理（1）的有效穗数比处理（2）和处理（3）分别增加2.54%、8.50%，但穗型略小于处理（2）和处理（3）。处理（3）的千粒重比CK、处理（1）、处理（2）分别多1.32、0.74、0.93 g。CK的实收产量最高，分别比处理（1）、处理（2）、处理（3）增加18.31%、17.17%、19.69%，处理（2）的实收产量比处理（1）高0.98%，比处理（3）高2.15%。以上结果说明，在水稻生长过程中，施用有机肥替代全部化肥，会使水稻有效穗数明显降低，穗型减小，施用联业生物有机肥和陕西生物有机肥的田间群体数优于绿乐生物有机肥，且产量表现较好。