陇东地区旱地玉米套种柴胡高效栽培技术规程

2022-12-05彭莉洁刘广才许德蓉王亚民邓晓奋

甘肃农业科技 2022年7期

彭莉洁，刘广才，许德蓉，王亚民，邓晓奋，于涛

（1.正宁县农业技术推广中心，甘肃正宁 745300；2.甘肃省秦王川农业高科技产业开发示范基地管理办公室，甘肃兰州 730000；3.宁县农业技术推广中心，甘肃宁县 745200；4.平凉市崆峒区农业技术推广中心，甘肃平凉 744000）

柴胡为伞形科多年生草本植物，以干燥根入药，不但是我国常用传统中药材，而且是我国大宗中药材品种之一［1-5］，以甘肃省栽培面积最大，其次是山西省和陕西省，宁夏、内蒙古、河南、河北、四川等省区也有少量种植［6-8］。柴胡是甘肃省十大陇药之一，主要产区在陇西等中部地区，其余各地均有种植。柴胡作为陇东地区中药材产业的主要组成部分，近年来得到了快速发展。甘肃省秦王川农业高科技产业开发示范基地管理办公室、正宁县农业技术推广中心、宁县农业技术推广中心经过多年试验研究，提出了旱地玉米套种柴胡高效栽培技术，并于2015 年由正宁县农业技术推广中心和宁县农业技术推广中心在庆阳市的正宁县、宁县等县区开展试验示范［9-10］，2016年种植成功。2017 年合水县、华池县、环县、庆城县、西峰区等地开始大面积示范推广，全市玉米套种柴胡播种面积2019、2020、2021 年分别为0.61 万、0.67 万、0.90 万hm2。平凉市于2019 年由平凉市崆峒区农业技术推广中心开展示范推广，全市玉米套种柴胡播种面积2019、2020、2021 年分别为0.15 万、0.23 万、0.42 万hm2。由于我国柴胡产不足需，市场需求较大，价格逐年攀升，2020—2021 年价格高达58～60 元/kg。玉米套种柴胡效益是单作玉米的2.0～3.0 倍、是单种柴胡的1.3～1.5 倍，经济效益显著［11-13］。试验示范结果表明，玉米柴胡套种栽培技术的土地利用率高、操作简单、群众易于接受，适宜海拔1 700 m 以下旱作区种植。为在陇东旱作区大力推广玉米套种柴胡高效栽培技术，助推特色产业发展、乡村振兴和农民增收，甘肃省秦王川农业高科技产业开发示范基地管理办公室、正宁县农业技术推广中心和宁县农业技术推广中心共同制定了陇东地区旱地玉米套种柴胡高效栽培技术规程。

1 范围

本规程规定了甘肃省陇东地区旱地玉米套种柴胡高效栽培技术的术语和定义及播前准备、播种、田间管理、病虫害防治、收获等技术。

本规程适用于年降水量400～700 mm 的半干旱、半湿润偏旱、半湿润玉米和柴胡种植区域。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本规程必不可少的条款。

GB 4404.1 粮食作物种子第1 部分：禾谷类

GB/T25882 青贮玉米品质分级标准

GB/T8321.10 农药合理使用准则（十）

GB/T 8321.9 农药合理使用准则（九）

GB/T8321.8 农药合理使用准则（八）

GB 18877 有机—无机复混肥料

GB/T33469 耕地质量等级

NY/T 1276 农药安全使用规范总则

NY/T496 肥料合理使用准则通则

NY 525 有机肥料

DB62/T2815 中药材种子柴胡

DB62/T2604 旱地全膜双垄沟播玉米栽培技术规程

DB62/T 2622 废旧地膜回收技术规范

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1 旱地

指无灌溉设施，主要靠自然降水种植农作物的耕地。

3.2 玉米套种柴胡技术

采用全膜双垄沟播或露地宽窄行播种玉米，玉米拔节至小喇叭口期，全膜双垄沟播栽培的在玉米行侧穴播、露地栽培的在玉米行间撒播柴胡，玉米当年收获，柴胡第2 年冬前或第3 年开春收获的一种玉套种米柴胡种植技术。

4 播前准备

4.1 选地整地

耕地质量符合GB/T 33469 的规定。

4.2 土壤处理

用40%辛硫磷乳油3 750～4 500 mL/hm2，或3%辛硫磷颗粒剂30～60 kg/hm2与450 kg 细土（或麸皮）拌成药土，均匀撒施地表，随整地翻入耕层。使用农药应符合GB/T 8321.10、NY/T1276 的规定。

4.3 基肥

结合播前整地集中深施腐熟优质农家肥4.5万～6.0 万kg/hm2、N 150～195 kg/hm2、P2O5150～195 kg/hm2、K2O 60～90 kg/hm2、锌肥（硫酸锌）15～30 kg/hm2作底肥，施用肥料应符合NY 525、NY/T496 的规定。

