核桃树高效高枝换优法研究

2022-11-23曹庆亮

农村科学实验 2022年14期

曹庆亮

（山西省灵石县林业和草原发展中心，山西晋中 031300）

核桃树高效高枝换优法操作简单、成树率高、树势恢复快、挂果率高、丰产率高、空气净化能力强，具有临床推广价值。但是核桃树高效高枝换优法需要提前做好各项准备工作，掌握不同季节的嫁接方法，做好嫁接后各项管理工作，这样才能保障核桃树高效高枝换优法的质量，提高核桃树种植经济效益。

1.核桃树高效高枝换优法准备工作

1.1 嫁接刀

核桃树高效高枝换优法操作简单，对嫁接刀的要求并不高，但是对嫁接人员来说最重要的是选择趁手的嫁接刀，确保嫁接刀足够锋利，防止嫁接刀影响核桃树嫁接效果。

1.2 手锯或电锯

核桃树高效高枝换优法应该根据树种大小选择手锯或电锯，一般来说核桃树树体较大使用电锯，树体较小选择手锯。

1.3 绑扎薄膜

核桃树高效高枝换优法在嫁接后应该使用塑料薄膜进行绑扎，绑扎薄膜厚度一般选择0.014mm左右的塑料，而绑扎宽度一般根据核桃树树体大小控制在3～5cm之间，宽度能够保证嫁接接口密封即可。

1.4 良种选择

核桃树高效高枝换优法应该根据当地的气候环境、品种特性、成活适应能力选择产量、抗病害性、果子品质均比较高的核桃树品种作为嫁接良种，适合山西灵石县的核桃树嫁接良种为香玲、清香两种核桃品种。2015年灵石县已经对以上两种核桃良种的嫁接效果进行了验证。

2.核桃树高效高枝换优法具体技术

2.1 春季枝接法

2.1.1 接穗采集处理

春季枝接法一般采用插皮舌接法，该高效高枝换优法接穗采集前最好建立对应树种的良种采穗圃，专门挑选发育良好、生长健壮、无病虫害、髓心小且粗细在1.5cm左右的接穗采集。接穗采集时间一般在落叶后到树液流动前这段时间内，接穗采集后最好现采现用。若接穗采集后无法立即使用，则必须将新枝上的叶片留1.5cm的叶柄剪掉，然后采用湿麻袋或者湿草帘覆盖好采集好的新穗，接穗处理后能够有效防止失水，最后在4天内完成接穗嫁接工作，超过4天则采用湿麻袋的保存作用将大打折扣。

2.1.2 接穗贮藏

核桃树在落叶后到树液流动前这段时间内处于休眠期，但是核桃树嫁接一般在4月末到5月初，因此核桃林大规模种植嫁接必须提前贮存好接穗，以待合适时间统一对核桃林数目进行嫁接，若贮存不当则接穗上的芽子或出现霉烂或者萌发情况。短期贮存仍然在使用湿麻袋保水的同时还需将接穗竖放在盛有10cm深的清水容器中，每天换水三次减少霉烂几率，该方法可以贮存接穗3～4天。长期贮存则需要采用蜡封方法，该方法需要在90～100℃之间对接穗进行蜡封，然后在-5～8℃之间存放蜡封好的接穗，最后即可在夏季嫁接时使用蜡封的接穗。

2.1.3 嫁接时间选择

春季插皮舌接法可以在核桃树休眠期内选择温度合适的时间进行嫁接，接穗离皮后嫁接时间越快则成活率越高，嫁接时间间隔越长则越容易出现枝条不充实、越冬困难的情况，其原因为嫁接间隔时间内树叶生长需消耗接穗枝条营养。目前，核桃树接穗嫁接时间最常见的是展叶期，具体在接穗顶芽萌芽3～5cm后进行嫁接，该时期砧木生命力旺盛，嫁接伤流量少，在愈伤组织的作用下成活率和生长量均高于其他时期。

2.1.4 砧木处理

春季插皮舌接法需要在嫁接前对低效低产核桃树进行处理。

首先应该根据低效低产核桃树树干粗细程度确定保留树体骨架的大小，防止树木截干重量过大。树干粗细程度不同，则主枝、侧枝、中心干的截断原则也不同。其中树干粗细在4cm以内的核桃树可以直接将距地面20～30cm沿光滑顺直处截断；树干粗细在5～7cm之间的核桃树可以保留2～3个距离地面1m左右位置的主枝，侧枝全部截断，而中心干和主枝只保留距离地面10～30cm光滑顺直处截断，而没有分枝的核桃树可以在距离地面80cm处截断；树干粗细＞8cm的核桃树可以保留距离地面1m左右的3～4个主枝，若主枝粗细程度同样比较大则可以保留距离中心干50cm的侧枝，侧枝粗细较大则应该截去前端进行嫁接。主枝、侧枝、中心干截断处理后需要进行涂白处理，防止核桃树因日灼而死亡，砧木处理截断应该根据核桃树树体大小确定接穗数量和位置，一般来说核桃树树体越大则需要嫁接的数量和位置越多。

