迟西文，张 辉，杨 梅，李 强*

（1巴中市绿色农业创新发展研究院 四川巴中 636000； 2南江县林业局 四川南江 635600）

随着国家大力支持农业科技的持续性发展，巴中市核桃产业得到了快速发展。而想要推动核桃产业的稳步和健康发展，采用科学的方式对幼龄期的核桃树进行栽培和管理至关重要。笔者对近年来该地区核桃树幼龄期栽培技术进行总结，以期对该地区果农有所帮助。

1 核桃树的整形和修剪

核桃树在幼龄阶段中，通过人为干预和人为修剪，有利于形成较为科学和合理的树冠结构，对于以后核桃的生长以及结果也具有显著的影响。初期萌发和成长的关键期，需要进行人为干预修剪，这一阶段主要针对核桃树成长能力较强的主干去进行人为修剪。首先，必须要确定主干的高度。主干高度需要根据不同的种植方式来确认。通常情况下，在农林间作、行道树、防护林副林带以及该地区农民房前和屋后散养的核桃树，将主干的高度确认为0.8～1.2米。而园林栽培的核桃，主干高度为0.6～1 米。如果采用密植栽培的方式，主干高度可以在0.3～0.5米。其次，在确认主干高度过程中还应该采取合适的方法，尤其是在春季核桃树会萌芽，萌芽之后的阶段就需要按照不同区域的定干高度，在树干上留存30 厘米的整形区域对树干进行人为修剪，并且在整形区域内选择需要留下的主枝，将其他的枝叶以及萌芽全部修剪掉，有效解决成长阶段非主干外的其他枝叶争夺养分的问题[1]。

在人工修剪树冠过程中，需要考虑到树冠形状裁剪的主要目标。在核桃树幼龄人为干预培养过程中，对于树冠形状的人工裁剪主要任务，就是要选择生长势较强的主干以及侧枝，并且通过人为梳理的方式，进一步调整核桃树上不同枝条的从属关系，保障整个核桃树结构的合理性和稳定性[2]。通常情况下，核桃树的树形基本被分为疏散分层形和三主枝开心形这两种形式。疏散分层形的核桃树，通常情况下，中间会有一只中央领导树干，分2～3 层的侧枝配置，并且这种核桃树中大概有5～7 个的主枝，第一层主枝大约为3 个，他们之间的相隔距离为60～80厘米不等，在每一个生长能力较强的主要枝干上还会附着3 个以内的副干，这些附着的枝干距离核桃树主干通常在60 厘米之内（图1）。疏散分层形的核桃树适用于晚熟类的核桃品种，这种核桃树通常情况下主干的生长势更强，在生长过程中，能够吸收更多的营养成分和水分，有利于后期实现核桃的高产。但是这种疏散分层形的核桃树，在培养过程中有培养周期较长、树冠面积较大、人为修剪工作量较大、前期产量较低等缺陷[3]。三主枝开心形的核桃树，在人工修剪过程中，具有成形较快、修剪技术操作简单、树冠较小、果实成熟较早等特征，是一些早熟品种核桃树的主要树形。三主枝开心形核桃树干需要按照定干高度的要求，在人为修剪区域内选择并且培养三个主枝，三个主枝之间的方位角大约为120°，主枝之间的距离为10～15 厘米。在不同的主枝上，可以选择留下2～3 个大小不一、上下错落的侧枝（图2）。

图1 疏散分层形

图2 三主枝开心形

2 灌溉与排水

核桃树在萌芽生长阶段，也是最适宜进行人为干预矫正和栽培的关键阶段。为提供成长期所需的必要养分，更应该考虑在这一阶段抓住机遇合理灌溉和施肥，能够促进核桃的生长。雌花与雄花结合之后核桃仁就开始孕育，这时花朵的生长也进入了快速阶段，对水分的需求量也在不断增加。如长期高温干旱，则需灌水。如果刚好遇到秋转冬天气转凉的季节，就应该同时进行灌溉和施入基肥，这样才能够帮助幼龄核桃树度过寒冬。如果地下水威胁到幼小的根系区域，根系很可能无法承受积水侵蚀而早亡。因此要及时降低地下水位或排除地表积水，为核桃树的生长提供良好的环境条件[4]。

3 施 肥

3.1 施肥量

核桃果实较早结果的树从第2 年开始就进入到结果阶段，为了提升核桃树后期的结果质量和产量，在幼龄阶段就应该注重肥料的科学搭配。根据不同地区核桃园的实践经验，十年内的树木在早期阶段至少要保障每平方米50 克的氮肥、20 克的五氧化二磷、20 克的氧化钾，同时，对于有机肥料也具有明确的数量控制。果实发育较晚的核桃树，在5 年之内每平方米施氮肥也不得少于50 克，五氧化二磷和氧化钾也不能少于10 克。进入结果期的6～10 年生树，每平方米树冠投影年施氮50 克、五氧化二磷10克、氧化钾20 克，有机肥（厩肥）5 千克[5]。

3.2 施肥时期

基肥又称底肥，早施底肥能够为后续的生长发育奠定基础。后续的肥料追加一般在核桃树的生长期，大多数肥料均为化肥。根据情况分2～3 次施入。第一次追肥：结果较早的核桃树花朵展开之前就需要进行施肥，这一阶段的施肥以氮肥为主，主要目的就是帮助核桃树的枝干获得生长力量。第二次追肥：结果较早的核桃树开花后立即进行二次施肥，结果较晚的施肥时期放在树体生长末期。对于已经结出核桃果实的树可以追加一些复合肥。复合肥能够为果实的生长提供必需的养分。施肥主要的对象是已经结果的核桃树，施肥时期集中在果实硬核之后，通过给予适量的复合肥，能够帮助核桃果实快速生长。除此之外，对于经济条件较为宽裕的种植者来说，也可以在果实成熟采集之后再次进行追肥，这样能够帮助核桃树恢复元气，有效地提升核桃树对于病虫害的抵抗能力，也能够为来年核桃树的生长发育打下坚实的基础。

3.3 土壤施肥方式

放射状的施肥方式也是幼龄核桃树施肥工作中一种常见的方式。这种方法是从树冠外侧边缘向树干中心方向挖掘施肥沟槽，挖掘的规格可以根据数目、施肥类型灵活调整。需要注意的是，每一年施肥沟挖掘的位置都要进行变更，并且随着树木的成长逐渐增加挖掘沟的规格。这种施肥方法能够帮助幼龄核桃树的根系从不同的角度吸收养分，对于幼龄和结果后期的生长意义重大[6]。

4 结 语

综上所述，核桃树在幼龄种植阶段的人为干预对于核桃果实后期的生长发育和质量品质是至关重要的。因此，在幼龄阶段，必须要采用合理的整形修剪方式、施肥方式以及排水灌溉方式保障核桃树的健康成长，以获得理想的经济效益。