◆张宇 宋爽

流言：俗话道“好吃不如饺子，好事不如倒着”，很多人认为饭后美美睡一觉最舒服。然而，美国医师协会发现，饭后立即保持水平位置（躺平）是诱发癌症的众多原因之一。

真相：癌症是多种因素共同影响的结果。遗传、环境污染和不良生活方式是诱发癌症的主要原因。然而，饭后立刻平躺并不属于癌症的明确诱因。

有研究认为，饭后立刻平躺会增加患胃食管反流的风险，若反流时间较长、情况较严重，会增加患食管慢性炎症的可能，因而认为，饭后平躺也可能增加胃食管的癌症风险，这也是平躺致癌说法的由来。然而，慢性炎症并不等同于一定会导致食管或胃部出现癌变，现有研究数据尚未发现确凿证据表明，饭后平躺就会导致癌症的发生。但是，对于已经患有胃食管反流的患者，一般不建议其饭后立刻平躺，以防加重胃液反流对食管的刺激。

饭后立刻平躺虽不适合所有人，但饭后适当休息，避免即刻运动是有利于健康的。人们可以选择饭后静坐或半躺约15分钟，这样不仅能帮助减轻胃肠道的负担，还有助于增加流入肝脏的血液量，有利于血液在消化系统的重新分配，从而促进胃肠蠕动、增加胃肠消化液分泌。

不过，倘若饭后平躺时间过长或赖床不起，或将造成脂肪堆积。