然后采用嫁接刀削平砧木前端截面，选择较为光滑的树干面切月牙形斜面接口，宽度保持在1cm左右即可，同时将月牙形接口下方皮层上的粗皮全部削去，使核桃树绿皮暴露出来，绿皮暴露长宽保持在6cm、2cm左右即可满足嫁接要求。

最后采用传统刨土断根、锯伤放水等方法处理嫁接伤口位置溢出的伤流液，伤流液若不处理则会形成阻碍层降低嫁接伤口愈合速度。目前根据嫁接经验发现传统刨土断根、锯伤放水等方法耗费时间长、影响树势恢复速度、增加病害发生几率，因此嫁接人员在枝条背面从截面位置向下间隔3mm竖切两道长度超过接穗伤口长度的刀口，使处理伤流液的伤口能够达到木质部位，这样竖切伤口即可作为伤流沟排除伤流液。

2.1.5 削插接穗

春季插皮舌接法在嫁接时需要在接穗上削一个向下的凹口，然后越过髓心斜削保证削面平整光滑，最后保证接穗长度在5cm以上且保留芽数量在2～3个即可。接穗削好后用手指将削面顶端捏开，让接穗皮层与木质部位分离，这样将接穗从砧木上削好的月牙形接口处插入后即可使接穗和砧木的木质部位接触，同时使接穗皮层与砧木皮层外削面相互紧贴，插接后保持接穗接口上端露白处在0.5cm左右即可。砧木粗细不同则对应的接穗数量也不同，正常来说5cm以下、5～7cm、7cm以上砧木应该分别插1、2、3根接穗，这样才能保证砧木嫁接后果实的质量和产量。

2.1.6 包扎

春季插皮舌接法在嫁接完成后需要李姐使用塑料薄膜对伤口进行包扎，包扎主要自下而上缠绕塑料薄膜，但是包扎下端必须给伤流沟预留出位置，这样才能让伤流液在包扎后从伤流沟位置处留出，以提高树势恢复速度。

2.2 夏季芽接法

2.2.1 嫁接时间确定

夏季芽接法可以选择工字形芽接方法、方块芽接方法、环状芽接方法，以上芽接方法的区别是芽片或切口形状不同，具体芽接方法无太大差异。夏季芽接法一般在5月末到6月末进行嫁接，该时期灵石县气候适中、温湿度适宜，嫁接完成后砧木伤口能够快速愈合，有利于提高嫁接成活率。夏季芽接的目的是补接，主要采用接穗良种母树上的饱满接穗芽体进行补接，以提高补接后核桃树的产量和结果质量。

2.2.2 接穗采集

夏季芽接法采集的接穗对其良种母树具有较高要求，存在病虫害或者生长不健壮的母树新梢不能作为接穗，若无以上情况但芽体不饱满、不光滑、不平直的新梢也不能作为接穗。符合条件的接穗采集后必须立即剪去叶片，只保留1.5cm左右叶柄即可，这样在湿麻袋等保湿条件下即可备用。但是最好延用现采现用原则，现采现用才能充分保障接穗质量。

2.2.3 接芽选择

夏季芽接法最好选择中部充实饱满的芽体，选取接芽后先用到平切掉叶柄，然后分别在芽体的不同位置做切口，若横纵方向各切两刀则为方块芽接方法，若沿环形方向做切口则为环状芽接方法，若横切两刀纵切一刀则为工字形芽接方法。无论选择那种夏季芽接法，在切口做好后按住一侧推动取下，同时保证取下的接芽存在维管束结构。

2.2.4 嫁接接口处理

夏季芽接法应该直接在砧木新梢处的芽片处横切一刀，然后将取下的芽片与接芽比较长短，再横切一刀后在两道横刀切口之间分别做方块切口、环形接口、工字形接口，分别对应方块芽接方法、环状芽接方法、工字形芽接方法。

