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弱苗也有用

2022-11-29王小燕

文萃报·周五版 2022年47期
关键词:稻粒弱苗稻鱼

水稻分子遗传学家、中国科学院院士钱前在参加一档节目时,拿出两把水稻苗,其中一把水稻苗,从中间一折,怎么也折不断;而另一把水稻苗,轻轻一折,只听“咔嚓”一声,就断成两截。

钱前说:“这种一折就断的水稻苗,纤维素含量很低,结不了多少稻粒,它算是水稻里的‘弱者’了,但是,它有用。”

在南方发展农业生态系统时,要在水稻田里养鱼。稻鱼共生,不仅让老百姓增产增收,还能保护生态环境。这种一折就断的水稻苗,又脆又嫩,鱼最爱吃,用它喂养的鱼,鱼肉鲜嫩,营养价值很高。

要是在大田里种植水稻,这种产量不高的水稻,就是“弱者”;但在“稻鱼共生”的生态系统里,它却是“强者”。可见,弱和强是相对而言的。

由于钱前院士总爱挑“弱苗”来做实验,因此被同事亲切地称为“弱苗辅导员”。钱前院士说:“我曾经也不是一名特别优秀的学生。大概在上小学四年级的时候,逃学了一个学期。在成长的路上,我经历了许多挫折,所以对待水稻时,我总能感同身受。只要善于發现优势,‘弱者’也能变成‘强者’。”而恰恰是他的“弱苗”实验,发现了“弱苗”身上的优点,为水稻事业作出了贡献。

(摘自《思维与智慧》 王小燕/文)

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