4.4 地膜选择

选择幅宽120 cm 的白色聚乙烯农用地膜，地膜质量符合DB62/T 2443 的规定。

4.5 起垄覆膜

采用全膜双垄沟播技术，沿玉米种植方向开沟起大小双垄。起垄覆膜按照DB62/T2604 的规定执行。

4.6 种子准备

4.6.1 品种选择粒用玉米宜选择品种金凯8 号、登海605、五谷568、甘玉23、延科288 等。青贮玉米宜选择品种陇青贮1 号、雅玉26 号、文玉3号、雅玉8 号等。柴胡宜选择品种北柴胡、红柴胡、中柴1 号、中柴2 号、陇柴1 号、狭叶柴胡等。

4.6.2 种子质量玉米种子质量符合GB4404.1的规定，青贮玉米品质达到GB/T25882 三级及以上标准。柴胡种子质量符合DB62/T 2815 的规定。

4.6.3 种子处理玉米种子可采用25%悬浮种衣剂，或15%悬浮种衣剂按药种质量比1∶40～1∶50 的比例拌种，以防止茎基腐病、丝黑穗病等发生。使用农药应符合GB/T 8321.10、NY/T 1276 的规定。柴胡种子置于阳光下晒1～2 d 即可播种，切勿直接放在水泥和石块场地暴晒。

5 播种

5.1 播种时间

玉米在4 月中旬至下旬播种；柴胡在6 月上旬至中旬玉米拔节至小喇叭口期播种。

5.2 播种方法

5.2.1 露地种植露地玉米采用点播器按宽窄行播种，窄行距40 cm、宽行距70 cm，穴距27～30 cm，每穴1～2 粒，播种深度3～5 cm。柴胡采用人工撒播，撒播后进行中耕浅埋。

5.2.2 覆膜种植覆膜玉米采用点播器在垄沟内穴播，窄行距40 cm、宽行距70 cm，穴距27～30 cm，每穴播1～2 粒，播种深度3～5 cm。柴胡采用穴播机沿玉米行向、距玉米行侧10 cm 播种，行距15～20 cm、穴距12 cm，每穴播3～5 粒，播种深度0.5～0.6 cm。

5.3 播种量

玉米适宜播种量22.5～30.0 kg/hm2，柴胡适宜播种量45.0～60.0 kg/hm2。

6 田间管理

6.1 玉米田间管理

6.1.1 苗期管理出苗后及时查漏补缺。玉米3叶期田间去杂、间苗，4～5 叶期定苗，每穴留苗1 株，密度6.00 万～6.75 万株/hm2。

6.1.2 打杈玉米定苗后至拔节期间进行打杈，将分蘖从基部掰掉或割除。

6.1.3 追肥玉米拔节期如发现白化苗，采用3 g/kg 的硫酸锌溶液喷洒1～2 次，补充锌肥。进入拔节期至大喇叭口期，沿行向在2 株玉米中间位置追施尿素150～225 kg/hm2、磷酸二铵300～450 kg/hm2。抽雄期及时追施尿素75～90 kg/hm2（攻粒肥），深度5～10 cm。

6.2 柴胡田间管理

6.2.1 苗期管理 2 叶1 心期开始间苗，3 叶1 心期结合除草松土定苗，覆膜种植田每穴留苗2～3株，露地撒播田株距8～10 cm，密度90.0 万～120.0 万株/hm2。

6.2.2 除草柴胡苗期要早除草、勤除草。

6.2.3 适时割薹留种地块，第2 年秋末种子成熟后及时割除地上部分收获种子。非留种地块，第2 年春夏当柴胡株高达到40 cm 左右时及时割薹，留茬5 cm。

6.2.4 追肥柴胡播种后当年不用单独追肥。第2年覆膜种植的采用穴播机穴施追肥，露地种植采用人工撒施追肥，撒施后中耕浅埋。一般追肥3次，早春结合中耕除草追施尿素150～225 kg/hm2，根部膨大期追施三元复合肥（N-P2O5-K2O为15-15-15）300～450 kg/hm2，花果期结合除花打蕾追施磷酸二铵150～300 kg/hm2、尿素45～75 kg/hm2。

7 病虫害防治

7.1 玉米病虫害防治

玉米病害主要有大斑病、小斑病、灰斑病、灰霉病、黑粉病，虫害主要有玉米螟、蚜虫、粘虫。使用农药要符合GB/T 8321.8、GB/T 8321.9、GB/T 8321.10、NY/T1276 的规定，收获前15 d 停止用药。

7.2 柴胡病虫害防治

7.2.1 病害根腐病可采取轮作倒茬、清洁田园、拔除病株、高畦种植、注意排水，石灰穴位消毒等措施防治。斑枯病发病前可用1∶1∶160 倍波尔多液田间喷雾预防，间隔7～10 d 喷1 次，连喷2～3 次；发病后可用10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 000 倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂600 倍液田间喷雾防治，间隔7～10 d 喷1 次，连喷2～3 次。

7.2.2 虫害蚜虫、叶青虫可用苦参碱、烟草碱等生物农药按使用说明防治。赤条棒蟓可采用人工捕杀方式，或用90%敌百虫晶体800 倍液田间喷雾防治，间隔10 d 喷1 次，连喷2 次。