2.2.5 接合绑缚

夏季芽接法在处理好嫁接接口后应该立即将接芽嵌入，然后去除砧木多余的皮层，尽量减少接芽暴露在空气中的时间，嵌入后尽量不要让芽片与接口位置相互摩擦，防止内部组织受到损失不利于树势恢复。嫁接接合后采用塑料薄膜进行绑缚，尽量使绑缚接口密封、接芽与砧木接口位置紧密连接，具体可以借助叶柄部位在绑紧接芽的同时将芽露出在空气中。

2.2.6 剪除枝叶

夏季芽接法接合绑缚后只需要在砧木上保留1～3片复叶，其他枝叶需要全部剪除。若芽接时间比较晚，可以待明年核桃芽萌芽前剪除多余枝叶，确保核桃树嫁接后能够安全越冬，否则容易影响嫁接接芽成活率。

3.核桃树高效高枝换优法后续管理

3.1 及时抹芽

核桃树高效高枝换优法无论采用春季插皮舌接法还是夏季工字形芽接方法、方块芽接方法、环状芽接方法，都需要在嫁接时和嫁接后将砧木上的枝条和萌芽全部去除。若嫁接人员没有及时抹芽，则萌芽生长会消耗一定的水分和营养，届时容易对接穗和接芽的生长造成影响。因此，为了保证核桃树高效高枝换优法的接穗和接芽成活率、砧木树势恢复速度、挂果率、丰产率，必须在嫁接截断及时抹芽，让水分和养分集中向接穗和接芽供给。

3.2 防止风折

核桃树高效高枝换优法采用春季插皮舌接法和夏季芽接法后需要做好大风和暴雨天气预防准备，恶劣天气容易对核桃树成活率造成影响。很多核桃树嫁接新梢和砧木固定不够稳定，在正常天气下可以正常生长，但是风力超过一定等级则存在一定折断风险。因此，为了防止核桃树出现风折情况，嫁接后核桃树必须在新梢生长一定高度和长度后采用支柱等固定设施降低核桃树风折几率，这样才能减少大风和暴雨天气对核桃树高效高枝换优法的影响。

3.3 解除绑扎薄膜

核桃树高效高枝换优法均需要使用塑料薄膜绑扎嫁接接口位置，绑扎薄膜可以促进伤口愈合，并且提高树势恢复速度。但是绑扎时间必须根据春季插皮舌接法和夏季芽接法等嫁接方法进行控制，其中春季插皮舌接法塑料薄膜绑扎时间一般控制在15～20d，夏季工字形芽接方法、方块芽接方法、环状芽接方法塑料薄膜绑扎时间一般控制在10～20d，达到绑扎时间后必须解除绑扎薄膜。接穗接芽与砧木接口愈合后可以稍微解松薄膜，待时机成熟后再完全解除绑扎薄膜。

3.4 补接嫩芽

核桃树高效高枝换优嫁接完成后需要观察接穗情况，若接穗接芽颜色发黄呈枯死状，则表示嫁接未成功，此时必须及时从良种核桃树正常生长的嫩枝上选择合适嫩芽进行补接，采用工字形芽接方法、方块芽接方法、环状芽接方法则需分别将嫩芽截取成对应形状，以通过补接嫩芽的方法提高核桃树成活率。之所以需要从良种核桃树上选择补接嫩芽，是因为从良种核桃树上选择的嫩芽补接成活率更高，若从砧木自身选择嫩芽补接后的生长态势不如良种核桃树旺盛。

3.5 造伤放水

核桃树高效高枝换优嫁接完成后必须持续观察嫁接接口位置是否存在积水情况，若绑扎薄膜预留的刀口位置过少导致伤流液无法顺利流出，则可以重新造伤放水，具体方法为在原有的嫁接接口位置上下两侧重造切向切口，并且去除部分深达木质部的树皮，人为创造伤流沟排除积存的伤流液，这样即可防止伤流液影响嫁接伤口愈合。但是造伤放水做好的办法是在制造嫁接接口时延长两侧切口长度，确保绑扎薄膜后伤流液仍然可以从两侧切口位置排出。

3.6 病虫害防治

核桃树高效高枝换优解决完成后若核桃树受到病虫害侵害，则嫁接质量无法保障，砧木嫁接后成活率会直接受到影响。因此，嫁接人员应该使用化学药物对炭疽病、枝枯病、白粉病、黑斑病、金龟子、云斑天牛等常见病虫害进行防治。其中喷施70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液、50%杀螟松2000倍液、30%特富灵可湿性粉剂2500倍液、80%敌敌畏乳油800倍液、波尔多液均可以起到一定病虫害预防效果，具体喷药时间可以结合历年病虫害发病规律进行确定和调整。