焦 阳

（甘肃省张掖市经济作物技术推广站，甘肃 张掖 734000）

目前我国在食用菌产业发展中需加大招商引资力度，为该产业的未来持续性发展制定可行的奖励措施，以积极构建“四位一体”的农业发展模式，为不同地区农村经济发展提供良好条件。食用菌作为具备有机性、营养性及保健性特点的绿色食品，在我国农业发展中具有重要意义[1]。食用菌种植技术被甘肃省引进后，凭借独特的气候条件、土地资源等优势，实现了食用菌产业经济效益的良好转化，逐渐成为了甘肃省农业发展中的重要产业类型，使得甘肃省食用菌产业发展水平实现了大范围的有效提升[2]。张掖市是甘肃省食用菌第二大产区，对张掖市及河西地区未来农业发展结构调整提供了可行基础。本文以张掖市为例，探讨了河西走廊食用菌产业发展现状、未来发展方向及技术应用类型。

1 张掖市食用菌产业发展现状

张掖市作为河西地区食用菌产业发展较为迅速的城市，已具备3个建立了较完善食用菌生产菇棚规模化建设的县（区），其中，以民乐县菇棚数量最多，已达到1000座以上，其次为山丹县及甘州区，且山丹县、民乐县已经制定了3年内以双孢菇为主的食用菌菇棚达到5000座的发展规划，而甘州区则在近年提出了杏鲍菇工业化生产车间达到500座的发展目标。综合上述调查情况，食用菌产业在张掖市的发展已经初具规模，并正在快速成为种植业中的新兴优势产业，为张掖市农村经济发展转型提供了契机。……